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随时随地学习
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一年一度的端午节又到了，今年我决定不再不劳而获，我要学习包粽子!
先从水里捞三片煮得软软的粽叶卷成一个圆锥，然后往里面填被水浸透的糯米、咸肉或花生、红豆，压结实后用第四片粽叶把所有露出米的部分统统裹住，最后在牙齿的帮助下用一根绳子系住，OK!一个粽子完成了。
不过说来简单，我自己动手的时候可是洋相百出。
有时我刚把圆锥部分刚填满，想压的结实一些时，下面圆锥尖不知什么时候就散开了，所有的米全部回到盆里。
有时我用力过猛，粽叶被扯断了，米就像断了线的珍珠，到处乱蹦，撒的地上到处都是。
有时我在加第四片粽叶时以为包上了，结果其实原先的三片早散架了。当我想把线系上时，发现我手里只剩下粽叶而已啦。
我努力了老半天，浪费了无数米粒和妈妈的口水，结果只在奶奶手把手的帮助下勉强完成了一个而已，倒是妈妈学会了，成功了很多只。
两只手的配合很重要啊!不过妈妈小时候也没有学会，所以妈妈和奶奶都安慰我：现在我的手太小，等我再大一些一定能独立完成包粽子的。
现在粽子已经熟了，阵阵香味沁人心脾，刚出锅的粽子又香又松又软，好好吃那!
啊!自己包的粽子真美味呀!朋友们，你们也来学吧!
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。
吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至，我已包好粽子上网料理我的空间。
选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽45厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3-4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生；太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。
可能有人要说：这是娘们的事情，你怎么也？我就是喜欢动手呢，没办法。
等我快要打完这文字游戏的时候，已经从厨房飘来淡淡的香味了，这就是所谓的成就感，最后一句算抒情吧。
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。
先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。
我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”我晕！
感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。
因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。
放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
过端午节，一定少不了粽子！今天，姐姐就在教我包粽子呢！你瞧。做粽子一定要有准备的。原来，姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米，同时也买好了粽叶，这样准备就让我大吃一惊了。 我把米放在叶子里，可米全撒在了桌上，我生气极了。姐姐对我说：“你要把叶子做成一个三角形的样子，然后再把米放进去啊！” 于是，我按照姐姐说的步骤作了一遍，在米上按了按，咦？旁边那个盘子中间放的是什么？原来是肉馅哦！我在糯米中间挖了一个小洞洞，把肉馅弄成圆状，塞入糯米中，让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢？我看了眼姐姐，就明白了一切。 我把翘起来的一片叶子按下来，并用绳子用力的扎紧。成功啦！我按照前面的方法，包了好多个。现在就要下锅了，先是把水烧开，然后把粽子放下去。
过了一会儿，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。 我把绳子解开，正想把叶子摘掉，可我一碰，就被烫着了。姐姐看了，哈哈的笑了起来。我吹着吹着，把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开，吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间，包着一团鲜汁可口的肉馅，放入口中，不油不腻，又有嚼劲，感觉太好了！ 端午节就这么过去了，嘴里吃着自己亲手包的粽子，心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗：宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。 自天题处湿，当暑著来清。意内称长短，终身荷圣情。 这真是一个快乐的端午节！
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着外婆的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好外婆替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。
我手忙脚乱的折腾了一会儿，终于到了最后一步，也是最关键的一步——扎粽绳。外婆说，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还自作主张地打了一个蝴蝶结，自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入碗中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地滚落下来。
我不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改小火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。
品尝着自己的劳动成果，我不禁想，明年端午节，我还要包粽子。
说到端午节，我就会想到香喷喷的粽子，每年的端午节我都要吃很多的粽子，不过几年，我不仅要吃粽子，还要亲手学一下包粽子。
端午节前一天，当我们回到老家时，爷爷早已准备好包粽子的原料：有糯米、箬叶、方块肉、板栗……想着它们马上就要变成喷香的粽子， 我口水都要流出来了。
开始包了，只见妈妈捏起两片箬叶轻轻一卷，便成了一个空心的圆锥形，可我卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，在旁边指点：“左手捏紧箬叶一角，右手将另一角往里卷，下面拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了角筒。接着往角筒里放入一些糯米，塞上猪肉和板栗，再用糯米盖得严严实实，可是糯米就像调皮的孩子似的接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好妈妈帮我解了围——倒掉多余的糯米，然后按实，我才舒了一口气。
经过小挫折，总算到了最简单的步骤——扎棕绳。喜欢吃粽子的人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，把粽子五花大绑后，别出心裁的打上一个可爱的蝴蝶结。大功告成，我拿起粽子准备放入桶中，可是不小心扯到了线头，只听得“哗啦”一声，糯米们像飞珠滚玉一般散落在地上。我又得从头做起，费了九牛二虎之力，我终于学会包粽子了。
煮粽子最需要耐心。我们把粽子放进大锅煮开后用小火焖上一个晚上。端午节一大早，香喷喷的粽子才起锅。我迫不及待地品尝起自己包的粽子，心里有说不出的喜悦。
这次端午节我过得非常的开心，我不仅学会了包粽子，还通过这次学包粽子，知道不管做什么事情都要都恒心毅力，只有这样才能做好一件事情。
爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好主 意，但是没有被楚怀王采纳，他反而被逐出宫。屈 原受到迫害，且国都被破，他跳进了泪罗江。
当地 的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米投向泪罗江 撒给屈原。后来，大家把竹筒盛米改为棕子，把划 小船改为赛龙舟来纪念屈原。我们全家都非常敬 佩屈原，因此，我们家每年都过端午节。 端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一 个名副其实的包粽子好手—我的妈妈。每年端 午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈 常说:用芦苇叶子包的棕子最香。所以，每年端午 节妈妈都用芦苇的叶子来包棕子。她在包粽子之 前，先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一 煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇。的叶 子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶 子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个 枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用 线把叶子捆好，一个棕子就包好了。她包的粽子又 肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完 后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三 四个小时，使其人味，然后就可以吃了!妈妈包的 棕子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多!
过端午节除了要吃棕子，还要赛龙舟哟! 我最喜欢看赛龙舟了，几十个选手都拿着桨， 奋力地划着，擂鼓的水手士气高昂，用力地敲着。 ，’D口油，加油!”场外的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般 的呐喊声、助威声，选手们听了更加使劲划船。整 个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。 吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗共同编织了 一个热热闹闹的端午节。这个端午节真是快乐 无比
大姑有一手包粽子的好手艺，每年端午节，她就会做红豆粽送给我吃。今年的端午节大姑却对我说：“宛青呀，今年我来教你包粽子。”我高兴地点了点头，因为在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。
大姑先准备了箬叶和棕叶、糯米、红豆等材料。她先将箬叶洗干净，放到锅里煮二十分钟，将棕叶撕成0。5厘米宽的条状。再把糯米和红豆洗净，浸泡两小时左右，滤干，加上少量盐和纯碱。开始包粽子了，大姑一步一步地教我包粽子，还没等大姑讲完，我就迫不及待地拿起了箬叶，把箬叶先卷成了非常小的一个“窝”，然后就照着大姑教我的步骤包起了粽子。可是在大姑手里听话的箬叶，到了我这里却不听使唤了，还没等我拿棕叶扎，箬叶就散开了，第二个，第三个，……一连包了好几个，都是如此，我有点泄气了。原来粽子好吃，却这么难包呀！大姑看出了我的心思，鼓励我说：“自己吃的粽子自己要包好哦！”听了大姑的话，我不好意思放弃，只好接着包。不知道是第几个了，我包的第一个粽子终于“问世”了，虽然没有大姑包的好看，但我还是很高兴，我总算学会了包粽子。
一个下午过去了，我包了好多小粽子，后来包的比前面包的就好看多了，大姑看了，一个劲地夸我心灵手巧。吃着香喷喷的粽子，我体会到了劳动的快乐。我不仅学会了包粽子，而且还懂得了做事要不怕困难的道理。
今天是星期六，阴有雨。我在家无所事事。
突然，我听见厨房里有奇怪的的声音，便一下子警惕起来。以为有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜进了厨房。哦，原来是外婆在包粽子。嘿，有事做了！我立即甩掉棍子，扑上前去，一把抓过一张粽叶，一板一眼的学起包粽子来。我把粽叶小心翼翼对折后，叠成一个圆锥形，再放入些许米，夹入用酱油浸透的鲜肉，再撒上些米，直到把肉全部盖住。咦，是不是米放太多了，棕叶外衣不够大，老包不住？外婆一瞧，乐开了花：“雨雨，米太多，棕叶太小，米还不往外逃呀，你看台面上全是米粒。肉也太多，你是不是想自已吞呀！”嘿，我连忙给棕叶减负，穿好衣服，再系上腰带，一个可爱的粽子宝宝就诞生啦！嗨！你还真别说，包出来的粽子还真像那么回事。我小心翼翼地呵护着我的粽子宝贝，还给它们编号。（1）、（2）、（3）。。。。。。粽子宝贝越来越多，我都懒得去数了。当然，越是后面，粽子宝贝也就越漂亮，因为我的手艺在一点点长进，包到后来，自然驾轻就熟了。欣赏着自己亲手包的粽子，心里美滋滋的：这次包粽子，不但让我学会了怎么包，更让我懂得了一个道理：有志者事竟成！
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
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