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随时随地学习
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过年了！过年了！亲友们都到了奶奶家。高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。
中午，我看见奶奶在厨房张罗：剁肉。做饺子皮。包饺子。这时候，我进了厨房。拿了一块饺子皮，用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲，我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的，非常的好看！
奶奶看了看我和我做的饺子，说：‘你怎么把饺子弄成圆的？人家是捏的。’‘我说：’奶奶我不会捏。‘’后来，奶奶教我一步一步的捏了。
晚上，我终于吃到了自己包的饺子了！
今天我过了一个与众不同的提前清明节．怎么样与众不同呢？那就是平时的清明节都是吃清明果子，这次的清明节是吃果子，包饺子．在吃完果子后，我就想包饺子了．我先拿一片饺子皮子，在边上沾上水，把菜放进去，再把一边一小部分粘上，最后的一个边上折一个三角形，共折四个，粘上，一个饺子就包好了．
我和奶奶开始了一场包饺子比赛，半小时之内，看谁包得好，妈妈做观众（也是裁判），比赛开始了，我和奶奶开始包饺子，我俩迅速抓来一张饺子皮，沾上水，放上菜，折上折，最后包好．可是，我一不小心，抓到了奶奶刚包好的饺子，妈妈立刻就大笑起来，我立刻把饺子放回去，继续包饺子．最后，我取得了胜利，我还吃了一个大大的清明果子，这真是一个快乐的提前清明节啊!
今天下午，我看见姥姥在包饺子，心想：以前都是姥姥包饺子给我吃，她一个人包会很累的，不如我帮姥姥包饺子吧，让她也尝一尝我的劳动果实。
于是，我也加入了包饺子的行列中我拿起一张饺子皮，用筷子夹起肉馅，放在饺子皮上，两手使劲一挤，可是用力过猛，挤破了馅我赶紧“急救”，用另一张饺子皮补上，才算堵住了漏洞。我放下手中的筷子，看姥姥怎样包饺子。我学着姥姥的样子，先拿起一张饺子皮，然后放上适当的馅，两边对齐，轻轻一捏，一个圆鼓鼓的饺子包好了。就这样，我和姥姥包了许多饺子。吃饺子的时候，我觉得特别特别香，因为这里包含了我的劳动。
这件事还使我明白“万事开头难”的道理。
今天，我的心情非常高兴，因为我们要包饺子。老师拿来一碗清水和香喷喷的馅儿，还有又圆又薄的饺子皮。老师先教了一次，我们按照老师的样子去做，左手拿着饺子皮，右手用筷子夹了一块馅儿放到饺子皮中间，用手指沾一下水，把水沾在饺子皮四周，然后对折捏，把四周都捏一下，一个胖乎乎的饺子就做好了，我按照前面的方法去做，后来我们一起把饺子包好了。把饺子放在盘子里，有的排着整齐的队伍，有的排成像花的形状。盘中的饺子有的圆鼓鼓的像个大将军昂首挺胸，耀武扬威。有的饺子干扁扁的像个瘦老头，拉着脑袋，无精打采。
现在该吃饺子啦！有的小朋友都高兴地跳了起来，叫了起来。现在我知道了只有自己包才能包出最香的饺子。
有一天下午，妈妈在包饺子，我在看书，然后我看书看累了，休息了一会儿，发现妈妈在厨房包饺子，我走过去说：“妈妈，我也要包饺子。”妈妈说：“好啊，先去洗手。”我就把 手 洗了三遍。
开始包饺子了，菜板上放着一碗水、一叠饺子皮，一盆香气扑鼻的肉陷，妈妈先教我把
饺子皮放在手上，接着把一小撮肉陷放在饺子皮的中间，再把饺子皮的一圈沾上水，最后把饺子皮对折，用手捏一下，一个饺子就做好了。然后我照着这样子做了好多个，妈妈夸奖我真能干。
我发现做个饺子还真不容易呢！
今天妈妈说要包饺子，耶，我超级高兴，要知道原因吗？因为我可是妈妈的超级帮手，我先看妈妈切菜、拌菜馅等好多前期工作。
等一切准备好以后，我们就开始包饺子了，我先用勺子舀一点馅放在饺子皮的中间，然后慢慢的用手一边打褶皱一边跟对面的饺子皮粘紧，最后用双手再紧紧的压一下，我包的没有妈妈的好看，但是妈妈还是夸奖了我，哈哈好开心。最后当然是美美的吃上自己包的饺子！
在奶奶家有个讲究就是大年初一必须吃饺子，这天我们早早地准备好了饺子馅，和面，我们开始包饺子，我们有的擀饺子皮，有的包饺子我刚开始是擀饺子皮，可看到奶奶和妈妈她们包的饺子有花瓣的，有三角形的，有月牙的，还有各种形状的，我就开始和她们学习包饺子，可包了好多我咋么也包不好，但我还是学了不少包饺子的学问。
今天，妈妈夸奶奶昨天包的饺子好吃，还说我特别喜欢吃。奶奶高兴地说;"下午买些饺皮包好了给你们带回家吃。"听到要包饺子我特别兴奋，我又可以亲手抱我喜欢吃的饺子了！ 下午，奶奶把饺皮买回来准备包饺子。（之前奶奶把馅做好了，准备包园子的。）我先把手洗好了。
拿了一张饺皮放在手心里，在一圈沾上清水，再夹点馅放在中间，然后合起来捏我想把馅往里捏它就是不进去。于是，我拿了一个小碗，再拿一张饺皮放在里面，再沾上水’放上馅，使劲捏。这一个太瘪了，奶奶说我褶子捏的太少了。 我在桌子上撒了一些面粉，放上饺皮沾上水，放上馅；这回好包了。我知道了：我的手小，奶奶的手大，所以我铺在桌上比较容易包。就这样我连着包了好几个呢！ 从包饺子中我懂得了：遇到问题要去想方法，就能向成功靠近。
今天是星期天，妈妈说：“今天咱们包饺子。”我一听，心里乐开了花，说：“我也要包饺子！”妈妈答应了，我可高兴了。
我先把擀好的皮拿起来放在手心里，然后去用筷子夹了些馅，放在饺子皮里，我一捏饺子的左边，右边的馅一下子就出来，我又捏住饺子的右边，左边的馅又出来了，最后我想了一个办法，两边同时捏，我试了试，两边都不露馅了，可是饺子的小肚子破了，我又拿了一张皮跟补上了。
一个饺子包好了，我又和妈妈包起来，可是妈妈包的饺子非常鼓，像打了胜仗的大将军，我包的饺子没上战场就趴下了。我一屁股坐在沙发上不干了，妈妈说：“我来教你。”在妈妈的指导下，我越包越好，妈妈直夸我是个心灵手巧的好孩子。不一会儿我就包了好几个饺子。
我包的饺子象一个个大元宝。 到了晚上，我吃着自己包的饺子真香
一天傍晚，我放学回家看见奶奶正在和面、剁馅准备包饺子。我对她说：“奶奶，让我也来包饺子吧！”她同意了。我可高兴啦！
我想：包饺子还不容易呀！每次我看奶奶包饺子，都是左手拿擀面杖，右手转动面皮，几下就擀好了饺子皮。然后把饺子馅儿放在擀好的皮上，把皮从中间对折，这样就包好了。
于是我也学着奶奶的样子开始擀了起来，可是手就是不听指挥，怎么也擀不好。奶奶在一旁边示范边说：“慢慢来，不要一口吃成一个胖子。”听了奶奶的话，我又拿起一块面，按照奶奶的要领，重新擀起面皮来。虽然不太好看，但总算擀好了一个饺子皮。于是，我把馅放在皮上，从中间往两边捏，好不容易包成了一个饺子。虽然这个饺子看起来很难看，但是我还是高兴得看了又看。
吃晚饭的时候，我感到今天的饺子格外的香，因为这是我的劳动成果。
星期六，妈妈说：星期天，妈妈单位的阿姨要来我家和我们一起包饺子，我听了高兴极了。晚上我都一直兴奋着，妈妈说赶紧睡觉，明天要早起的。
我说：妈妈，我一听说明天阿姨要来，我就超级高兴。哈哈…… 星期天早上，我早早地醒来，第一句话就是：妈妈，阿姨来了吗？妈妈说，要等一会呢，这也太早了吧！ 我穿好衣服，洗漱好，就等着客人来。 来了后就开始准备饺馅，我们小孩也都挤在厨房凑热闹。
轮到包的时候，大人小孩齐上阵，包出来的饺子什么样子的都有：站着的，睡着的，露馅的，长的馄饨，扁的的饺子……，看着我们的饺子，都哈哈大笑起来？妈妈说我包的还不错呢……
上个星期六的上午，我在做寒假作业的时候，妈妈下夜班回来了。“咦！妈妈手里拿的什么？”我仔细一看，原来是饺子皮、韭菜和猪肉馅。看到这三样东西，我知道妈妈要包饺子了。我心里十分高兴，非常想帮妈妈包饺子，可是爸爸却让我继续写作业。。。。。。
我看着爸爸、妈妈在厨房里忙着包饺子，有说有笑的，“玩”得津津有味，心里十分生气。于是我走到妈妈跟前说：“你们能‘玩’包饺子，我为什么不能？”看着我不服气的样子，妈妈笑了，说：“那你就来和我们一起‘玩’吧！”
因为从来没有包过饺子，所以我开始包出来的饺子，都是东倒西歪的。经过妈妈手把手的教我包饺子，我的技术越来越好了。
后来，看着我包的饺子一个一个都站起来了，我的心里高兴极了：哈哈，我终于会包饺子了。
过年了！过年了！亲朋好友们都到了奶奶家。高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。
中午，我看见奶奶在厨房张罗：剁肉。做饺子皮。包饺子。这时候，我进了厨房。拿了一块饺子皮，用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲，我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的，非常的好看！
奶奶看了看我和我做的饺子，说：你怎么把饺子弄成圆的？人家是捏的。我说：奶奶我不会捏。后来，奶奶教我一步一步的捏了。
晚上，我终于吃到了自己包的饺子了！
除夕夜，妈妈说：“我们来包饺子吧！”我高兴极了。
首先，妈妈拿出面粉，放在桌子上。接着拿出一碗清水。然后，妈妈拿出面粉揉了几下，然后把水放进面粉里，再揉几下。我照着妈妈的样子学起来。突然，妈妈大声说：“儿子，你把水放得太多了！”妈妈赶紧拿面粉往我揉的面粉里放进去。面粉揉好了。我们取面粉中的一点，揉成一个个小球。注意，小球要揉得一样。小球都揉好了。然后，我们用擀面杖把小球擀成一个个小圆片。很快我们就擀好了。
接着，妈妈拿出一块砧板，猪肉，葱花，黄酒，盐，味精，还有菜刀。首先，把猪肉放到砧板上，用菜刀把猪肉切得非常碎。接着，把猪肉放到碗里，把葱花放到砧板上切碎。然后，把猪肉和葱花混在一起切。再放点盐，味精和黄酒。我们再切，横切切，竖切切，馅切好了。就开始包饺子，我们一会儿功夫就包好了。开始煮了，过了十分钟饺子就可以吃了。我吃着自己包的饺子，心里真开心！
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