我听说今天晚上要吃饺子,乐坏了。因为我会包饺子。妈妈拿来一个面团,迅速地把它揪成很多小面团。
然后我就把面团按成面饼,妈妈说:“最好把它按地圆点儿。”我听从了妈妈的建议,把面饼先像捏橡皮泥似的捏成圆球再把它按扁,按出来的面饼果然很圆。接下来妈妈教我怎样擀面饼,我把按好了的面饼照着妈妈的样子擀成饺子皮。
虽然妈妈教过我了,但是我擀出来的面饼还是奇形怪状,但我并不泄气,因为我已经学到了东西!
星期三下午,太阳高照,阳光明媚。第三节课,我们班举行了包饺子比赛。
同学们把自己准备好的材料拿了出来,有饺子皮、饺子馅、还有筷子、碗。。。。。。。。我拿出一片饺子皮,放在手心上,再用筷子夹一些饺子馅放在饺子皮的中央,然后对折,捏紧。一个漂亮的饺子就做好了。白白的饺子就像弯弯的小月牙,看得我直流口水。我们做了一大袋,老师走过来把我们包好的饺子拿去煮来给大家吃,不一会儿,“小月牙”就出祸了,老师把我们的“小月牙”放在我们的面前,又给我们弄了水果沙拉,吃着香喷喷的饺子和甜甜的水果沙拉,我心里高兴极了!
今天的包饺子比赛真开心,要是天天有这样的活动,那该多好啊!
大年初一,我们全家人一起包饺子。爸爸准备了两种馅儿,一种是三鲜味,另一种是韭菜味。
爸爸先揉了大面团,我也一起帮忙揉面团,面团非常柔软,很有弹性。接着爸爸开始擀皮,我和妈妈一起包饺子。妈妈包了50个饺子,我包了15个饺子。妈妈说:你包的饺子像恐龙。我觉得我包的饺子像刺猬。然后,爸爸把我们包的饺子全都煮了,我吃了11个饺子,自己包的饺子美味极了。
哈哈,我学会了包饺子!
今天是星期六,我来到厨房拿东西,正好看见奶奶在包饺子,就站在旁边认真地看了起来。只见奶奶一手拿着饺子皮,另一手拿着筷子加了点馅儿就把饺子裹了起来。看着奶奶熟练的动作我也不甘示弱,拿起一块饺子皮就干了起来。
我照着奶奶的样子,不一会儿就包了许多个饺子。看真我的劳动成果,我的心里比吃了蜜还甜。
这个星期六我真开心,因为我学会了包饺子!
今天,我一回到家,看见妈妈正在包饺子,开心得一蹦三尺高,闹着要学包饺子。
然后,我开始和妈妈包饺子了,首先,我学妈妈的样子包了起来,拿着一张薄薄的饺皮,然后,再拿勺子把那饱满的肉放进饺皮里,我正好准备把饺皮合在一起时,那调皮的饺皮滑到了地上。我捡起时,差一点就不小心就把饺皮弄烂了。真是有惊无险呀!我照着这样包,没想到,才包了几个,个个都露了馅。我想,怎么这么难包呀?我问了问妈妈,说:“我怎么一个也包不好?“妈妈很耐心地说:”没关系,慢慢学吧!“我点了点头,心想,”要耐心,慢慢学。”妈妈又说:“先把肉放进饺皮里,不要太多了,再弄点水在周围,然后把饺皮的边缘合起来就成了饺子。”“我包好了,太好了!”我欢呼道,“我终于包好了饺子。”
我明白了:只要勤学苦练,还要有耐心,什么本领都容易学会。
过年了,家家户户都在忙着包饺子,我们家也不例外。奶奶把饺子皮买来,圆圆的饺子皮就像一个个既洁白又光滑的圆盘。
奶奶把肉切成块,再跺成碎肉,加上盐,制成鲜美的肉馅。开始包饺子了。先将适量的肉馅放入“圆盘”的中间,成为一盘“菜”,再给这盘“菜”布上“装饰”——在“圆盘”的周围洒上一圈水,然后把它对折,成为一把白白胖胖的扇子,再加上“花边”,好看又好吃的饺子制成了,就像一个个肥嘟嘟的元宝,里面装满了人们的希望。不过,我觉得只有一种形状的饺子太单调,就把有的捏成一个圆鼓鼓的“袋子”,有的做成一个正方形的“饼”……
还在里面多加了一些料,什锦菜、肉冻等,直到把手包得油腻腻的为止。看着这些形状各异的饺子,桌子上乱七八糟的“道具”和我这双油腻腻的手,吃着自己用了一个上午时间包的饺子,心里别提有多美了。
除夕那一天,我们一家人去奶奶家过年。吃过团圆饭后,我们开始包饺子了。
我们一家人围着桌子包起了饺子,看到爸爸妈妈包的饺子又漂亮又精致,我也想包。可我不会包呀!于是我问奶奶怎样才能包出好看的饺子?奶奶说:先拿一张饺子皮,再用手指蘸点水,把饺子皮外面一圈涂上,然后把肉馅塞到中间,再包起来就可以了。
我按奶奶说的做了一遍,一只饺子做成了,可是馅太多了。第二次做的就好多了,后来我一遍又一遍的做,现在我做的饺子可漂亮了,而且我还学会了做团圆果和馄钝。
奶奶夸我真是一个能干的孩子,连哥哥姐姐都不会做呢!这天我好兴奋啊。
今天,妈妈早上说包饺子。我听了,高兴地跳了起来。
爸爸一早就去买了一些饺子皮。用大葱、白菜还有鸡肉做了香喷喷的馅料,做好后,我就和姐姐一起开始包起饺子来,姐姐先拿起一个饺子皮,用勺子把馅料舀起来放在饺子皮上,像纸一样将它对折,再把边缘捏紧。于是一个个精美的饺子就被包了出来,我想尽千方百计学姐姐的样子,可是怎么都不行。不是馅多,就是捏的不够用力。
就在我快要放弃的时候,姐姐对我说:“别灰心,多试几次就可以了。”我静下心来,慢慢地包,终于,一个个漂亮的饺子在我的手中诞生。
今天我学会了包饺子,真令人高兴。