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随时随地学习
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今天中午，我没有想到自己也会包水饺，想知道吗？那就听我细细道来。
爸爸回来了，手里提着好多菜，我问：“爸爸中午吃什么？”爸爸说：“中午吃水饺。”我高兴得手舞足蹈，不禁眼前浮现出香喷喷的水饺来，瞧我这馋猫，爸爸还没弄好馅呢！
我走到爸爸身边，看爸爸把洗净的芹菜、葱切细，把新鲜的肉末、豆腐加在一起再叫上一些调料一起搅拌。香香的水饺馅就做好了。我迫不及待的打开袋子，拿出水饺皮学着爸爸的样子把圆圆的水饺皮铺在手心里，放上馅，在周边沾上水把它包起来，看，他就像一只弯月亮。再来一个，要了一大勺先放在里面，一包破了，在一旁的爸爸看到了说：“子健，你放的馅太多了，要适量，这样的水饺包起来漂亮。”听了爸爸的话，我懂了。看爸爸包了好多水饺，我也不甘示弱，包的水饺有的像弯月亮，有的像大肚子将军。。。。。。说着笑着、不知不觉的包完了饺子。
爸爸把包好的水饺下锅。不一会i，就飘出一股香味。爸爸端来两碗水饺，我夹起一个往嘴里送，啊！真好吃！今天我尝到了我自己的劳动成果，心里乐开了花。
在我们的生活中，有许多的“第一次”。它们好像一颗颗闪闪的红星点缀着我的童年生活。
去年寒假，我回乡下过年。第二天，奶奶就让我去打井水。我一听，爽快地答应了。这毕竟是我第一次去打井水啊！
到了井旁，我一手抓着牵绳，一手拎着水桶，把水桶缓缓放进水中。我心里一阵欢喜，以为打井水非常简单，桶里一定装满了水。但是拎上来一看，桶里是空的！我惊呆了！“怎么会呢？”我自问自个儿，脸上的汗珠全冒出来了。
突然，爸爸走过来了。他问了问事情的来龙去脉，便告诉我是我的方法不对，应该等同在水里沉下去后，再晃晃绳，最后再拎上来。
我按照爸爸说的方法，重新再来一遍。我小心翼翼地把水桶放下去，目不转睛地盯着，等水桶沉下去后又晃晃绳再拎上来，奇怪的是桶里还没水。
我沮丧极了！有些不知所措，想逃之夭夭。爸爸似乎看出了我的心思，就和蔼可亲地对我说：“伟鹏，失败乃是成功之母，第一次失败了没关系，凡事都讲熟能生巧，你再多来几次吧！”我听了，愣了愣，又看见爸爸那毫无责怪的眼神，我那颗怦怦直跳的心终于平静下来。我又开始第三次打井水，一丝都不敢马虎。终于，我——满载而归，满满的一桶水在我的面前晃动。回到家里，奶奶直夸我是个聪明儿。
从这以后，我常常想起这个“第一次”，这个“第一次”就好像春雨滋润我的心扉。它使我明白了：只要有付出，就一定有收获
今天中午吃的是香喷喷的小水饺，一口一个，好吃极了。我边吃边看这些元宝形的可爱饺子，就想起我第一次亲手包饺子时，包出得“千奇百怪”“奇形怪状”的“可爱”水饺。
那天，我闲得没事，看见饭桌上堆着饺子皮和肉馅，手痒痒地，就坐下来包饺子玩。
刚开始，我随便包，包出来的饺子各式各样，有的像UFO（飞碟），有的像包子，还有的被我包成了圆形、爱心形、长方形，真好玩。
我正包着，妈妈走了过来，看了我的“美丽”作品后，说：“你这不是糟蹋饺子皮和肉吗！这样包出的饺子不好吃，应该这样包。”妈妈边说边示范。“怎么样，好看吧！这种饺子不但好看，而且好吃。”妈妈把包好的饺子放在我面前，“就这样包，记住了！”
我照着妈妈的方法包，果然，一个个小巧玲珑的漂亮饺子出现在我手中。
包好后，我烧了一锅水。“咕嘟咕嘟”水开了，我把饺子放入水里，等水开了，再加上一碗水，等水第三次“咕嘟咕嘟”的时候，饺子就可以吃了。
在等待饺子煮好的时候，我往碗里依次放入鸡精，猪油，酱油，榨菜等一些调料。
煮好了，我盛了一碗尝尝，嗯，味道十分好，比以前的好吃多了。因为这是自己包的嘛。
现在想起来，我还想再吃一次自己包的饺子。因为自己包的饺子，味道就是和别的饺子不一样。
之前，由于我怕火，所以从来都没有试过煮东西。今天，我终于有胆量去尝试煮东西——椰汁西米露糖水。 首先，我让妈妈帮忙用锅煮好开水，然后我就开始动手了。我小心翼翼地把预先准备好的西米露倒进开水里，然后把它煮了大概两至三分钟，就熄火了，使西米浸泡在锅里半个小时，让它被浸泡透待用。这时候我兴致勃勃地去准备其他材料，有：一罐椰汁、三小勺的糖、六个小不点鸡蛋。此时此刻我的心情更加兴奋了，我看着时钟，时针似乎不动了，我问妈妈：“时钟是不是坏了，时针怎么好像走得特别慢？”在客厅里的爸爸听见了，就哈哈大笑了起来，说：“你别太心急了！先歇一会儿吧！”没办法，我只好拿了一本书，时不时就抬头望望那个时钟，这个动作做了N次，脖子都累了。
好不容易，时间终于到了，我急匆匆地跑向厨房，急不可待地掀开锅盖，看见西米有大半都已经是透明的了，我重新开了火，将椰汁、糖、煮熟了的鸡蛋按顺序地放进去，把它煮开了之后，我就试味了。哈！味道刚刚好。我欢呼起来，宣布：“我的椰汁西米露糖水终于做好啦！” 啊！原来煮东西是那么的好玩！
在2003年的暑假，我终于放开了爸爸妈妈呵护的手，同哥哥一起到海南旅游。
因为我们都要玩潜水，所以大家都很兴奋，想看一下海底世界到底是什么样。可是兴奋之余，大家又免不了有一些担心和害怕：海底会不会有鲨鱼?我们会不会沉底?氧气会不会不够？可是就算再害怕，我也要尝试一下。因为从小生活在山区的我就对大海的神秘非常向往。
刚换上潜水服，我们就去参加培训。培训时我们学到了几种海底用的手势和氧气瓶的使用方法。一切完毕之后，我们就坐上了快艇来到了海中央，背上氧气瓶。开始了一小时的潜水。
在海面上，教练说只要我把头伸进水里就能看见美丽的鱼儿。我照做了。天啊！我看见了大大小小的珊瑚，长短不一，有的只有十几厘米，有的却有几十厘米。有黄的、有白的、有红的……它们在水中不停地摇摆，是那么的飘逸、美丽。在珊瑚的四周还有许多鱼，它们有的只是几条，有的却是一大群。这些美丽的鱼儿在我的眼前千姿百态地游动，与大自然形成一种和谐的美。除了这些鱼儿，四周什么也没有，静悄悄的。在这静谧、美丽的环境中，刚才的一切害怕和担心早已飞到了九霄云外。顿时，心里美美的，没有一点顾虑，只要甜甜的享受。
时间一点点过去了，我的第一次潜水活动也结束了。这次活动，留给我的只有一句话：一秒钟的害怕，一分钟的等待，一小时的体验，一辈子的回味。
我和妈妈换好泳衣，走到游泳池边，扶着旁边的把手下了水。我下水之后，一下子身上全长了鸡皮疙瘩，身上觉得很冷，妈妈就说：“把身体沉到水里，用手搓手臂，过一会儿就暖了。”我照妈妈说的话做了一会儿，果然身体暖了。
这是这个暑假第一次下水，我怕自己游不好，妈妈就对我说：“不用害怕，游不好没关系！”然后又说：“你游到对面，中饭去麦当劳吃！”我听了欣喜万分，马上开始放胆游了。
我一头栽到了水里。也许是我下水太快了，我的气很快用完了，我赶紧浮到水面换气。没想到，我一到水面，我就沉下去了，没在水里越来越深，我气都透不过来了，我急忙站起来。我转了个弯，垂头丧气地朝妈妈走去。
“你怎么啦？”妈妈问我。“我去不了麦当劳了。”我非常伤心地说。“还能去！”妈妈说。“真的？”我问。“真的！”妈妈说，“但我们得先去上作文课后!””“好吧！”我笑了。
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