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随时随地学习
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平时我们吃饺子，全是妈妈一个人动手包，而今天，我们全家一起来包饺子。
包饺子，首先得和馅。首先要把肉、葱、洋葱等剁碎后和在一起，然后加菜油、盐、鸡精等调料，再用筷子搅一搅就拌好了。馅拌好了，下面该擀饺子皮，妈妈早早就把和好了面，我只需要揉面。揉面必须使劲，所以把我揉得腰酸背痛，然后又要用手把面滚成细条，就像一根根细细的棍子，这一步也不简单，我滚了几次都不均匀，每次都要妈妈帮我，弄好了，用刀切成一块一块的，不能太大，切好后，用手先压一压，再用擀面杖擀的很薄很薄，饺子皮就好了。这下，馅有了，饺子皮也有了，下一个工作，当然就是包饺子了，先把馅放在饺子皮中央，然后对折，再沿边捏紧，当然在捏的同时还可以捏出一些花样边。
就这样，我们包完了饺子，下一步，就要品尝这些美味啦。一个个饺子像一个个小胖娃娃一样在水里不停地翻滚着，不一会儿饺子出锅了，我们吃得津津有味。
今天这顿饭可真香啊！因为里面有我的劳动成果呢。
我今年10岁了，常听老人讲，过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是，以前我只会吃饺子，却不会包饺子。
一天放学回家，正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾揑到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。
但是，它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了，不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学的快，包得好。
饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢！
后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
前几天，我们语文老师说要教我们包水饺，同学听了后别提有多高兴了。我们全班同学都分了工，只等待老师一声令下了。
得知今天下午第一节课我们要包水饺，全班同学都沸腾了，个个欢呼雀跃，精神抖擞。吃过午饭，我们早早的来到教室，等待老师的到来。上课铃响了，老师提着准备好的东西走了进来，并对这节课提出了要求。开始包饺子了，老师先把面团搓成长条，然后把它撕成小块，大家把他搓成圆球，交给老师压扁，再擀皮。我们用手托着擀好的饺子皮，然后用勺子弄馅，抹平了，再将两边对折，把两边捏严，把馅包在里边，一个包子就“造”出来了。可是由于我们没有经验，有的包子馅少，有的包子馅多，竟把“肚子”挣破了。老师及时发现并告诉我们，馅的多少要根据皮的大小来决定，少了不香，多了会挣破“肚皮”，并手把手地进行传授，不一会儿，我们的成果就呈现在大家面前，虽然它并不漂亮，有奇形怪状，但却是我们自己的劳动成果。
开始下锅了，我们将自己包的饺子一个个放进了锅里，接着我和燕永利给大家分发了吃蛋糕的小盘和小叉，不一会儿，饺子熟了，我们大家津津有味的吃着自己的劳动成果，觉得特别香。
今天我体会到了大人做饭是多么不容易，爸爸妈妈每天工作那么累，还要给我做饭，我一定要好好学习，长大了孝敬爸爸妈妈，也让他们尝尝我的劳动果实。
今天，妈妈说晚上吃饺子，我一听十分高兴，因为我最喜欢吃饺子了。
我要是能吃上自己包的饺子，那就更好了。于是，我来看妈妈和好面，赶紧洗好手，一蹦一跳地来到餐桌前，准备包饺子。妈妈笑着问我：“你会包吗？”“我不会，但我不能学吗？”妈妈连忙说：“好的，好的。”
妈妈把长长的面切成块，然后压平。一切准备就绪后，妈妈开始教我擀饺皮。妈妈说：“要先向四边擀，然后把中间擀均匀，这样就擀好一个饺皮了。”我照这妈妈说的去擀，左手拿面，右手那擀面杖，平时看着擀面杖小小的没想到今天拿起来却很重。我费了九牛二虎之力，终于擀好一个饺皮。妈妈夸赞说：“四边薄，中间厚。不错。”我听了高兴极了，再看看妈妈一斤三下五除二地擀好了许多饺皮。接下来妈妈教我包饺子，她一边示范一边说：“把饺皮放在手心铺平，然后根据饺皮的大小放入适量的馅，最后把两边对折，把边捏紧就可以了。记住，一定要捏紧，这样煮时才不会散。”我一边听妈妈说，一边包，妈妈讲完我也包好了，可妈妈包的饺子像战士一样“站”得笔直，而我包的都躺下“睡觉”了。我想泄了气的皮球，瘫了下来。妈妈安慰我说：“没关系，做任何事情熟练就好了。”
饺子包完，开始下锅了。不一会儿，妈妈就端上热腾腾的饺子。吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。我觉得今天的饺子更好吃了，我更加爱吃饺子了。
一个星期天的上午，我来到乡下外婆家，恰巧舅妈也在家，她一见我，就笑眯眯地对我说：“欣逸，今天中午我们吃饺子，你愿意和我一起包饺子吗？”我点了点头。
我们把小桌子搬到院子里，并把包饺子了工具饺子皮、肉和一碗水也拿了出来。开始包饺子了，我心想：包饺子有什么难的呀？再说，我不是看过很多次妈妈包饺子吗？舅妈似乎看出了我的心思，于是对我说：“你可不要小看包饺子，不信你现在包一个试试。”我匆忙拿起一张饺子皮，凭着脑海里妈妈以前包饺子的样子蘸了点水，涂在饺子皮外围一圈，就剩放肉了，我用筷子胡乱夹了一丁点儿肉放在饺子皮上，一对折，唉哟，这饺子扁扁的，像一个三天没吃饭的人。舅妈见了，笑着对我说：“你瞧，包饺子不是件容易的事吧！”“那怎么才能让它胖一些呢？”“放肉时多夹点儿肉就好了！”我开始了第二次包饺子，拿饺子皮，蘸水，涂水，接下来就是放肉了，照着舅妈说的，这次，我夹了十分多的肉，再次对折，呀，饺子竟然露馅了。这时，吹来一阵风，凉飕飕的，太阳也变得火辣辣的，好像在嘲笑我连饺子也包不好。可我不灰心，包起了第三个饺子，终于，功夫不负有心人，这次的饺子不大不小，正好。我和舅妈又接着包了很多饺子，我因为经历了前三次包饺子，后面再包起来就容易、熟练多了，一会儿，我们就把饺子包完了。
这次包饺子，使我受益匪浅：在生活中遇到困难时，要不灰心，找到解决问题的方法，迎难而上，克服困难！
我平常最爱吃饺子了，但是我不会包，每次都是爸爸妈妈包好，我吃就完了。但是我现在长大了，我要决定要和爸爸妈妈一起包饺子，我要自己学包饺子，我相信我包的饺子应该也是相当不错的。我很期待吃上我自己包的饺子。
在我的强烈祈求下，爸爸妈妈决定教我一起包饺子。包饺子的第一道程序是先和面。我按妈妈的要求，挖好一定量的面，然后倒入适量的水，开始揉面团。平常看父母和面觉得挺简单的，但是没想到自己和面却挺费事的。一点都不简单，我揉的很费力才把面和好。我的脸上手上身上到处都粘着面粉。爸爸妈妈都笑了。然后是擀饺子皮，我的饺子皮擀的还算不错，妈妈夸我说我的饺子皮擀的很好，继续努力，我很高兴的一口气擀了特别多的饺子皮。接着就是到最重要的环节了，要包饺子，我学着妈妈的样子，把馅放在饺子皮中心，然后用手指轻轻的将饺子皮捏起来。可能是刚开始包的缘故，我的饺子不是方的馅太多，就是太少，妈妈说两种饺子都是不合格的，只有正好的饺子才行。最后饺子终于都包完了，看着我包的饺子别提多开行了。
最后就剩下让饺子下锅了，下锅后不一会热腾腾的饺子就端到了我们的面前，虽然饺子的形状还不是非常的好，但是吃着自己包的饺子别提心里有多美了。
冬至是二十四节气的一个传统节日，家家户户都要吃饺子。
放学回到家以后，我见妈妈正在包饺子。于是就说: “妈妈，让我来帮你包饺子吧!”我先拿了一张饺子皮，在里面放了一点馅，然后把饺子皮一合，用大拇指和食指一捏，这样，一个饺子就包好了。我展示给妈妈看，妈妈看了说：“不行，你放的馅太少了，味道不鲜，像一个士兵还没有打仗就趴下了。”于是，我又气愤地拿了一张圆圆的饺子皮，用勺子挖了一勺馅放在饺子皮里，嗨!这个饺子皮正好和一勺馅相配。这次我汲取了教训，和上次一样，先把饺子皮一合，用大拇指和食指一捏，不料，这次的饺子馅从底下掉了出来，粘了我一手，我的手黏糊糊的，我赶紧把手洗干净。这时，我实在不想包了，妈妈好像知道了我的心思，说：“别泄气，只要努力，什么事都可以成功。”听了妈妈的话，我下定决心一定要包好，于是，我又拿起一张饺子皮，放了适量的馅，然后一合一捏，这样，一个小巧玲珑的饺子就包好了，我又展示给妈妈看，妈妈说：“这个饺子包的还不错，继续努力。”我听了妈妈的鼓励，又继续包起来，包的饺子一个比一个好。终于到了煮饺子的时间，妈妈把饺子放进锅里，过了一会儿，香喷喷的饺子就上来了，我吃得特别香，因为这是我自己亲手劳动的成果。
通过这件事让我明白了：世上无难事，只怕有心人!
今天真是个好日子，曹老师让我们和外教一起包饺子，我们高兴得一蹦三尺高。
到了第四节课，我们个个手里拿的都是工具，心里喜洋洋的，脸上也挂满了幸福的笑容。
我来到外教身边，和他们一起包饺子，可我不会擀面皮，怎么办呢？“不用怕，我来教你。”我扭过头来一看，是英语贾老师，她对我微微地一笑，我看着她的手，只见她的手轻轻地转了几圈。面皮就擀好了。贾老师擀得不薄不厚，恰倒好处，真让人羡慕。
我也试着擀，可我怎么擀也擀不好。于是，我就想了一个点子。我擀一下，就换一个角度，不一会，我的杰作就完成了。一位外教看了看我擀的面皮，直夸我擀得好，我听了心里美滋滋的。
开始包饺子，我包了一个像耳朵形的，递给外教Abby看，外教Abby嘴里说：“非常好，你很棒！”“外教说我很棒。”我心里乐开了花。我扭过头来看了看外教Neil包的，他包成了金元宝的形状。外教Baddur包的才有趣呢，他包成了一个菜角的形状。大家有说有笑，不知不觉中，英语口语有了进一步提高。
我们包完饺子，就开始吃自己包的饺子了，这顿饭是我吃的最香的一次了。只要是自己亲手作的，无论怎样，都觉得是最完美的。
今天真是个好日子！
过年喽！过年喽！每一年的大年初一的晚上我都要和父母共同完成我们的佳作——饺子。
这天早上，妈妈早就把饺肉馅子给剁好了。就等着晚上的这一顿“拳脚宴”（全饺宴）了。为了不在晚上掉链子，她还特地准备了一位神秘大侠来“掺和”在馅子里面。是什么呢？我好激动，又好期待哦，先许个愿先，预祝晚上的“拳脚”宴会马到成功！！ 你看，妈妈又在吊我的胃口了：“姗姗，你说那位神秘大侠会是谁呢”“唉，”我叹了口长气”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道。”“哈哈哈哈，聪明！”老妈真是童心未泯啊！居然和小孩子玩猜谜语的游戏，而且是以明知故问的形式。 一下午，我都在度过难熬的时光——等待包饺子的时刻。
终于，皇天不负有心人，让我等到了这一时刻。我撩起袖子，洗干净手。做着熟练的动作，摊开饺子皮，在饺皮边缘沾上水，，把饺陷放上去。等一等，这是什么？我拿起一个红色小方块问妈妈。妈妈不做声，只是淡淡的笑了。下锅了，我真是有期待又激动啊！ 终于出了锅，你看，那一个一个的白色饺子小胖侠多像出水芙蓉啊，皮都可以用晶莹透亮四个字来形容了。
这多像“毛毛虫”蜕变成了“蝴蝶”呀！妈妈端来几碗热腾腾的饺子喝一碗浓香酸醋房子桌子上，馋的我和老爸口水欲滴。我咬开皮，菜香四溢，虽不说我吃的是山珍海味，但妈妈和我做的饺子绝对一流，绝对正宗，绝对有家乡口味! 每一年，饺子的口味都要换，但唯一没变的只有那“神秘大侠”——火腿粒
这几天我的馋虫“不服管教”，又出来作怪，我就厚着脸皮缠着妈妈，让妈妈做我最喜欢吃的饺子。因为妈妈实在太忙了，没时间包饺子。经不住我一番软磨硬泡，妈妈只好答应我，等星期六中午就包饺子。
星期六的早晨，妈妈早早起来，剁好陷，和好面，等爸爸回来一起包饺子。中午，爸爸没回来，包饺子就缺人手，所以，我自告奋勇要求包饺子，体验一回。可饺子“薄皮大陷“的形象，我怎么也不会包。只有一捏，不是饺子皮儿破了，就是陷儿出来了。我只好少加些陷，可一包，总像霜打的茄子一样——蔫了。妈妈包的全是挺着“将军肚”。折腾了大半天，一个像样的饺子没有包成。我又想了个馊主意，把两片饺子皮儿压在一起，中间塞上一点陷，果真有用。可跟妈妈包的饺子比，那真是小巫见大巫了。那简直不是饺子，是袖珍饼呀！我深知不是干这个的料，就“辞去”了这份“工作”。
不管怎样，最后终于把我的馋虫给压下去了。
“妈妈，今天我要吃饺子！”我在客厅里对妈妈说。妈妈随声应和着并走出家们去买材料了。不一会门口便出现了妈妈的身影，只见妈妈一手拿着饺子皮，一手拿着佐料。看到这些我回到房间做作业的心思也没了，我坐不住了，真想跑过去凑凑热闹。平常都是妈妈包好饺子我直接吃，包饺子我可一次都没包过，好奇的我还真想试一下。
好！说干就干。
妈妈做起了我的师傅，首先学做馅。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈做的馅切得好小！真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了，手的力气一点都不够，切芹菜还说得过去，切肉那就跟没切一个样儿。妈妈说：“你可以两只手切呀”尝到苦头的我想要放弃，妈妈似乎看出了我的心思，她开始教我，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水平大长。
接下来该学包饺子了，妈妈把饺馅包在了面皮里，两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的活像个大将军，而我包的却像个胖老头没可取之处，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了，虽然不是那么漂亮，但心里却是美滋滋的。
一个简单的包饺子，却蕴含着无数哲理，在这儿我想说，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。
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