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人间最美四月天，但久居水泥丛林的城里，春色很可能就被锁住了。见不到春光，或许，这是很悲哀的。 在哪里去寻找春天呢？ 我惊觉，原来，可以毫不费劲地在篮子里找到。春光，正在农民的菜篮子里逗留着呢。 看吧，勤劳的村人早已把春天从乡村一头挑到了城市。他们清早即来，在菜市角落处，或街衢巷陌里，兜售着他们从乡村担来的春天。那可是些今年以来第一口真正的新鲜菜，任意买上篮子里的一把，就是品咂今年的第一口鲜。 竹编的篮子里，有最先探头探脑地钻破地皮的节节根。节节根的味儿，就是腥香的泥土味儿；篮子里，有绾成把儿的，姑娘发髻一般形状，秀美光洁的野韭菜，那是春耕挖田时从地里掏出来的，掺上农家豆豉炒好后，仅嗅嗅起锅后冒出的那股余香，就足够令人垂涎三尺了；篮子里，有瘦瘦的野山竹笋，那是一夜春雨过后，刚刚拱破潮湿地皮的春的使者。人们把它当做美食，那味道就大大悬殊于人工培育的胖胖的竹笋了，个中差别，一品即知。如若掺上腊肉，爆炒，那可是菜肴中之绝配；篮子里，还有捆成把儿后，像极了笙管的酸叶杆，中空的紫红色杆儿，点点黑色锈斑点缀其间，细细端详之下，原来美丽得叫人咋舌，且水嫩得一掐准可冒出汁儿来，想想那滋味，能不酸得过瘾吗？ 篮子里，还有那嫩茎末梢生有调皮卷须的蕨菜与老虎苔，其中绿茎的是蕨菜，红紫色茎的，则是沟边井畔野生的老虎苔了；篮子里，也有捆成小把的红色的香椿叶，即使没有任何厨房经验的人，也会懂得把这种野生的香椿叶与鸡蛋配伍而炒，那个香啊，准是世上独一无二的一种香；篮子里，也还有可以炸拖面的嫩花椒叶，还有味怪却美的木酱子…… 篮子里的春天，琳琅满目。篮子里的春光，让城里人目不暇接。篮子里的春色，仅仅是一瞥之间，就太撩人了！ 人间四月醉芳菲，渐渐地，乡村人篮子里的春光怕是多得盛也盛不下了。他们一次次把春天从乡村挑到了城市，让城里人从篮子里找回了险些忘却掉的季节。真得感激他们，是他们担着的篮子里的春天，让城里人不但饱了眼福，又饱了口福，还饱了幸福。那么，城里人又该从城里担些什么到乡村去呢？ (作者：胡兴发 来源于《三峡晚报》)
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