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随时随地学习
随时随地学习
从小到大，我做过许多家务事，有的让人捧腹大笑，有的令人哭笑不得，但有一件事，给我留下了印象最深刻，那就是第一次包饺子。
那天，奶奶、妈妈、姑姑一起上阵包饺子。这时，奶奶发话了：“馨馨，你也长大了，快来学包饺子吧！”听了奶奶的话，我满不在乎，不就是包饺子吗，谁都会，还用学？于是，我在奶奶旁边坐下了，加入了包饺子阵营。
我先拿了一张包子皮，用筷子夹了一大团饺子馅，轻轻地放在上面，然后，学着奶奶的样子把饺子捏合起来。我正要得意，可低头一看，呀！露馅了！我见状，又拿了一张饺子皮，才凑合包了一个。
我有些气馁了，我想放弃，这时，妈妈语重心长地说：“失败乃成功之母，不放弃，一定会成功。”我看着妈妈，妈妈微笑地点了点头，我又望望奶奶，奶奶也点了点头。
我又开始包了，我汲取了上次的教训，只放了一点馅，可是包好一看，干瘪瘪的真是“营养不良”呀！再看看奶奶，包得又快又好。一个个包好的饺子，像一个个正待检阅的战士似得。我和奶奶包的相比，真是一个在天上，一个在地上。
虽然这次包饺子很狼狈，但我却不放弃。俗话说：“万事开头难！”这件事也让我明白了，“看花容易绣花难”的真正意义。
六一儿童节的那天，妈妈为了庆祝我们的节日，下午妈妈要包韭菜馅饺子。一听说妈妈要包韭菜馅饺子，我就高兴地不得了。因为我最喜欢吃妈妈亲手做的韭菜馅的饺子。妈妈对我说：“如果你要吃饺子，就要学会自己包饺子。”因为今天下午学校放六一假，所以我就让妈妈叫我包饺子。
中午，妈妈把饺子皮、韭菜、肉馅买回来后，我们就开始包饺子。我拿着一片饺子皮，学者妈妈的样子开始包饺子：先夹了点馅儿放在皮儿上，让后用皮把肉馅包起来。可是，我怎么包也包不好。每次包好的都露馅。妈妈看了看说：“要少夹一点馅儿，放在中间，再把皮合起来，先把中间的地方捏住，然后再把两边往里一捏一夹，就行了。”我有照着妈妈教的方法来包，可是我还是包不好，有时包不住;有时不是这边没包好，就是那边开口了;有时馅儿又少了，我包出来的饺子不成形。
我学了一会儿，心里火燎火燥的，妈妈看了我没有耐心的样子，便对我说：“不管学什么，都要有耐心，反复实践，才能学会、学好，否则什么也学不好”。妈妈说完又再耐心的教了我几遍，慢慢的我学会了，尽管包出来的饺子不知名好看，不过这也是我的成果啊!
饺子煮熟了，香喷喷的饺子馋的我直流口水，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
记得上一年级的一个周末，妈妈对我说：“好久没吃饺子了，今天中午就吃饺子吧！”我一听便高兴得跳了起来，因为我最爱吃饺子了，可妈妈却说，“先别高兴，这次可是要自己动手呀！”这下我可犯难了，可是，想到那香喷喷的饺子，我还是答应了。
我来到面板前，向妈妈学习包饺子，谁知，包饺子还真不是一件容易的事，捏住这边，那边的馅冒了出来；捏住那边，这边的馅又冒了出来。我索性用两个手捏，没想到，两边没漏馅，饺子的“肚子”却破了，我赶紧拿一张面皮，把它的“肚子”补上了。
我把饺子放在面板上，去跟妈妈包的比，妈妈包的饺子像一个挺着“肚子”的“大将军”，而我的饺子却像一个“伤兵员”。看着难看的饺子，我真不想包了。妈妈好像看出了我的心思，边包边说：“做事可不能半途而废呀！”
我心想：如果我连饺子都包不好，那么我还能干什么呢？我仔细看着妈妈包饺子的动作，学着妈妈的样子，把皮放在掌尖，馅放得不多不少，顺着皮的边慢慢地捏着，直到封口，虽然这次包的饺子形状长了点，但是，我成功了！我又连续包了几个，越包越熟练，越包越好看！
吃饺子时，我觉得这次包的饺子特别香，特别好吃！
从那以后，我明白了一个道理；没有艰辛，便无所获。
第一次包饺子
说来惭愧，读书十余年，做饭却是去年才学做的，更枉论包饺子之类，于我而言实在是超出了我的水平，前段日子过春节才勉强学会了包饺子。
父母总说我十指不沾阳春水，所以我出现在厨房的那一刻着实把他们吓得不轻。厨房里已经备好了饺子皮，要是让我和面擀皮，我自己看了都会觉得惨不忍睹的。猪肉馅倒是我自己剁的，这不需要什么技术含量，徒有蛮力便可。没吃过猪肉总看见过猪跑，我还是知道里面放些什么好吃，细心地加上了卷心菜末和细葱混入。自信满满地围上了围裙，不管三七二十一，一大勺陷就盛在了皮上。最后的结果是捏也捏不拢，陷也入了面粉里，只好捏做一团，告诉自己，我做的是颗丸子。包了五六个才勉强好转，虽然歪歪扭扭的实在不雅观，但至少不是丸子了，于是我又兴奋地继续包了十余个。但现实往往很骨感，后面的几个越包越是难看，搞得我都不好意思再对饺子皮下手了。人就是这样，上帝给你关了一扇门的同时，会给你开一扇窗。上天给予了我在学习上可以突飞猛进的能力，却没有给予我在家务上伶俐聪明的那股劲。
蒸饺子的时候独独给我备了一个锅，全家人看了我包的饺子都唯恐避之不及的样子，一时间让我哭笑不得。我一个人吃了自己包的所有饺子，约莫二十多个的样子。但我仍然没有吃饱，这便是母亲常说的，自己做的东西再难吃都是山珍海味，这大概就是那时我的心情，愉悦满足。
人生中有许许多多的第一次，而我记忆最深刻的还是第一次包饺子。
大年三十的下午，大伯、大妈和哥哥都过来帮忙张罗年夜饭，我闲着没事，便上楼打开电脑准备玩游戏，可电脑卡得要命，游戏都打不开，可能是上网的人太多吧，我只好关掉电脑，下去看电视。
爸爸他们正在边看电视边包着饺子，我看他们包得起劲，便有点手痒痒。爸爸看出了我的心思，便对我说：“儿子过来帮忙包饺子。”我犹豫着……包饺子？对我这个只会吃饺子的人来说，简直就是不可能的事。爸爸又说：“来嘛！来嘛！不会我可以教你。”我慢腾腾地走过去。我学着爸爸的样子，拿起一张饺子皮，抹上饺子馅，捏了起来，可是，饺子皮直接就烂了，馅全部漏了出来。悲哀呀！我又尝试包第二个饺子，还是那样做，可谁知我直接把饺子捏成了丸子。真无语呀！我一脸无奈的样子被爸爸看见了。爸爸说：“儿子，不要灰心嚒！来老爸我教你。”于是，我又鼓起了信心，爸爸给我做师范，一边包饺子一边给我讲：“馅不要太多，否则皮包不住馅，捏的时候不要捏下面，饺子容易被捏烂。”我看了爸爸的师范，又试着包了起来。我不停对自己说：淡定，淡定！我根据老爸说的要点，终于包了一个像样的饺子，激动呀！我接着又包了好几个，样子比开始的好看多了。但是，不太整齐，大小不一，我觉得不太美观，于是，我决定给它们做一次整形手术。我把它们全都拉长，一个个成了“大长脸”。虽然还是不太好看，但至少很整齐嚒！真酷呀！
第一次包饺子，虽然我包得不是很好，但我相信以后一定会包得更好。好有成就感呀！
今天是一个特殊的日子，就是2006年的除夕。今天家家户户都要吃饺子、放鞭炮、看春节联欢晚会。当然了，我家也不例外，也要吃饺子、放鞭炮、看春节联欢晚会来度过除夕夜了。
我在下午就等不及了，就跑到厨房问奶奶什么时候才包饺子呀？奶奶说：“再等一会儿吧。”我看到奶奶在择韭菜，我就让奶奶教我怎样择韭菜，奶奶教会我了，我就帮奶奶择韭菜，择完了韭菜。奶奶又要和面，我就看着奶奶和面，奶奶和完了面。我就等待着晚上的来临。晚上到了，我们全家都在忙着包饺子，我让正在擀皮的爸爸教我怎样擀皮，爸爸就先演示一遍，然后又说了一遍，就是拿一个用手摁过的饺子皮，再左手拿皮，右手拿小擀面杖，擀一下，逆时针转一下，再重复几次之后，一个皮就擀好了。我又到正在捏饺子的妈妈那儿，让妈妈教我怎样捏饺子，妈妈让我把饺子皮放到左手手心里，再放上适当的馅儿，右手的拇指和食指各提饺子皮的中间，一捏，再从右往左用拇指和食指捏皮把皮捏到头，像一只小船似的饺子就包好了，我一口气包了7个饺子。然后我又到正在挤饺子的奶奶那儿，让奶奶教我怎样挤饺子，奶奶也让我把饺子皮放到左手手心里，再放上适当的馅儿，再用左、右手的拇指和食指各挤住饺子皮的左边和右边，两只手同时用力一挤，一个大肚子的饺子就好了，饺子包完了，就拿去煮了。
晚上，我就给爷爷奶奶、爸爸妈妈拜年，爷爷奶奶、爸爸妈妈给了我压岁钱，在春节联欢晚会的歌声中，我们全家都静静地看着春节联欢晚会。
常言说好吃不过饺子。同学们还记得自己第一次包饺子的情景吗？我可是记忆犹新啊。
那是2010年春节，我们一家人热热闹闹坐在客厅里的桌子旁，准备包饺子。只见爷爷把和好的一大团面和一大缸饺子馅放在桌子上，笑眯眯地说：大家都来露一手吧！我也兴致勃勃地跑过去，跃跃欲试想学一手。
妈妈刚开始是不赞成让我掺和的，但禁不住我的死缠软磨，最后终于同意了。我学着大人的样子，左手托着皮，右手拿筷子夹了一些馅放在皮子中央，然后双手手指使劲一捏，以为成功了呢，谁知馅儿却从皮子一边冒出了头，我赶紧用手把馅堵住，可是饺子皮的嘴仍合不拢。像是和我作对，欺负我是生手呢！折腾了半天，我还是没有成功。我又累又气，一屁股坐在沙发上。
这时妈妈走过来说：包饺子是细活，看起来简单做起来难，还是妈妈教你吧！
我点点头，静下心来，按照妈妈说的一步一步去做。用力要匀，馅儿不多不少，还要细心。掌握了这些，我包饺子顺利多了。不一会儿，一个可爱的饺子包好了，虽然和大人包的相比，我的饺子显得形象不佳，但不露馅儿了，还不错！我包得兴致勃勃，连着包了好多个。
第一次包饺子真不容易！从中我明白了，做任何事都要耐心细致。
我们生活中有许多的第一次，有第一次骑马，还有第一次烧饭。让我记忆犹新的是第一次包饺子。
记的那一天，妈妈在餐桌上包饺子，只见一个个饺子在妈妈灵巧的手里出现了，我想：包饺子这么简单，要不，我帮妈妈也包几个。便去帮妈妈包饺子。
我照着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，放在手掌心上，用另一支手在碗里沾了一点水，均匀地涂在饺子皮的边缘，再拿起筷子，从大碗中夹了一些馅，小心翼翼地放在中心，以馅为中心对折，一压，可是，这时馅却被挤出来了，原来，我夹的馅太多了，一压当然出来了，我只好重新包。吸取了刚才的教训，我把饺子包成了大象的耳朵，因为，我的馅放的太少了，唉！包饺子也要有技术啊！妈妈对我说：“包成这样没关系，多包点，熟练了，就包得好看了。”果然，我又包了几个，真得一个比一个好看。
要烧饺子了，等水烧开，我把饺子一个一个地放进锅里，饺子像孩子一样从滑板上滑进锅里，叫着“好舒服啊！”妈妈把锅盖盖上，我期待着饺子的出锅。
饺子烧好了，妈妈揭开锅盖，白白的小胖子已经变成大大的大胖子，急忙舀了一碗，咬一口，可真好吃。
这饺了里有着我的汗水，有着我的劳动，我很快乐。
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