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随时随地学习
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今天是双休日，我们一家人决定包饺子吃。我高兴地一蹦三尺高，我最喜欢吃饺子。
妈妈去菜市场买了饺子皮·芹菜和新鲜肉，妈妈洗菜，爸爸剁肉。大概十分钟左右，菜洗好了，肉剁成肉末了。他们先把菜·肉和调料放到盆里，再搅拌均匀。然后就开始动手包了。我把手洗干净，就和爸爸妈妈一起动手了，可是我包得太难看了，而且粘也粘不牢，陷都跑到外面了。唉！看看简单的事情，怎么做起来却这么难，我有点灰心了。这时，妈妈对我说；‘慢慢来，什么事情开始做都是有点难度的，我来教你吧！’她先拿了一张饺子皮，放上陷，再在饺子皮的另一边涂上一点水，这样两边就会牢牢粘着，然后两边都打几个褶子，一个漂亮的饺子就包好了。我看完了步骤，也跟着妈妈教我的样子包了一个饺子，咦，比刚才那个漂亮多了，就是不能和妈妈的比。妈妈说；“包饺子并不是一件难的事，只要你肯用心去做，就一定能成功。”
是呀，只要坚持不懈，做什么事都能成功的！
今天是大年三十，我们全家一起包饺子，这是我第一次包饺子。
奶奶拿出事先准备好的肉馅，妈妈也把饺子皮擀好了。开始包饺子了，我先拿了一个饺子皮，然后往里面一点饺子馅，再再把饺子皮对折捏在一起，一个饺子就完成了。这包的还是有饺子样的，上面还叉了一个绿色小信封。第二个饺子包的不好看，于是我就给他改了改，结果一改就给他改成包子的模样了。后来，我在网上看到过年包饺子要往里面放一枚硬币，吃到硬币的人，是今年最幸运的人。于是，我向爸爸要了一枚硬币，随机包到了某个饺子里。
年夜饭的时候，就开始下饺子了。首先下的就是有硬币的那份饺子。饺子下好了，大家争着抢着，都想吃到那个有硬币的饺子。突然，嘴里有什么硬硬的东西，我激动地说：中了！我真幸运。
星期天是一个明媚的早晨，奶奶决定来包饺子，我也赶快来帮忙，我先帮奶奶洗菜，奶奶调好馅，和好面。我和奶奶就开始包饺子了，奶奶让我照她的样子做，可我包得什么也不像，再看看奶奶包得像鱼儿形的一个个饺子，真是太简单了，不就是在饺子皮儿儿上装点馅吗？再试一次，可是，经过一次又一次的失败，心想：“我什么时候才能包得像奶奶一样好看呢?”真是羡慕呀！我才知道无论做什么事都 不是那么简单的。
奶奶对我说：“要是像你说的得那么简单，谁都可以包好了呢！”奶奶又对我说“只要你按着我教的方法耐心去做，一定会做好的。”听了奶奶的话，我按着她的方法认真地去包，终于学会了包饺子。
通过这次包饺子的体会，让我懂得了做什么事都要耐心认真的做每件事，都有可能成功。
春节是中国的传统节日。
家家户户都以各自的方式来欢度春节：放鞭炮、看花灯、贴春联、剪春花、吃汤圆……我们家过春节也有一个习俗，就是大年三十包饺子吃。 大年三十一大早，妈妈就在厨房里忙碌起来：洗菜、剁肉、拌馅，不一会儿，一盆香喷喷的饺子馅就和好了。妈妈将饺子馅端上饭桌，我和爸爸、外婆、妈妈负责包饺子，外公负责擀面皮。
一家人围坐在小桌子前一边包饺子，一边说笑着，家中充满了温馨的气氛。我也学着大人的样开始包饺子。我先用筷子夹了一些馅放在皮子的中心，再将饺子皮对折。然后，将皮子的边用手轧紧并捏出花纹。就这样，一个漂亮的元宝饺子就做好了。当外公将我做的饺子煮熟，盛给大家品尝后，大家都说好吃。 妈妈说年三十吃饺子代表“团团圆圆”的意思，预示来年“招财进宝”，有个好兆头。
明年的春节，我还要和大家一起包饺子。
不知不觉又来到了一年的最后一天。过年，我们家包饺子。
看着奶奶熟练的动作，我也忍不住想一试伸手。于是，就开始学包饺子啦！我学着奶奶的样子，先拿起一张饺子皮用筷子捞一点肉放在饺子皮的中间。再用手指沾点水，在皮的边缘上涂一下，对折了再捏几下。“看！我的饺子包好啦！”我兴奋的喊了起来。奶奶看了看我手中的东东，就呵呵的笑了起，问：“这是饺子吗？怎么像个面疙瘩呀！‘”这是我第一次包饺子，所以不太好。多包几个一定会好的。“我自信的回答到。接着，我又乐此不疲地包起来。但怎么包也包不好，有的像馒头，有的像包子，还有的像汤圆。看着自已包的饺子我哈哈大笑起来。
总算轮到我的”杰作“下锅的时候了。不一会儿奶奶把煮好的”作品“端了出来。于是我狼吞虎咽的吃了起来，我觉得我的饺子也很好吃，因为这是我辛勤劳动的作品！
我会包粽子、包包子、包饺子。。。。。。就是不会包馄饨。这不今天，吴老师带我们去小书虫俱乐部包馄饨。
开始包馄饨了。同学们把自己所带的东西都拿出来，吴老师动作熟练的拿起一张馄饨皮给我们做个示范。拿一根筷子挑了一点点肉糊，然后，用手一捏，吴老师还说：“馄饨皮要放少点儿馅，捏的时候要小心，不要捏的太紧，这样会煮不熟。”我听了恍然大悟，真佩服吴老师啊！
我也学着吴老师的样子，挑了一点儿肉糊，再把皮一捏，呀，馅露出来了，馄饨看着我，好像在说：“你会不会包馄饨呀，竟然给我穿了一件这么破的衣裳。”我一听，心里难过极了，不过，我相信自己，把剩下的馄饨都能包好。这一次，我吸取了上一次的教训，把每一个馄饨都包好。桌上都堆成小山了。
再看看同学们，有的全神贯注的看着电视，有的目不转睛的包馄饨，还有的一会看电视一会调头讲话，最逗的是王俊杰，你看他，把所有皮都摊在桌子上，把肉馅放在皮的中间。朱潇包的馄饨，远看像一个小贝壳。同学们包的馄饨真是千姿百态，有的像棒棒糖，有的像一个大球，还有的像一朵花，真是好玩极了！
不知不觉，煮馄饨了，我把所有的馄饨都倒在一个勺里，放到锅里抖一抖，在全部倒进去，过了几分钟，捞上来吃，我刚吃一个，便觉得很好吃，到底是自己包的，越吃越好吃。
这次的包馄饨真好玩啊！
星期天，妈妈买了3块钱的水饺皮，一回家，我就催着妈妈说：“妈妈，啥时候包呀？我等的花都谢了！”妈妈笑了笑说：“你先去洗手，洗完手以后再来包饺子！”我就乖乖的去洗手了。
开始包了，我拿了一个水饺皮，抹了点馅，卷卷卷，卷到边边的时候，一卷就包好了，我包完第一个饺子以后，我左看右看，看着就是不顺眼，我一看“呀！怎么变成了‘小瘦子’了？”
妈妈哈哈大笑：“饺子的馅越多越好吃呀！”我说：“那我做的一定很难吃！”妈妈没有在说话，我也没说话，我就进行了几次‘战争’总算是包完了，不过，妈妈说：“我们包5个‘幸运大奖’！”我好奇的问：“神马东东？”妈妈解释道：“就是包上花生呀！”我恍然大悟，接着包上了许多有“幸运大奖”的饺子。
谁也不知道我把所有的“幸运大奖”全吃了！我真是“幸运星”呀！
爸爸最爱吃饺子，今天家里有饺子吃喽。放学回到家，我看到妈妈在忙着包饺子，我也就想试一试。
我洗了手，偷偷学着妈妈的样子包起了饺子：妈妈拿饺子皮儿我也拿饺子皮儿，妈妈放馅我也放馅，妈妈怎么捏我也怎么捏，我心里一阵窃喜，饺子马上就要成功了！眼看妈妈的饺子已经成功了，可是，我的饺子怎么还露馅呢？任凭我怎么捏，铰馅就是要露在外面，我都急出了一头汗，它却是越来越难看。在一旁的妈妈看到了，笑着说：“宝贝，你是把饺馅放多了，拿掉一点就好了。”我照着妈妈说的做，果然包成功了第一个饺子！我兴奋极了。接下来，我一边学着妈妈包，一边自己摸索总结经验，我的饺子越包越好看，越包越快。
饺子下锅了，不一会儿，妈妈把热腾腾的饺子端到了餐桌上，刚好爸爸也回来了，我们一家人痛痛快快地吃了起来。你一个，我一个，不大工夫，饺子就被我们吃完了。
妈妈问我和爸爸：“饺子好吃吧？”我连忙说：“好吃，尤其自己包的更好吃。”妈妈笑了，我也笑了。
你会包玉米饺子吗？可是很好吃的哟！快点和我开始包饺子吧！
妈妈早早地起了床，到菜市场买了包饺子的材料。回到家，我们迫不及待地开始了。把玉米剥开，剥成一粒粒的小玉米，再把肉切成小块，放进搅肉机里搅碎，然后把这些材料放在盆子里。接着把玉米和肉搅在一起，放上盐和味精，还有芝麻油。搅拌均匀，饺子馅就做好了。
开始包饺子了，先在桌子上铺上桌布，然后拿出饺子皮。还有接一碗水。一切准备工作就绪，就开工啦！我以前有过包饺子的经验，所以不慌不忙。我把饺子皮放在左手上，右手点点水，沿边绕饺子皮画一个圈，把饺子馅放在中间，将两边对折，捏紧，再加上小折纹，一个饺子就包好了。我小心地摆好，呵呵，还不错。我看了看妈妈，啊，妈妈已经包了很多个呢，而且个个漂亮，可真厉害。嘿，我也不能服输，有模有样地包起来。一个一个地包，经过一个小时的奋斗，终于包完了！
我看着这些饺子，我的心里乐开了花。我包饺子的水平真是越来越高了呢！
今天下午，婆婆说；“今天晚上，我们吃荠菜猪肉水饺。”“太好了！”我高兴极了。婆婆像个指挥官似地说：“我们要先做好准备工作。”只见婆婆把雪白的面粉倒进盆里并加了些水，双手来回将面揉在一起，开始散开的面粉渐渐地粘合在一起，变成了一个白胖胖的“大馒头”。婆婆又将荠菜猪肉馅拌好了，“好了！我们开始擀面吧！”婆婆从“大馒头”上切下一块块“小馒头”，用双手搓来搓去，慢慢地变成了一条长蛇。“哇！好长好粗哦！可真像一条白飞龙呀！”我不禁惊叹道。
不久，这条“白飞龙”变成了许多小白饼。在舅舅擀面杖的指挥下，小白饼又变成了一个个大薄皮，这就是饺子皮。我学着婆婆的样子：先把饺子皮放在左手心，加一些馅放在饺子皮的中央，用右手轻轻地将皮的两边粘好，一个饺子就包好了！我还捏出了一些花纹呢！
晚上，我吃着自己亲手包的饺子，心里像吃了蜂蜜那样的甜呢！
星期天，看到爸爸妈妈在包饺子，我也加入了包饺子的行动中，一起和爸爸妈妈包饺子。
我坐在椅子上拿起筷子，要准备包的时候，我想：我还不熟悉包饺子，先看看妈妈是怎么包的。我只见妈妈一手拿着饺子皮，另一只手拿着筷子夹馅，把肉馅放在饺子皮的中央，然后往饺子皮四周洒点水，把饺子皮对中折一下，再用手把饺子皮折叠成小扇子一样的花纹。就这样一个小饺子出现在我的面前。我看包饺子太简单了，我也拿起饺子皮，包了起来，第一次馅太多了，饺子就像一个将军肚，封都封不起，弄的外皮上都是馅。我看包的不可以。就再拿起一个饺子皮，这个饺子太小了，还是放的馅少。包好了，看起来就像饿了几天的“小老鼠”。这个还是不行，我又拿起一个饺子皮，但是，这一次虽然馅不多不少，只是我洒的水太多了，弄的粘糊糊的。妈妈看了我三次包的饺子，妈妈都不满意。最后一次，妈妈告诉我：“要放不多不少的馅，洒一点水，不要洒太多”。
最后一次我放了不多不少的馅，洒了一点水。就这样一个小饺子诞生了。
饺子包好了，在锅里我看一只只“小鸭子”化成了“白天鹅”。过了一会儿，我自己吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
今天是春节，一个团圆的日子，外面的鞭炮声让节日的气氛更热烈。我们全家也开始准备春节的年夜饭，我们要包饺子。
“噢，要包饺子了”，我开心地喊着。我也长大了，我要学着包饺子。可妈妈总觉得我小，不让我动手。在我的软磨硬泡下，妈妈终于答应让我试试了。我撸起袖子，先帮妈妈将面皮搓成团、压扁，妈妈将饺子皮擀好后，我学着妈妈的样子将饺子皮放平，把馅儿放进去，一点一点地将饺子皮捏住。咦，馅儿怎么出来了？原来，我的馅儿放多了，没捏住。从前，每次看妈妈包饺子时，总觉得很简单，可自己做起来并不简单。在妈妈的耐心指导下，我也成功的包好了我的第一个饺子，我太兴奋了。尽管我的脸上、衣服上沾满了面粉，变成一个小花脸，可我的心里却美滋滋的。
是的，我终于学会包饺子了，同时也让我懂得，做每一件事，只有认真努力的去做，就一定会成功。
星期天的下午，妈妈问我想吃什么，我想了想说：“包饺子！” 妈妈便出去买包饺子的材料了。说起这个饺子呀，可是我们全家最爱吃的美食了。三天两头就要吃一顿，爸爸每次吃饺子都爱说几个关于饺子的谚语，什么“好吃不如饺子，舒服不如倒着”，“饺子就酒，越喝越有”。
妈妈还经常变着花样做饺子，什么煎饺水饺蒸饺，快成饺子宴会啦。我呢，当然只有享受的份了。 今天我可不能光享受了，我准备和妈妈一起包，妈妈把菜和肉买回来时，我已经把冰箱里的冻虾仁解冻好了，妈妈和面我择菜，妈妈调馅我帮忙打鸡蛋。不好意思，由于本大厨技术不熟练，把一个鸡蛋磕在碗外面了，没进碗里，妈妈说：“你就别称呼自己什么本大厨了，应该叫笨大厨。”
等到包饺子时，我又一次展示了我的“杰作”，由我制作的几个“大肚子将军”在整齐的饺子队伍中格外引人注目，没等妈妈说话，我忙解释说：“士兵当然要由大肚将军带领了。”妈妈都被我逗笑了。 等爸爸回来了，妈妈开始煮饺子，不一会儿，热腾腾香喷喷的三鲜馅水饺端上了桌，全家人边吃边谈，其乐融融，开心极了。
我最盼望的就是吃到大年三十的钱饺子，因为吃到了钱就预示着这一年要发财。晚上10点多钟我们开始包饺子了，我的任务就是摁饼和把饺子放到竹?上。我在摁饼的时候，发现有几个面球不圆，我就有两只手把它们揉圆，再一手摁两个，两只手一起开工一下子就摁四个，轻轻松松地就把这件任务做好了。我一看我旁边的饺子已经堆成山了，我一只手拿一个饺子往竹?上摆，两个饺子之间要有间隙，奶奶、妈妈都夸奖我干得又快又好，我听了心花怒放，干得更快了。我想让大家吃到钱，就包了一个奇形怪状的钱饺子，告诉大姐要吃这个怪饺子就有钱了，再一看我浑身都被白面覆盖了。但是我心里美滋滋的，想着我能吃几个钱饺子呢？
一会儿工夫，热气腾腾的饺子就上桌了。这时时针已经指向了12点，窗外鞭炮声震耳欲聋，大家互相拜年互相祝福，我夹起一个饺子，颠一颠，再摁一摁，如果这个饺子有点沉，或者比较硬，就说明里面有钱，还有一个饺子已经煮破了，我从洞里看到钱的边，就直接夹起它一咬，哎哟，好硌啊！我一共吃了六个钱饺子，全家就数我吃得最多，我开心极了，饺子真好吃啊！
星期六上午，姥姥在家教我包饺子。
姥姥拌好肉馅，买来饺子皮，做好了准备工作，我们就开始了。起先，我还不怎么熟练，包饺子的手法也不对，不但把饺子包成了“四不像”，而且包得也不紧，总是露馅。我不免着急起来。于是，姥姥只好手把手地教我：第一步把饺子皮平摊在左手掌心上，加入适量的肉馅；第二步用右手的拇指和食指对捏饺子皮，使中间部分粘在一起；第三步将余下的部分捏紧，一个月牙儿形的饺子就包好了。在姥姥地指点下，我很快掌握了窍门，越包越顺手，不一会儿就包好了十几个饺子。接着，姥姥又教我包出了麦穗形的水饺、向日葵形的水饺。“没想到包饺子还有这么多的花样呢！是不是还可以包出其它形状的水饺呢？”想到这儿，我突发奇想，反复试验，包出了元宝形的饺子。看着我的“杰作”，姥姥直夸我有创意！饺子包好了，姥姥把它们依次放入烧开水的锅中，又加了三次水，煮开了三次后就盛了出来。我吃着自己包的饺子，心里不由得乐开了花，那个高兴劲儿，真象是喝了蜜一样甜！
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