端午节到了,说到端午节的人们肯定想到的就是吃粽子,我也不例外,而且我非常喜欢吃粽子,因为在我妈妈是一个名副其实的包粽子好手。
每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说:用芦苇的叶子包的粽子最香。所以,每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗。
等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个枣,接着在里面放上糯米,中间再夹几个枣,最后用线把叶子捆好,一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后,妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味,然后就可以吃了!妈妈包的粽子十分香,香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以,每当吃粽子时,我总是吃得很多!
这就是噢为什么喜欢吃粽子了,因为我家的粽子都是我妈妈亲手包的,所以吃起来特别特别的香。要是每天都能吃上端午节的粽子,那该有多好啊。
每年农历的五月初五,是我国的传统节日——端午节。这一天人们是为了纪念大诗人屈原,包粽子、吃粽子,还举行赛龙舟等庆祝活动,我的最爱是包粽子、吃粽子。
快到端午节了,妈妈提前从超市买好了竹叶、糯米和蜜枣。这天,我和妈妈一起包粽子。妈妈先煮竹叶。我问妈妈竹叶为什么要煮?妈妈说可以消毒,还可以让竹叶变软,包粽子会好包一些。竹叶煮了一会儿,就飘出了香味,我闻着有点粽子的味道,好香啊!妈妈把煮好的竹叶放到水里,把头上硬的部分和叶尖剪掉,把泡好的糯米端过来,并拿来白棉线和蜜枣。
开始包粽子了,妈妈拿起两片竹叶交错放好,然后把一头弯成像漏斗一样的三角,先用勺子放一勺米,再放两颗蜜枣,然后再添一勺米,最后把上面的粽子叶压下来,只见妈妈的手一转,粽子的样子就出来了,接着妈妈用线绑紧。瞧!一个三角形的粽子就包好了,跟卖的一样。我在一边帮妈妈递竹叶、拿蜜枣、剪白线,不一会儿就包了好几个。看着妈妈包,我也跃跃欲试,想亲手包一个。妈妈看出了我的心思,给了我两片竹叶,我学着妈妈的样子,包了半天也没有包好,一不小心手里的粽子散了,米都撒了出来。真是看着容易做着难啊!
后来在妈妈的帮助下,我好不容易包好了一个样子怪怪的粽子。粽子包好后,妈妈放到锅里煮,我好期待呀,一会儿就去厨房看了好几次。终于煮熟了,我吃着香甜的粽子心里真高兴。
1星期天的早上,一起床,就看见妈妈坐在门口包粽子,我想端午节还没到妈妈就开始包粽子,一定是为了我这个小馋猫。马上就可以吃到妈妈包的粽子了,想到这儿我的口水都要流了出来,肚子也开始“咕咕咕”的唱起了歌。妈妈笑着说;“肚子饿了吧!”。我不好意思地点点头。看着妈妈包粽子,我赶忙动手开始帮忙,先把粽叶的粗茎剪掉 把剪好的叶子一片片整齐地叠放在一边。妈妈把粽叶卷成个圆锥形,往里面抓上一小把米,用筷子捅两下,往里面放上一颗红枣,再抓些米,用手按紧,合上“盖子”后用绳子把它捆起来,这样一个青绿色的粽子就包好了,包好的粽子一个挨着一个,就像是一串绿色的炮竹,又像是一串绿色的辣椒,真是惹人喜爱!
我也拿起一片叶子开始学着妈妈的样子试着包了起来,可怎么也包不好,妈妈不耐烦地说:“别帮倒忙了,这是吃的东西别弄脏了,一边玩去吧!”我放下叶子,嚼起嘴巴说;“嗯,真小气,别人包一下也不行。”
妈妈包的粽子又香又好吃,翠绿的外套里面包藏着健康米 幸运枣 爱心。让我吃了一个又一个,吃了还想吃。
一年一度的端午节又要到了。这几天,妈妈已经开始准备了过端午节的东西了:大枣、白糖、苇叶、姜米等等,这些材料都是端午节包粽子要用到的东西。而今年我也决定帮妈妈包粽子。虽然我从没包过粽子,但是我相信在妈妈的悉心帮助下,我会完成这个任务的。
包粽子那天,妈妈手把手一步一步的教我,我学得很认真,并把步骤记录了下来:第一步:拿水泡上姜米;第二歩:把苇叶洗干净;第三步:把大枣洗干净;第四步:把苇叶围成一个圆锥形,圆锥形地下必须是尖尖的才能防止姜米漏下去;第四步:用手紧紧按住苇叶,把姜米放进去;第五步:在姜米上放上几颗大枣;第六步:用线绳绕一圈系上。就完成了。
看着我自己包好的粽子,我感到特别的高兴。我相信今年的端午节是我迄今为止过得最有意义的端午节,因为我完成了一个任务,那就是帮妈妈包粽子。我从中获得了快乐。
吃过午饭,我躺在床上翻来覆去睡不着,听到妈妈在外屋叮叮咣咣的忙活。我趴在门缝往外看,妈妈拿着一个大树叶子在比划。看妈妈那么认真,我也想加入。原来妈妈在学包粽子,那个大树叶子是粽叶,用来包粽子的。
粽子这种东西我经常吃,可我还是第一次看到包粽子。只见妈妈把两片叶子拿在手中,一眨眼变成一个小漏斗的形状。我帮妈妈把小漏斗装满后,好像变魔术一样,小漏斗变成了一个好像圆柱的样子。虽然没有超市了买的那么好看,可妈妈说她很满意,第一次嘛,最起码没有露馅儿。我拿着线,帮妈妈把粽子绑结实了,第一个作品就算完成了。妈妈弄的粽子陷儿挺好看的,有白白的糯米,褐红色的黑米,青色的葡萄干,五颜六色的蜜豆,在粽子的中间我还放了一颗大大的蜜枣,想想都流口水。
今天我们只做了十来个粽子,妈妈说如果好吃的话,她就多做点儿,做不同的味道的粽子。那端午节我们就不用买粽子了,到时我们就带着自己做的粽子,回来家陪爷爷奶奶过端午节。
说到端午节,我们一定会想到吃粽子,因为在端午节吃粽子时我们中国的传统习俗,而我也非常爱吃粽子,尤其是我家里有一个非常会包粽子的妈妈。
每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说:用芦苇的叶子包的粽子最香。所以,每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗。
等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个枣,接着在里面放上糯米,中间再夹几个枣,最后用线把叶子捆好,一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后,妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味,然后就可以吃了!
妈妈包的粽子非常的好吃,每次吃起妈妈包的粽子,我都会非常的有胃口,所以,每次妈妈包的粽子都是我吃得最多的。而妈妈看到她包的粽子我这么喜欢吃,也非常的开心。
妈妈教我包粽子
端午节到了,我与母亲一起包粽子。我卷好粽叶,舀起一勺糯米,倒入了粽叶中,再包紧,稳稳地扎上绳子,递给母亲。
母亲接过它,用手捏捏,左右摆弄了一番,“你确定扎稳了吗?”妈妈俯下身问我。“那当然!”我干脆地回答。妈妈说:“你捏捏这,软软的,证明里面是空的。”母亲用剪刀把我包的粽子剪开绳子,摊开粽叶给我看,稀稀散散的糯米分布在粽叶上。
我微微蹙起眉梢,咦,明明倒满了呀!妈妈意味深长地笑笑,说:“其实你只是把表面给扎紧了,里面这么空,这样的粽子一经水煮,便会散开。包粽子,必须要扎扎实实地把底部装满,就不至于做无用功。你学习不也是如此吗?”
我羞愧难当地埋下了头,脑海里一遍遍咀嚼着母亲的话,反省着我曾经那白白浪费的时光,心中不由得升起一股坚定的信念:我不能随波逐流,一定要找好用功的方向,学习时就认认真真地学,玩乐时就开开心心地玩。
今天是我期待已久的端午节,因为端午节,我不仅能够吃到好吃的粽子,还可以和妈妈一起包粽子。
一大早,我就和妈妈忙活起来。妈妈把前一天准备的食材都搬出来了:有绿油油的粽叶,白花花的糯米,还有我爱吃的葡萄干,蜜枣,花生。“妈妈,这么多好吃的呀!”“别急,一会包好了更好吃。”妈妈把粽叶卷成漏斗样,倒进一勺糯米,再加一些葡萄干,蜜枣,再加一勺糯米,然后压紧,压实,再用余出的粽叶一盖一折,我连忙把准备好的小段绳子递给妈妈,妈妈用绳子将粽子扎紧,一只粽子就包好了。在我和妈妈的共同努力下,粽子终于包完了!妈妈把包好的粽子放进了锅里煮。
“妈妈,为什么端午节要吃粽子呢?”“人们为了纪念伟大的爱国诗人屈原啊!”妈妈给我讲了屈原的事迹,我也知道了端午节吃粽子的由来:原来是怕屈原被江里的鱼吃了,人们将包好的粽子扔进江里喂鱼,由此可看出人们对屈原的敬重。
吃着和妈妈一起包的粽子,我觉得非常的幸福,真希望每天都能吃到这么好吃的粽子。
今天是一年一度的端午节,这是一个节目精彩的日子,在今天会有非常多非常好玩的节目。
一大早,我就和妈妈忙活起来。妈妈把前一天准备的食材都搬出来了:有绿油油的粽叶,白花花的糯米,还有我爱吃的葡萄干,蜜枣,花生。“妈妈,这么多好吃的呀!”“别急,一会包好了更好吃。”妈妈把粽叶卷成漏斗样,倒进一勺糯米,再加一些葡萄干,蜜枣,再加一勺糯米,然后压紧,压实,再用余出的粽叶一盖一折,我连忙把准备好的小段绳子递给妈妈,妈妈用绳子将粽子扎紧,一只粽子就包好了。
在我和妈妈的共同努力下,粽子终于包完了!妈妈把包好的粽子放进了锅里煮。“妈妈,为什么端午节要吃粽子呢?”“人们为了纪念伟大的爱国诗人屈原啊!”妈妈给我讲了屈原的事迹,我也知道了端午节吃粽子的由来:原来是怕屈原被江里的鱼吃了,人们将包好的粽子扔进江里喂鱼,由此可看出人们对屈原的敬重。
吃着妈妈亲手包的粽子,我觉得自己幸福及了,要是每天都能吃到这么好吃的粽子,我一定会很开心的。