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随时随地学习
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年三十，妈妈说包饺子大团圆。于是便决定那天包饺子。
妈妈从市集上买来了饺皮，做好了肉陷，准备包饺子。妈妈开始包了，我洗好手，对妈妈说：“我也来学。”妈妈说：“好啊！”
妈妈拿起饺皮，在边缘的地方沾了水，在中间包上肉陷，再对折，卷一圈，一个完美的饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟，我心里暗自高兴。我顺手拿起饺皮，也沾了沾水，放了些肉陷，再卷了一圈。咦？怎么像个泻气的皮球，原来是陷太少了；我想这次一定能做好。我又拿起另一张饺皮，小心翼翼地沾了水，包了比上次多很多的陷。噢，陷全都挤出来了，手也粘粘的，陷又太多了。气死我了，这回我可成了泻气的皮球。我总结了上两次的经验，包上了不多不少的陷，终于，一个完好无缺的饺子浮现在我眼前，真是令我心花怒放。
下面，就是煮饺子了。我把包好的饺子放进锅里，它们仿佛一个个都活了，在锅里欢蹦乱跳。我正在欢喜的时候，一不留神，糟了，都快把饺子给烧焦了。
唉！真是不经一番彻骨寒，怎得“饺子”扑鼻香。
今天是大年三十，要包饺子了。我高兴的洗了洗手，做在妈妈身边，也要大显身手。
我这是第二次包饺子，有了昨天的经验，这一次我一定能成功的！
我第一次包饺子是我的好奇心，没有人教我，包的是一塌糊涂。这一次可不同，虽然也没有人教我，但是我结合上一次的经验，再加上我认真观察大人的每一个动作，肯定会包的很好。
开始包饺子啦！我看见妈妈把皮子放在手上，然后放上馅，最后就把皮捏起来，就这么简单的三个步骤，我竟然做了一个上午。
我先把皮子放在手上，然后放上馅，一不留神，馅放多了，我赶紧往外弄，不知怎么没拿住皮子，馅和皮子一块掉到盆里了。我又拿起一个皮子，这一次放的馅不是很多，以为能包起来，可是怎么也捏不住，饺子在那里裂着“大嘴”，哈哈的“笑”，好象在说：“大笨蛋！大笨蛋！”我象泻了气的皮球一样，一屁股做在沙发上。
妈妈好象看出了我的心思，走过来看了看说：“你把皮子拿反了，怎么能捏得住呢？过来我教你。”我的兴致也随之而来了，我仔细观察妈妈的每一个动作，耐心的学着，经过我的不懈努力，终于成功了。
我吃着自己包的饺子，心里象吃了蜜一样甜。
今天是星期六，妈妈不用上班正好在家，我就建议包饺子，妈妈答应了。
妈妈吃完早餐后就到菜市场买饺子皮和肉去了，回到家后妈妈先把肉切碎，然后加上配料就把肉馅弄好了。开始我先看妈妈包了一个，觉得挺容易的，也学着妈妈的样子包了起来。由于第一个放肉放得太多了，刚捏得这边，另一边也开始漏了起来。我急忙拿起加一片饺子皮贴在上面，但是还是有一点漏，我又多加了一片上去，终于把这个饺子包好了。可是我左看看右瞧瞧，感觉和妈妈的不一样。
于是我又包了第二个，这次我心想：上次我把肉放得太多了，这次我放少一点肉不就行了吗？包好之后放在盘子上一看，就像发酵不良的干豆腐，太难看了。我还是不甘心又包了一个，总结上两次经验，我终于包成功了。
包了半天终于把饺子全部包好了，虽然有点累，但是我很开心。因为通过这次包饺子使我明白了一个道理：不管做什么事情都要认认真真的学，不要骄傲，只要我们有恒心，再难的事我们也会成功的。
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。
看完电视联欢晚会，爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。 我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是想好好包一个？”我点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈便给我做了示范，做完了，
我明白多了，也有了信心，便振作起来。我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时，妈妈说：“开始煮饺子啦！”说完，妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。
今天，妈妈对我说：“去爷爷家包包子。”我说:“好啊！”来到爷爷家，妈妈和好面，拌好陷子，开始包了。我对妈妈说：“我能包吗？”妈妈说:“好啊！你也学着包吧！”
我高兴极了，立即去洗了手，迫不及待地拿起一块面团，把面团搓得圆圆的，然后放在面板上用力一压，想把它拿上来，可是费了好大劲，也只拉上来一半，还有一半粘在面板上。这是怎么回事？我疑惑不解地望着妈妈，妈妈见我这副傻样儿，说：“傻孩子，面板上要撒些面粉。”说完，帮我弄掉粘在面板上的面饼。我并不泄气，重新搓圆一个面团，在面板上撒些面粉，将它压扁，再擀成皮。然后加了些陷，放进面皮里，便学着妈妈的样子捏起来。我左手的大拇指压住陷，其他的手指托住面皮，右手把面皮边一下一下的捏住。这样一个包子就包好了。我看看妈妈的包子，又看看自己的“杰作”，真是差别太大了。不免有些泄气。妈妈好像看出了我的心思，笑着说：“不要泄气，凡事都要经过一番努力才能获得成功的。”
我听了，鼓起勇气，决心包好下一个包子。于是我就小心翼翼地一丝不苟地又包了一个。我仔细看了一下，觉得这个比上个好多了。妈妈也说：“这个包得不错。”听着妈妈的表扬，我心里乐开了花。
今天是大年三十，大年三十的晚上最天心的有两件事：一是看春晚；二是全家老少坐在一起包饺子。
今天我在电视报上看到了一篇文章，写的就是关于大年三十包饺子的事，上面写到：“如果在饺子里包上开心果，谁吃到了一年就会开开心心、万事如意；如果在饺子里包上硬币，谁吃到了一年里就会财源滚滚、大吉大利。”当然我知道这些都是一些美好的愿望，为了图个吉利，过年让大家开心，我还是提议要在饺子里包上硬币，爷爷、奶奶都同意我的想法，所以我高兴的去涮了几枚硬币，让爸爸包进饺子里了。除夕的钟声响过以后，春节晚会也看的差不多了，这时热腾腾的饺子也上桌了，一家人围坐在一起，高高兴兴的吃饺子。
这一顿我吃的特别多，因为我非常想吃到硬币，可是我的肚子都快吃爆了，也没有吃到硬币。硬币让我的小姐姐吃到了，但尽管这样，这个年我依然过的很开心。
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