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随时随地学习
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为了能让我们真真实实地写出一篇好的记叙文，俞老师给我们组织了一次实践活动——包饺子。参加这次活动的还有家委会的阿姨们（包括我的妈妈在内）。活动地点在学校食堂。
吃过午饭，同学们纷纷来到食堂，俞老师把我们分成八组，每组都有一个阿姨监督指导。阿姨们把事先准备好的馅和饺子皮拿出来分给我们。同学们争先恐后地去抢饺子皮，生怕没有自己的份。
开始包饺子了，我煞有介事地把饺子皮平放在手心中，夹了肉馅放在皮中央，在妈妈的帮助下，我把放有肉馅的饺子皮对折，再把边缘捏实，然后捏几个褶子。一个饺子就这样包好了，我照这样的方法连续包了几个，样子还挺漂亮。
我们组的潘雨纯的手真够巧的，不用教，一看就会包了，而且包的比我的还好。可陈惠泽就不行了，包的饺子不像样，身子圆鼓鼓的，你说它像个小圆球吧，可偏偏上面长出了一个角。这种形状把我们几个都笑歪了腰。
饺子包好了，阿姨们把所有的饺子收集在一起，瞧这些饺子神态各异，有的挺着将军肚，有的干瘪瘪的躺着，有的像包子。还有很多像月亮形状的饺子，它们直挺挺的立着，也许这就是包的最像样的饺子了。
有劳动就会有收获，我们吃了自己包的饺子心里美滋滋的，饺子的美味让我久久不能忘怀。
今天是冬至，冬至要吃饺子。
跟以往不同的是今天我要在邓老师家包饺子，我很开心。在家里，我洗菜、洗衣、包包子……我样样都会，作为包包子包的好的常胜将军，包饺子简直易如反掌。“切，包饺子就是把饺子馅放在饺子皮里，然后包起来，这么简单，谁不会做呀?”我心里想到。
我们来到邓老师家，不过一会儿，邓老师叫我们去洗手，洗完了就可以到餐桌上包饺子了，她还叮嘱我们一定要用洗手液洗干净。
开始包饺子了，邓老师把饺子皮放在左手上，用汤匙勺了一小勺馅，放在饺子皮中间，用右手的的大拇指和食指捏住饺子的一边皮，然后把皮捏好，一个活灵活现的饺子娃娃就捏好了。我看了一遍，觉得很简单，就迫不及待的包了起来，很快，我也包好了一个，我“欣赏”自己的“作品”，和邓老师的一比，“呀”，差距太大了，邓老师捏得活灵活现，像一个可爱的小娃娃，而我的却像一个包子。这时戴青锐脱口而出：”看着简单，做着难啊!”这时我把骄傲的心放了下了，又照着邓老师的样子包了起来，这次我包得更好了，我又试了几次，一次比一次包的更好。
这个冬至包饺子真有趣，我下次要多多练习，把饺子包的更好更香。
一天，我看到外婆正在包饺子。我也想学包饺子，在我的要求下，外婆同意了教我学包饺子。
外婆先做示范：她手拿着一张皮，再用筷子把馅放到皮子上，最后把皮子对折，捏出一个小小的浪花型的边，一个饺子就完成了！我看着外婆包起来挺简单的，我心想这么简单的程序，我肯定能比外婆包的好！可是我学着外婆的样子包，结果包的扁扁的，而外婆的却圆鼓鼓的，能够在桌子上立起来。我的呢，连一秒都站不住！我不灰心，又拿起一张皮子，再拿着筷子，把馅放到皮子上，这次我放的馅比原来多三倍，我心想这个应该和外婆包的一样了吧？不料，我正把皮子对折的时候馅全都跑出来了，弄的我满手都是馅，粘糊糊的。这一次，我可没信心再次包饺子，也觉得自己很没用，连这么简单的饺子都不会包！我心想：再试一次吧！接着我又把包饺子的程序重做了一次，眼看就要成功了，结果水放的太少，没粘住！我正想打退堂鼓，外婆过来和我说“多练习就可以包好的”，我想着外婆的话，包了一次、两次、三次……终于有几只是我满意的，外婆把饺子放下锅烧了起来，现在我就等待着吃我包的饺子了！
吃着我包的饺子，心里很满意，我又想起了一句名言：“坚持就是胜利。”
爸爸说今天要包饺子，我很开心，因为我最喜欢吃饺子了，而且还想吃吃自己动手做的饺子，尝尝味道如何。
我们拌的饺子馅儿是荠菜肉馅儿的，你知道荠菜是什么吗？说出来你们可别笑哦，那是我们从野外采来的一种野菜，菜场里是买不到的。爸爸说荠菜不但是一种草药，可以预防脑膜炎，而且还是一种很好的绿色食品，它有一种与众不同的香味，让人吃了还想吃。
以前我以为包饺子很神秘，其实包饺子也很简单。不是吹牛，一学就会，真的，不信我教你吧，只要你先把饺子皮摊平放在左掌心上，然后把肉馅儿放进去，接着将饺子皮对折，最后将两手拇指和食指紧捏饺子边沿，这样大功就告成了。
那天中午，我把自己的肚皮都快撑裂了。因为我专挑自己做的饺子吃，别看我包的饺子外表不咋的，可它们个个长的圆圆胖胖的，里面的馅儿特多，吃起来可有味道了！真是满口流油，香气扑鼻啊。
今天是元旦，早晨奶奶就忙着剁馅，准备中午包饺子。我高高兴兴地跑过去，对奶奶说：“奶奶我可以帮你包饺子吗？”奶奶爽快的答应了。奶奶调馅，妈妈和面，一切都准备好了，我把手洗得干干净净，耐心地等着妈妈擀皮。
皮擀好了，我拿着圆圆的饺子皮，舀了一勺馅放在中间，然后两手一捏，一个饺子就包好了。奶奶包的饺子一个个都挺着大肚子，昂首挺胸站在那儿，而我包的饺子像一只只乌龟趴在那，真好笑。中午吃着自己包的水饺，虽然样子不好看，但是香喷喷的，好吃极了，我心里也甜滋滋的。
一天晚上，姥姥给妈妈打电话说想吃饺子，问妈妈有没有时间。妈妈告诉姥姥第二天到姥姥家包饺子。
第二天中午，妈妈就开始准备包饺子的东西了。妈妈买上菜后，把菜洗好准备晚上包饺子用。下午我放学后就直接回姥姥家。到了姥姥家后，妈妈让我写作业，自己和面，拌馅。这几项都干完了，妈妈就开始包。我也想趁这个机会学学包饺子，于是赶紧写完作业，准备“参战”。
我学着妈妈的样子，先拿来一张面皮，放在左手心里，右手用小勺盛上馅，就往左手的面皮上放。由于我太大意了，没注意妈妈放多少馅，放了很多，包出的饺子圆鼓鼓的，妈妈看了，不由得笑起来。我想让姥姥“欣赏”一下，可因为馅太多，一拿就破了。这该怎么办，我忽然灵机一动，弄了点面皮开始打补丁。补了一会儿，馅倒是不露了，可是太难看了，就像一个伤病员一样。不行，我就不信我包不好，我要包一个好看的让大家瞧瞧。在我的努力下，终于包出了一个像点样子的饺子。
看来，有些事看着简单，做起来可不简单呀！
今天早晨，我和奶奶一起到菜场买菜，买来新鲜的猪肉、茭白、豆腐和葱，我们又买了饺子皮。 回到家以后，我、爷爷和奶奶一起包饺子。我一开始不太会包饺子，我笨手笨脚的，用勺子兜了一大勺猪肉馅，因为我想多吃一点，可是事情不如我所愿，肉馅太多了饺子皮放不下，从皮里探出脑袋来。包了好一会儿，我才包好。我们三个人花了好长的时间，我们才包完。
接着，我们把饺子一个一个放进水烧开的锅里，好多的饺子好似一大群舰船在海中漂流。煮了好大一会儿，饺子才煮好了，我都等得不耐烦了，奶奶把饺子从锅里捞了上来，芬芳的香气诱得我口水直流。我的小表哥也门回来了，我们一起品尝这美味的饺子，吃着我自己包的饺子，虽然样子很奇怪，但是我吃得津津有味，很开心，因为这是我第一次包的饺子，这一天，我过得非常快乐。 这一次包饺子让我懂得了一个道理——自己动手，丰衣足食，生活更幸福。
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