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随时随地学习
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今天，侯阿姨来我们家包饺子。侯阿姨是妈妈的同学，她是北方人，她很会做面食。所以她就来手把手的教我们包饺子。
首先，我们先拿出面粉，倒出一些来，装在一个大碗里面。就在那里又揉又捏的。面粉就像一个个白色小精灵，如果我们不用力的话，它们就不“合体”。看着侯阿姨利索的运作一会她手上就变出了一个好看的饺子边上做着各种花边有的像公主裙的边我也好想学阿姨的样子。
从一个个粉粉的，再到粘粘的，最后变成了一团一团的。我从面粉团上“拔”下一点面，再用擀面杖把它擀成面皮。可是面团在我手里，怎么也不听话唉经过我的不懈努力终于有点成绩了
我们包的饺子各式各样的。可好看了！等煮熟了一吃，啊！真香，因为这是我们的劳动结果。
今天我家吃饺子，妈妈和奶奶一起在包饺子，于是我也准备向妈妈学习包饺子。
我先来到洗手间把手洗得干干净净，然后系上围裙，有模有样地跟妈妈学起来。妈妈先捧来一碗水让我包。首先我把饺子皮 平铺在手掌上，挖了一勺肉馅，放在饺子皮中间。然后我用手蘸了点水涂在饺子皮边缘，最后将饺子皮对折、捏紧。可是，猪肉馅却不停地往外溢，管得住这头，管不住那头。于是露出了许多小难带使我手忙脚乱，顾此失彼。妈妈看到我的狼狈样，提醒道：“你包的馅太多了。”我连忙去掉了一些馅，再把饺子皮边缘捏紧。接着我又包了几个，乍一看我包的饺子，大小不一，粗细不均，真像胖将军在前面带头，一帮小兵皱着眉头紧随其后啊！我把饺子放到水里一煮，啊，一股想起扑鼻而来。打开一看，我傻眼了，我包的饺子都散了架，皮在这，馅在那，惹得我哈哈大笑！
虽然，第一次包饺子是失败了，但是，我一定会继续努力的，因为我坚信：失败乃成功之母！
上个星期日，妈妈说，好久都没吃饺子了，今天就包饺子吃吧。我听了欣喜若狂：yes，终于可以吃饺子了！
妈妈走过来凑到我耳边神秘地说：“不可不劳而获啊！自己包的自己吃！”
这可难为我了。做别的还行，包饺子我可有点棘手。
妈妈为我示范了一遍。我拿起面团擀了起来，边擀边想，这还不容易！终于擀好了一块面皮。我学着妈妈的样子开始夹馅包了起来。后来发生一点小意外，面皮粘到面板上了。我弄得手脚忙乱起来，急得满头大汗。
妈妈看着我狼狈的样子，笑着说：“还是我来吧！看你越包越不像！”后来在妈妈的指导下，我终于包了十几个饺子。妈妈还是不满意。我也无奈。
这时爸爸回来了，他看着我包“四不像”的饺子，笑得前俯后仰：“雯雯，这就是你包的‘四不像’饺子啊！”。我呢，羞得脸都红了。
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。
除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。
看完春晚，爸爸妈妈就开始包饺子亿 。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。
我用左手托着皮儿，右手加上满满一筷子馅儿放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧张着大嘴。弄了半天，皮儿就是合不拢嘴，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“徐浩，是不是泄气了？”我点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。
我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小块陷儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个办法连包了几个。这时，妈妈说：“开始煮饺子啦！”说完妈妈把饺子放进锅里。
过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。
除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。
看完电视联欢晚会，爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。
我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了？”我点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。
我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时，妈妈说：“开始煮饺子啦！”说完，妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。
我最爱吃饺子了，但是我从没包过饺子。那天我过生日，爸爸妈妈说要给我一个惊喜。我心里暗暗想着，会是什么惊喜呢？小蛋糕、巧克力、俄罗斯派、布娃娃、机器人、木偶 ……到了晚上，我没看到我想要的东西，而是看到一团和好的面和一些肉馅儿。这？噢，原来爸爸妈妈给我的礼物就是教我包饺子。我先学爸爸那样擀面，再用面皮把馅包起来，做成半圆状。做着做着突然觉得手里粘糊糊的，一看 ，原来馅儿露了，我又拿了一张面皮堵上，一个饺子做好了。
我又学着做第二个，第三个、第四个……这时，我趁爸爸妈妈不注意，拿了一元的硬币，放在一个饺子里。我在心里祈祷着：谁吃到这个饺子谁就是“幸运人”，什么愿望都可以实现。我期待着，十五分钟后，饺子蒸好了。我吃着自己做的饺子，心里可高兴了。这时，我的牙齿碰到了一个硬邦邦的东西，拿出来一看，是一元硬币。我高兴极了，因为我可以实现我自己的梦想，考上北京电影学院！
星期天，妈妈告诉我要吃饺子，我很高兴，但妈妈要我学包饺子，我说了声“我不会包饺子。”妈妈说：“不会包，学一学就会嘛。”
刚开始，我拿了一张饺皮下了一团馅，没想到下得太多，捏了这边，那边就冒出来。再捏那边，这边又冒出来。我索性两手一起捏，这下子可好，虽然两边都不冒出馅来，可是饺子的“肚皮”却给挤破了。这一次虽然失败了，我想：包饺子这么难，干脆不包了。妈妈仿佛看出了我的心思，说：“做事不能半途而废。
首先把饺皮放在手指上，陷不要放太多，也不能太少，先把饺皮的一端卷了再卷，然后把饺皮的两端交叉贴了起来，这样做起来就是一个很完整的饺子了。”我照着妈妈的说法做了一个又一个，啊！越来越熟练了。虽然包得不像妈妈那样完美，可也算成功了。
中午吃饭的时候，我觉得这顿饭真香，因为这是我第一次包饺子。
星期天，妈妈在家包饺子，我也跑过去帮妈妈包饺子。
这是我第一次包饺子。我怀着愉快的心情开始包了，我拿起一片薄薄的、圆圆的饺子皮，用筷子夹了一点馅放在饺子皮上，看看好像少了点就又加了一些放在上面。再把皮对折，学着大人的样子笨笨拙拙的捏了起来。捏完后我松开手一看，哎呀!怎么这么难看?肚子像瘪了气的皮球，软软的、懒懒的躺在面板上，而爸爸妈妈包的一个个肚圆腰直，神气极了。
我又拿起一片饺子皮，这是爸爸来帮忙了。他一点一点耐心的教我，我跟着爸爸包出了一个个漂亮的饺子……
等饺子出锅了，我迫不及待的嚷着要先吃，倒不是肚子饿，而是要先尝尝自己包的饺子是什么味道。我着手端着大盘，右手拿着筷子，从盘子中挑出自己包的饺子，大口大口地吃了起来，虽然觉得自己包的不是怎么好看，但吃起来感到特别香，因为这是我自己包的呀!
第一次包饺子非常成功，我真开心。
“人生有许多第一次，但第一次总是艰难的。只要你付出了努力，就会有回报。”是呀，如果我没有了第一次，就不会包饺子了。今天，我就和妈妈一起包了一次饺子。
首先，妈妈先和面。把面搓成长长的，用菜刀把它切成一段段的，对我说：“你先把它搓成圆的，再把它压扁。这样，饺子皮就扞好了。”说完，我就和妈妈一起干起来。不一会儿，饺子皮就扞好了。紧接着，妈妈开始做馅。只见妈妈先把韭菜洗干净，再把它切碎，然后把肉和韭菜拌匀。这样，馅就做好了。
开始包饺子了，我先学着妈妈的样子，拿来筷子。夹了一些馅，放在饺子皮上，然后一合上。可是左边一合上，馅就从右边跑出来了；右边一合上，左边的馅又跑出来了。似乎在与我作对。这时，妈妈走过来，对我说：“馅应该放少些，看我包一个饺子吧！”说完，妈妈拿起饺子皮，往上面放了一点馅，然后一合上，最后做了一个花边。三下五除二，一个饺子就立起来了。我吸取教训，这次，我少放些馅。可是，我包好的饺子根本不成样。妈妈的立在那儿，我的却躺在那儿。真是天壤之别！此时，我才知道，馅应该不多不少。
过了好一会儿，饺子终于包好了。看一看饺子，妈妈的饺子十分好看，而我的却挺着“将军肚”。
中午，妈妈把饺子烧好了。我尝着饺子，心里乐滋滋的。朋友们，你可知道，我当时的心情？
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
过年了！过年了！我心里想：可以吃饺子了，而且我还可以学学包饺子。
除夕的晚上到了，我们开始包饺子了，奶奶拿来面板和擀面杖，妈妈把面和好，开始包饺子了。只见妈妈麻利的擀起饺子皮来，不一会儿就擀了很多，奶奶熟练地包起饺子来，不一会儿就包了一篦帘。我跟奶奶说：“奶奶您包的饺子真漂亮，您也教我包饺子吧！”奶奶惊讶的说：“你能行吗？”我自信的说：“我能行！”奶奶便开始教我包饺子：先拿起饺子皮，在饺子皮上放上馅，再把饺子皮对边捏在一起就包好了。我照着奶奶说的包了一个饺子，只是馅放少了，那饺子像被打了一拳，扁扁的。我又包了一个，这回馅放多了都漏了出来，饺子像穿上了一件花衣服。就这样我包了一个又一个，终于包了一盘子。看看奶奶报的饺子都一样大，而且形状也一样，真漂亮。我的饺子呢？有圆形的、方形的、三角形的，还有扁的、鼓的、穿花衣服的个个都不一样，看着各种形状的饺子，奶奶还有妈妈都大笑了起来。
一会儿妈妈把饺子拿去煮了，白白胖胖的饺子，真可爱。吃着自己包的形状不一的饺子，虽然很不好看，有的还破了，我心里还是美滋滋的。因为这是我自己的劳动成果。
这就是我第一次包饺子的经历。你们有过第一次的经历吗？也来说说吧！
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