我最喜欢吃饺子了,那鲜美的滋味每每让我回味无穷。可每次的饺子都是妈妈包的,今天我想亲自动手实践一下。
我和妈妈来到厨房,妈妈先给我示范了一下,她说:“先拿一个面皮儿,在上面放上不多不少的馅儿,然后对折一下,把口封住。”妈妈包的饺子像一个亭亭玉立的少女。我也学着妈妈的样子包了一个饺子,我包的饺子软绵绵的,好像睡着了。我很不服气,继续包了起来,包了十几个后,我终于包了一个“少女”饺子,我开心极了。我们把饺子包好后就下锅了,虽然我包的饺子有些张开了嘴巴,样子有点难看,可我吃得比以前每一次都多,到底是自己亲自做的好吃啊,不仅鲜,还很甜呢!
今天是星期日,吃过早饭,我正在做作业,妈妈过来问我:“中午想吃什么?”我突然想起最爱吃的饺子。于是,我就顺口说:“吃饺子。”妈妈说:“那好,你做完作业我们一起包吧!”我听了有些不愿意,嘟起嘴。妈妈好像看出我的心事,就说:“包饺子可有意思了,连外国人都不知道陷是怎么包进去的。”我听了有些好奇,说:“那好吧,我就来。” 半小时后,我做完作业来到厨房,只见妈妈面和陷都准备好了。于是,我拿起饺子皮,放上陷,按照妈妈说的捏了几个褶,包出来了第一个饺子。“哇,太难看了,陷都漏了”,我心想。妈妈看了看说:“不错,挺好。”听了妈妈的鼓励,更有兴趣了。
接下来包了一个又一个,不一会,我和妈妈就完成了。 午饭时间到了,我吃着自己包的饺子特别香,心里充满成功的喜悦。
今天,我看见爷爷和奶奶在包饺子,觉得很好玩,便想亲自试一试。谁知“饺子好吃却难包”,但是,因为我经常看奶奶和爷爷包饺子,所以虽然是第一次,但是我还是一做便成。
只见,我先用左手拿起皮,然后用左手把它轻轻托起。接着,我又用右手把筷子拿起来,小心翼翼地夹了一块不大不小的肉,再把这块肉夹进皮里。最后,我又用右手沾了点水,然后把水抹在皮的边上,再把皮一对折,再在边上捏几下,就成了一个小巧玲珑的水饺了。
后来,我又做了好几个水饺。今天,我吃着自己做的水饺觉得特别香。我一边吃,一边还在想:今天的收获可真大呀!
今天,侯阿姨来我们家包饺子。侯阿姨是妈妈的同学,她是北方人,她很会做面食。所以她就来手把手的教我们包饺子。
首先,我们先拿出面粉,倒出一些来,装在一个大碗里面。就在那里又揉又捏的。面粉就像一个个白色小精灵,如果我们不用力的话,它们就不“合体”。看着侯阿姨利索的运作一会她手上就变出了一个好看的饺子边上做着各种花边有的像公主裙的边我也好想学阿姨的样子。
从一个个粉粉的,再到粘粘的,最后变成了一团一团的。我从面粉团上“拔”下一点面,再用擀面杖把它擀成面皮。可是面团在我手里,怎么也不听话唉经过我的不懈努力终于有点成绩了
我们包的饺子各式各样的。可好看了!等煮熟了一吃,啊!真香,因为这是我们的劳动结果。
今天,我想去公园玩,可是没有钱。我跑到妈妈的房间里,说:“妈妈,你给我10元钱吧,我要出去玩。”妈妈回答说:“不行。不过一会儿我要包饺子,如果你帮我包,我就给你点钱。”我很痛快地答应了。
我和妈妈来到厨房,妈妈先给我示范了一下,她说:“先拿一个面皮儿,在上面放上不多不少的馅儿,然后对折一下,把口封住。”妈妈包的饺子像一个亭亭玉立的少女。我也学着妈妈的样子包了一个饺子,我包的饺子软绵绵的,好像睡着了。我很不服气,继续包了起来,包了十几个后,我终于包了一个“少女”饺子,我开心极了。
等我把饺子全包完了,天已经黑了,公园也关门了。虽然没有去成公园,但是我学会了包饺子,我还是很高兴。
星期天,妈妈在家包饺子,我也跑过去帮妈妈包饺子。
这是我第一次包饺子。我怀着愉快的心情开始包了,我拿起一片薄薄的、圆圆的饺子皮,用筷子夹了一点馅放在饺子皮上,看看好像少了点就又加了一些放在上面。再把皮对折,学着大人的样子笨笨拙拙的捏了起来。捏完后我松开手一看,哎呀!怎么这么难看?肚子像瘪了气的皮球,软软的、懒懒的躺在面板上,而爸爸妈妈包的一个个肚圆腰直,神气极了。
我又拿起一片饺子皮,这是爸爸来帮忙了。他一点一点耐心的教我,我跟着爸爸包出了一个个漂亮的饺子……
等饺子出锅了,我迫不及待的嚷着要先吃,倒不是肚子饿,而是要先尝尝自己包的饺子是什么味道。我着手端着大盘,右手拿着筷子,从盘子中挑出自己包的饺子,大口大口地吃了起来,虽然觉得自己包的不是怎么好看,但吃起来感到特别香,因为这是我自己包的呀!
第一次包饺子非常成功,我真开心。
今天是大年三十,奶奶起得很早,给大家包饺子,我问奶奶:“我可以尝试包饺子吗?”奶奶答应了。
我和奶奶分工合作,奶奶和面,我来洗菜拌馅儿,妈妈来擀皮儿 ,不一会儿,我的馅儿拌好了,奶奶的面也和好了,我帮妈妈来擀皮儿,可我怎么擀,也擀不圆,妈妈教了教我,我便学会了,和妈妈继续包完了饺子 ,煮下锅后,一会儿就熟了,我和家人吃着我包的饺子,心里都美滋滋的。
今天,我看见爷爷和奶奶在包饺子,觉得很好玩,便想亲自试一试。谁知“饺子好吃却难包”,但是,因为我经常看奶奶和爷爷包饺子,所以虽然是第一次,但是我还是一做便成。
只见,我先用左手拿起皮,然后用左手把它轻轻托起。接着,我又用右手把筷子拿起来,小心翼翼地夹了一块不大不小的肉,再把这块肉夹进皮里。最后,我又用右手沾了点水,然后把水抹在皮的边上,再把皮一对折,再在边上捏几下,就成了一个小巧玲珑的水饺了。后来,我又做了好几个水饺。
今天,我吃着自己做的水饺觉得特别香。我一边吃,一边还在想:今天的收获可真大呀!
小时候住在奶奶家,特别喜欢看奶奶做菜,总觉得特别好玩。
新年到了,奶奶准备做饺子。平时,饺子都是从超市里买来的速冻饺子,回家把饺子放进滚水里,马上就好了。可这一次,奶奶准备自己做饺子,自己做皮、馅,自己包。
别看我对吃饺子不感兴趣,我对包饺子可是兴趣浓厚哦!奶奶帮我们把面粉糊好,接下来就由我和姐姐“登场”啦!“我喜欢吃皮儿。”“OK,我们就做几个皮厚馅少的饺子吧!”我不会用刀,就由姐姐来掌刀。掌什么刀,当然是水果刀。用水果刀来切,半天也切不出肉末,只好用榨汁机。结果,肉末OK了,榨汁机坏了。不管,接着做!再用水果刀切一点儿榨菜混进肉末里。皮儿做得大小不一。饺子包好后,仔细一看!真怪,有的饺子像元宝,有的四不像。
奶奶来掌锅。几盘香喷喷的饺子出锅了!别看卖相不怎么样,可味道不错,连我这个不爱吃饺子的人也吃了大半盘呢!不过,因为榨汁机事件,我也因此被骂得狗血淋头。