暑假到了,我可轻松了,但爸爸除了双休日之外还照常上班 ,妈妈也要店,每当我看到他们那双疲劳的眼神时就总想帮他们做些力所能及的事。在我的一再要求下,妈妈终于同意教我做饭,我高兴得一蹦三尺高。
在准备做饭前,妈妈很耐心地给我讲述做饭的要点。妈妈说:“做饭首先要注意米的多少和水的分量。要是米多水少,饭就会糊;要是水多米少,饭又会很烂。我们家一般只要三碗米就够吃了 ……我在一旁细心地听着,生怕一个不小心把哪个步骤给忘了,妈妈一离开,我就地忙了起来。
我先把电饭煲内芯洗干净,用干抹布把芯外面的水擦干接着,再在电饭煲里倒入适应的水。接着,我用碗舀了三碗米倒进淘箩里进行淘米,米被水全部浸泡后,把淘箩提起来用手在米上擦,然后再把淘箩放入盆中。原先盆中清澈透明的水立刻变浑浊了,我又用手捞两下,水就变得像牛奶一样白了,米也干净了许多。我换了一盆清水后又照先前的样子淘了一次,这一次水清多一颗颗米粒更洁白干净了。我再拣去米中的杂物用水把米漂洗一次后提出了淘箩。我把米拍打均匀倒入电饭煲,看到米露出一个小尖后,我放心地盖上锅盖,插上插头,按下开关开始烧饭了
爸爸妈妈下班了,我的饭也煮好了,妈妈看到我做的饭虽然有点烂,但还是夸我做得好,我的心里别提有多高兴了!
在我们的生活中有许许多多的第一次,例如第一次做饭,第一次去野外露营,第一次坐飞机。一个个第一次就像一个个脚印,印在我们成长的道路上。
记得有一次爸爸妈妈都出去了留我一人在家写着作业到了中午他们还没有回来我想:他们说中午回来的,可现在都已经过来中午了他们还没有回来,再等一会吧,一会他们就回来了。我继续写着作业,有过了一会他们还没有回来我想:你们既然不回来把我只好自己做一顿丰盛的饭菜了,说做就做我学者妈妈的样子把围群穿上,舀了一瓢水把米淘好放进锅里我美滋滋的烧着边烧边想等妈妈回来时一定会夸我的,说我会做饭了,过了一会朋友们叫我出去玩,我有往锅里舔了一点柴就出去了。等我玩回来时只见满屋里都是烟我连忙把窗户打开等烟散了之后我掀开过一看只见米从原来的白色变成了现在的黑色。看着锅里的米粒好像对我说:你怎么这么笨啊,做饭不放水。哦,我这踩明白原来我没放水。正在这时妈妈回来了,看着锅里的饭问我这饭是你做的?我说:“嗯,是我做的”。妈妈尝了一口说:“这饭真好吃!”我也尝了一口真难吃可妈妈问什么说好吃呢?妈妈说:“你做饭的好坏并不是重要的,重要的是你用没用心去做。”哦,我明白了。
通过这件小事上我懂得了:做任何事都要专心致志,不要三心二意,否则什么事也走不成。
一天,爸爸妈妈都上班去了,只有我一人在家,我就决定为爸爸妈妈做一次饭,让他们开开心。
刚好黄丽萍也来到了我家,她说她也来帮忙,我非常高兴,因为我又多了一个帮手。
我最拿手的是蛋炒饭,所以我选中了蛋炒饭。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋,正准备敲,一不小心掉在了地上,我连忙去拿抹布,可一脚踩到了破碎的鸡蛋,摔了一跤,我立刻爬起来去拿抹布,把鸡蛋擦干净后,我忘了把抹布拿起来,一脚踩上去,又摔了一跤,说:“哎!真倒霉。”
过了一会儿,就等蛋炒饭起锅了,当时,我和黄丽萍正津津有味的看着电视,看着看着,就把这事儿给忘了。直到闻到一股焦味,才想起了蛋炒饭,我跑过去一看,蛋炒饭早已成了黑锅巴,我泄气的说:“这下好了,所有的功夫全白费了。”
爸爸妈妈回来后,我把事情原原本本的说了,爸爸把我臭骂了一顿,而妈妈却在一旁笑个不停。
每个人都有自己的第一次,但不是每个人的第一次都是有意义的。而我的第一次是那么的精彩,那么的惊心动魄……年幼的我,在自己的第一次可闹了个笑话。
那天,我早早的从被窝里钻了出来,伸了个懒腰,就像只没睡醒的小狗,洗漱完后便一头倒在沙发上津津有味的看起电视来……这时,妈妈从房间里走了出来对我说:“孩子,别只知道看电视,很伤眼睛的。”“知道了!”我不耐烦的应了一声。过了一会,妈妈急切地对我说:“孩子,妈妈现在有急事,你帮妈妈煮一下饭啊!”说完,妈妈便出了门。我心想:我如果不煮的话,妈妈回来肯定会闹个鸡犬不宁,但煮吧,仅6岁的我怎么煮的来啊……我陷入了纠结,最后我决定还是试一试。
我来到厨房,拿起电饭煲我漫不经心地放了一两勺大米,然后盛水,但我不知道该盛多少水啊!我觉得应该多盛点,所以就盛了大半锅水,最后放到电磁炉上煮。“这也太简单了吧!”我自言自语道。
哎,不自量力的我以为就这样就好了,可是……啊,妈妈回来了,我高兴地从沙发上跳下来,迎上前去,自豪的对妈妈说:“妈妈,你看我,我第一次做饭就做的那么出色……”妈妈不可思议的望着我说:“真的吗?”妈妈看了看我煮的饭哭笑不得,她对我说:“女儿,你是让我吃饭呢还是让我喝汤?这么多水,饭就那么点怎么吃呀!”我惭愧的笑了笑。
哎,我的第一次果然是那么幼稚,那你们的第一次会是怎样的呢?
今天,我妈妈病了,爸爸又不在家,我准备给妈妈做一顿饭。
做什么呢?我左思右想,因为是第一次做饭还是做简单点的吧!大家可不要嘲笑我呀!我先做汤。我挖了些面,接了点水,把它搅拌均匀。可是,搅得哪儿都是,唉,没办法!我把锅里接点水,放在火上,不一会儿,水就烧开了。然后把搅拌均匀的面倒入锅中,搅拌一下,盖上盖子。我拿了个鸡蛋,沏到碗里,等到锅滚了,把鸡蛋倒入锅中,搅拌一下,面疙瘩就做好了。
下一步是做菜,我先把葱,姜,蒜和土豆丝切好。放上锅,倒一些油,等油热了,把切好的葱,姜,蒜倒入锅中,翻炒几下,再把土豆丝倒入锅中翻炒,可是那个土豆丝不听我的话,非得和我作对。我往左边翻,它往右边去,我往右边翻,它往左边去,弄得我不知所措。不一会儿,菜熟了,我把盐,味精放入锅中,翻炒几下,就大功告成了。
现在我才知道,妈妈每天做饭的辛苦。
今天晚上,我想做一顿饭,妈妈就让我做一顿最简单的饭——煮方便面。
开始做饭了,我还不知道怎么开煤气灶的总阀门,就问妈妈,妈妈告诉我把那个圆盘向右扭一点就行了,我费了好大劲才扭动,然后又把上面的开关打开了,煤气灶就打着了,蓝色的火苗跳动着燃烧着,我往锅里加了些水,过了一会,水快开了,我就开始往锅里打鸡蛋,第一个鸡蛋是让我捏碎的,不过还好,蛋壳没掉进锅里,第二个鸡蛋连壳都掉进锅里了!第三个鸡蛋还好没啥事儿。
妈妈在一旁看着我手忙脚乱的样子直笑,接着我又把方便面放进锅里,倒进调料又煮了一会就好了,关了煤气就开饭了。妈妈吃了几口说:“我吃到煮鸡蛋了”说着从嘴里吐出几块鸡蛋皮儿,看着我笑。爸爸说:“我吃的是煎鸡蛋”因为他吃的鸡蛋糊了,就我吃的鸡蛋最好,一点没坏。
今天我学会了煮鸡蛋,还知道了怎么用煤气灶,第一次看着一家人吃着我做的饭,心里美滋滋的!
今天,妈妈要教我做一道菜,菜的名字叫:茭瓜炒肉丝。
我学着妈妈的样子,先将茭瓜放入盆内,接点水后将茭瓜清洗干净,把茭瓜的根用刀切掉,再从中间剖开,把里面的瓜子掏出,将其扔掉,然后将掏好的茭瓜切成细丝。妈妈怕我切着手于是帮我切了,但她还是让我切了几下。我毕竟是第一次做饭,刀在我的手里又重又笨,而且不好用,再看看刀在妈妈手里,活动自如。看看切好的茭瓜丝,妈妈的是薄厚均匀,我的是粗细各异,长短不一。唉!真是差了十万八千里,真所谓看花容易绣花难啊!但我不放弃,毕竟这是第一次,万事开头难嘛!这时,妈妈正在把辣椒切成片。
准备工作做好了,接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上,开气打火,等到锅热了,再放些花生油,等一会儿油热了,放少许的辣椒,再把事先准备好的茭瓜放人锅中,翻炒一分钟。然后把现成的肉丝放入锅内,最后放入盐、酱油、醋等调味品,再翻炒三分钟,就这样一盘香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。吃饭时,我吃着自己做的菜,感到无比好吃,爸爸妈妈也夸我做得好吃。
今天我很高兴,因为我自己做了一次饭。我想这只是一个开头,以后我要多做一些家务,这样既减轻了妈妈的负担,又锻炼了自己,一举两得,何乐而不为呢?
做饭对于一些人来说是件非常容易的事,但对于仅念四年纪的我来说却是一件登天难事。 星期天,天气晴朗、阳光明媚。我一个人在家中,爸爸、妈妈都在上班。
时间老人敲响了12点钟的时钟,我的肚子已经在唱“空城计”了,可爸爸、妈妈还没回来。我心血来潮,决定自己做一次饭,给爸爸妈妈一个惊喜。
我先学着妈妈的样子在锅了两瓢水,打开燃气灶,然后取了一碗米。把米淘净。由于经验不足淘米时掉了不少米,我把米倒在锅中就跑去玩了,当我记起锅里还煮着饭时,锅里的米大多已经成锅巴了,我费了九牛二虎之力才巴粘在锅底的给铲起来,望着那焦黑的米,我感到心灰意冷,但还是把米给蒸了起来。我想:这次绝对不能马虎了,我一定要好好看守锅中之米。可不知怎么的,我竟然糊里糊涂的谁着了。当我醒来,急促的跑道厨房揭开锅盖时一股浓浓的焦味迎面而来,我有一感到失望。我本来想给他们一个惊喜。可。。。哎!
这次虽然没把饭做好,但我深深体会到了做饭的辛苦,原来做饭这么辛苦!我以后在也不挑三拣四了。
从中我领悟出了一个道理:做任何事都不能马马乎乎,要认真对待每一件事,才能把事情做的更好!