哎哟,饿死我了,妈妈也不在家,可怎么办呀。我哭诉道。
突然间,我看见厨房里放着九个小番茄和4个鸡蛋。我想到了一个好主意:我来露一手吧,菜名就叫小番茄炒蛋。等妈妈回来也让妈妈尝尝。
做饭最重要的是卫生,首先我要把番茄洗干净,然后切成块再用放有糖也有水的盆子里泡二十分钟;然后把鸡蛋打破放到有盐又有水的碗里。接下来,就是炒了。先把在盆子里泡的番茄连同糖水一起倒下锅去;再就是把打破在碗里的鸡蛋也倒下锅去。再干什么呢?
最后就是等待,等当然不是呆呆地站在那里不动,而是手也不时地要往锅里搅拌一下。等到了一定程度,再把白砂糖,食盐等调料放入锅中。
时间一分一秒地过去,我的成果终于要出炉了,可是,我望着锅里的菜,总感觉菜里少了些什么。我苦苦地想着,啊,是颜色,我又放了两根青椒。
哈,这才是色香味俱全嘛!
我刚尝了一口菜,妈妈就回来了。妈妈问我做了什么,我便把做菜的原因;经过一五一十地告诉了妈妈。妈妈说我长大了,不在是小孩子了。
通过这件事,让我尝到了妈妈在做饭时的辛苦,让我知道了以后应多帮妈妈做些家务和力所能及的事。
暑假到了,我可轻松了,但爸爸除了双休日之外还照常上班 ,妈妈也要店,每当我看到他们那双疲劳的眼神时就总想帮他们做些力所能及的事。在我的一再要求下,妈妈终于同意教我做饭,我高兴得一蹦三尺高。
在准备做饭前,妈妈很耐心地给我讲述做饭的要点。妈妈说:“做饭首先要注意米的多少和水的分量。要是米多水少,饭就会糊;要是水多米少,饭又会很烂。我们家一般只要三碗米就够吃了 ……我在一旁细心地听着,生怕一个不小心把哪个步骤给忘了,妈妈一离开,我就地忙了起来。
我先把电饭煲内芯洗干净,用干抹布把芯外面的水擦干接着,再在电饭煲里倒入适应的水。接着,我用碗舀了三碗米倒进淘箩里进行淘米,米被水全部浸泡后,把淘箩提起来用手在米上擦,然后再把淘箩放入盆中。原先盆中清澈透明的水立刻变浑浊了,我又用手捞两下,水就变得像牛奶一样白了,米也干净了许多。我换了一盆清水后又照先前的样子淘了一次,这一次水清多一颗颗米粒更洁白干净了。我再拣去米中的杂物用水把米漂洗一次后提出了淘箩。我把米拍打均匀倒入电饭煲,看到米露出一个小尖后,我放心地盖上锅盖,插上插头,按下开关开始烧饭了
爸爸妈妈下班了,我的饭也煮好了,妈妈看到我做的饭虽然有点烂,但还是夸我做得好,我的心里别提有多高兴了!
我九岁了,妈妈常对我说:“甜甜你都这么大了,应该学着帮大人做点事,要学会独立生活。”我想,妈妈说的也对呀,我能做点什么呢?对了,我来做一次饭吧!
恰好,今天爸爸妈妈都加班,很晚才能回家来。这正是给父母做饭的好机会。说干就干,我首先盛了半碗米,然后倒进盆里在水龙头处淘净,最后往锅里倒上水。我点燃了火,做在板凳上,望着燃烧的淡蓝色火苗。水烧开了,我把米倒了进去,盖上锅盖,做了一会儿,觉得没意思,就拿起一本书看起来,我一看书就走入了知识的海洋,书中的内容太精彩了。以至于我没有闻到米香味,等我想起我还在做饭时,我闻到的只有米湖味,锅里的米饭几乎全部都有糊味了,这可怎么好呀。。。。。。
爸爸、妈妈回来了,我端上来了米饭,不好意思的看了看爸爸妈妈。他们立刻明白了一切,妈妈微笑着对我说:“不要紧,这一次没有做好下一次能做好就行了,万事开头难吗!你说对不对啊?”就这样我们一家传出银铃般的笑声。
通过这次做饭,我深深的体会到爸爸妈妈的辛劳,看着碗里湖饭我心里不是个滋味,真叫我哭笑不得。要是我早点学会做饭,能给爸爸妈妈减轻一负担那该多好啊!
说起我第一次做饭,那还要从我七岁那年说起。爸爸妈妈上班去了,我在家写完做业,肚子早已经饿的咕咕叫了。怎么办呢?找菜厨有没有饭菜?谁知,老天跟我过不去,一丁点儿都没有。找厨房,好在还有些蒜苗。
于是,我便学着妈妈做饭的样子,把蒜苗洗净,择去烂掉的扔了。弄好后切一切。可切蒜苗时,我笨手笨脚的把手割破了。当时鲜血流了出来,都流在另外蒜苗上。我慌了,这时才想起包扎。包扎完后,我忍着痛又把蒜苗洗了一遍。
然后,我把锅刷净,把锅放在炉子上,往锅里倒上了油。过一会儿,油热了,我把蒜苗放进去。可又一不小心,油溅到了伤口上。热油透过卫生纸滴到了伤口上。那个疼劲儿啊!现在我还记着。当时我一屁股坐在地上,哇哇大哭起来。哭了一会儿,就闻到一股糊味儿。顺着糊味儿,一看,哎呀!糊了,糊了! 我非常的伤心……
妈妈回来后,看见我做的饭,哈哈大笑起来,我的脸也一刹那间变的红了起来。但是,我感觉这菜还是非常可口的,我是快乐的。因为我学会了做饭,这是我的劳动成果,它是甜的。
通过这件事,我体会到了父母做饭的艰辛,暗暗的下定决心:我以后一定帮助父母做一些力所能及的事,用优异的成绩报答父母。
我们的生活,有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。那一次,我在床上看书。后来我觉得肚子有点饥饿,妈妈和爸爸又没在家。我只能自己做了。可是我从来都没做过饭呀!我坐在沙发上摸摸肚子“咕路咕路”的叫。后来我决定自己做一顿,我走进厨房,看着各种各样的厨具和菜,不禁让我眼花缭乱,不知从何做起。
妈妈说:“蒸饭要一碗米,要到两碗水。于是我就按照妈妈说的做,把米掏干净,在放入干净的水,最后把米和水到电饭锅里蒸;之后我把胡萝卜洗干净了,切成丝,开火放锅里,把油放在过里烧热,之后放入胡萝卜丝,在翻炒,放入酱油和盐,最后我放一些辣椒就好了。我的一碗胡萝卜就大功告成,看起来不咋地,但闻起来“香”。我已经满头大汗。后来我把菜放在桌子上,我去盛饭,一看和妈妈做的没什么不样,都是又软又嫩的饭。我吃了一口菜后,太咸了,大概我放多了盐。算了,我都饿死了,管不了那么多了。后来我少吃菜多吃饭,我想这是我第一次亲自做的饭菜一定要吃了它。我享受着自己劳动的成果,心里美滋滋的!所谓一份信心,一份努力,一份成功;
我今天学会了做饭,我明白了妈妈天天为我们做饭是多么的辛苦!我以后决定有空的时候帮妈妈做一些家务。
今天,我和哥哥在家里做作业 ,可是一直到了下午一点妈妈还是没有回家。这时,饿极了的我突然做出了一个重大的决定——自己做饭。
可是,哥哥却反对我,说:“不行,你做的饭能吃吗?”我对哥哥说:“没有问题。”但是,天有不测风云,我在冰箱里翻来覆去折腾了十来分钟,只找到了那少的可怜的食材:鸡蛋三个,西红柿一个。看来只能吃西红柿炒蛋。这时那可恨的哥哥故意说:“吵不吵了,你想我被饿死啊!”我瞪了他一眼。说干就干,我先把鸡蛋在碗边磕了一下。蛋清和蛋黄立刻流了出来,然后加盐加味精,迅速搅拌均匀,再看看哥哥那边油已经热了。
我把鸡蛋液倒下去,只听“哗啦”一声,吓得我连忙躲到一边,又马上跑回来,“不好,蛋已经快焦了,我得赶快翻一下”我边想边小心翼翼将蛋翻了一面,生怕有油溅出来,不一会儿,鸡蛋熟了,我将鸡蛋放到盘子里,瞧!金灿灿的蛋十分耀眼仿佛镶了一层金子似的。这时,哥哥那西红柿已处理好了,简单地翻炒几下,将蛋放进去,加入了调味料,西红柿炒蛋就这样成功了。
我将这西红柿炒蛋端到桌子前给哥哥先品尝,哥哥惊奇地说:“哇!好好吃啊,可心,你尝一点看看。”说着并夹给了我一块鸡蛋,我边尝边想到:味道真的不错哦!正当我们吃的津津有味的时候,妈妈回来了,我们告诉妈妈是自己做得时候,妈妈露出了笑脸。
第一次自己做饭
你想知道我为什么自己做饭,而不是我妈妈做饭吗?因为我妈妈她和别人去吃饭了,而我作业还没做完,因此我才要自己做饭。
我每天看着妈妈做饭,我就慢慢回忆着妈妈怎么做的就开始了。先煮饭,我把米洗好,然后把米蒸30——40分钟,我把饭拿出来尝了一口,嗯,还可以。
开始做菜,我先做番茄炒鸡蛋,我把鸡蛋放在桌角,“啪”的一声把鸡蛋壳敲碎后,蛋黄和蛋白流出来了,我用碗把它接着,再用筷子把它搅拌均匀就可以下锅了!我来回翻炒着,等它正反都是金黄的了就能把它拿出来了,接着就可以切番茄了!番茄切好了我在锅里加点油,然后把鸡蛋和番茄一起炒,哈哈,大功告成,可以炒下一道菜了!
接着又做炒土豆,哎呀妈呀,告诉你土豆可难切了,我把土豆切得大小都不同,奇形怪状的。
然后我一想,干脆把这两道菜混在一起,味道应该还不错。(你可别告诉别人。)
我开始吃的时候,妈妈回来了,她尝了一尝说:“真好吃!”我很高兴,妈妈也说:“你真棒!”眼睛都眯成了一张条缝了。
看来我还真是很棒呢!
人生都有第一次,第一次洗衣服,第一次做生意等等一些自己都想去尝试的东西。
今天,我想尝试的竟是做饭,当然老师是我那当家庭妇男的老爸了!可今天使人们期盼已久的足球赛与广大球迷们见面的时候,可别忘了我爸爸可是忠实的球迷啊!所以他似听非听的答应了。
刚开始,老爸告诉我锅子怎样放等一些与做饭有关的东西。但着急的爸爸却忘记了告诉我放多少油?什么时候放油,什么时候放蛋了?只好自己用以前看看妈妈做时积攒下的经验猜喽!
一会儿,就听爸爸说“加油”,我只好服从命令了。一会儿又听爸爸说了同样的话,并说了好几遍,好像还挺着急似的。可眼瞅快加了半锅子油了,爸爸还不说加蛋,我着急的问:“爸爸,什么时候放鸡蛋啊!爸爸说:“敏敏快加蛋啊!
我放上蛋,没一会工夫,爸爸就说好了,我关上火,虽然按照爸爸所说的做的,但我怎么看都别扭!爸爸忙来看我的结果如何,但爸爸像是要说些什么,但没说之前就傻了眼……!
同学们,其实在做任何事中都可以收获快乐的种子!
今天晚上,我想做一顿饭,妈妈就让我做一顿最简单的饭——煮方便面。
开始做饭了,我还不知道怎么开煤气灶的总阀门,就问妈妈,妈妈告诉我把那个圆盘向右扭一点就行了,我费了好大劲才扭动,然后又把上面的开关打开了,煤气灶就打着了,蓝色的火苗跳动着燃烧着,我往锅里加了些水,过了一会,水快开了,我就开始往锅里打鸡蛋,第一个鸡蛋是让我捏碎的,不过还好,蛋壳没掉进锅里,第二个鸡蛋连壳都掉进锅里了!第三个鸡蛋还好没啥事儿。
妈妈在一旁看着我手忙脚乱的样子直笑,接着我又把方便面放进锅里,倒进调料又煮了一会就好了,关了煤气就开饭了。妈妈吃了几口说:“我吃到煮鸡蛋了”说着从嘴里吐出几块鸡蛋皮儿,看着我笑。爸爸说:“我吃的是煎鸡蛋”因为他吃的鸡蛋糊了,就我吃的鸡蛋最好,一点没坏。
今天我学会了煮鸡蛋,还知道了怎么用煤气灶,第一次看着一家人吃着我做的饭,心里美滋滋的!
妈妈今天中午有事晚些才能回家,所以我决定学做饭,让妈妈知道知道我的手艺怎么样。
我首先估计一下我家三口人一顿要吃多少碗饭。如果每人一碗的话就是三碗,但是爸爸、妈妈要多吃一些,得加上二碗,总共就是五碗。
开始做饭了。我先把锅刷干净,量五碗饭的米放进锅内,这时我知道生米煮熟时会胀大,做五碗饭用生米三碗就可以了。
然后我就是用自来水洗了两遍米,接着到放煮饭的水了。放煮饭的水,要注意啦,如果放多就会把饭煮稀了,如果放少了就会把饭煮干,这样饭都会不好吃。我想起平时看妈妈煮饭时放水,她总是用食指来量水,水刚好高出米面一节食指。而我的食指比妈妈的小得多,妈妈的食指一节是我的食指的一切半呢,我得放进水一节半食指高才行。
放好了水,我再盖上锅盖,将锅放进了电磁炉,调好二十分钟的时间启动。
等过了二十分钟,电磁炉停止工作了,饭就做好了。我闻到了浓浓的饭香味,口水都流了出来。我可高兴啦,因为这是我第一次做饭啊。