放学回到家以后,姥姥就对我喊:“暹育,快点写作业,写完了,帮姥姥包粽子!”
我一听,这下好了,一蹦三尺高,不一会儿的功夫,很快就写完了作业,书包也没来得及收拾,就火速地奔向厨房。
姥姥已经包了好几个粽子了,而且它们又整齐又漂亮。只见姥姥正在熟练地拿起粽叶,先卷成圆锥形,再放一些粘大米,然后放一些肉,接着又把米撒在粽叶上面把肉盖住。最后把粽叶包起来,用绳子在上面绕来绕去,成一个三角形,就这样一个粽子就包好了。我觉得并不难,也拿起粽叶像模像样地包起来。
谁知,我放粘米时,粘米却从洞里漏了出来,当我塞住这个洞,没有一会时间,那个洞又流出米来……我摆弄了很长时间才包好的。咦?我包的粽子怎么这么大而且还难看?
哦!我明白了,原来,因为我包得粽子总是漏米,我只好用很多粽叶捆住一个粽子,棉线也用了一大把。
晚饭时,我挑了一个最大的粽子,名字叫“暹育牌大粽子”给了姥姥。姥姥就笑眯眯地接过了粽子,扒了一层又一层的粽叶,终于一个大大的粽子就展现在大家的眼前。姥姥还称真好吃。
瞧,我闹了一个大笑话!让全家人都笑了起来,全家人还称我“小神童”呢!我很骄傲,妈妈说不能骄傲,一骄傲,就完蛋了。
俗话说:“五月初五端午节,纪念屈原吃粽子!”
这一天,正是端午节。
评语:包粽子是端午节重要习俗之一,小作者生动地描写这一过程,即体验了节日的快乐,又尝到了劳动的快乐!
端午节快到了,家家户户都在包粽子,这不奶奶也开始包了。只见奶奶首先把箬叶洗干净,放在热水中泡软;再把红枣`夹心肉和芋头分别放在3个盆里,再把他们煮熟,就可以开始包了。
首先是把长长的箬叶折叠,围起一个鸟窝来,再中间放入一层糯米,然后把馅放在糯米上,再铺一层糯米,最后再拿一张箬叶把口封住一折就好了。我也学着包了一个,可却是“大头儿子,小屁股。”没过一会儿就散掉了。奶奶告诉我;"包粽子时手要握紧,不然的话就会散掉。我不放弃,又包了一个。
可这次紧是够紧了,可四个角却被我给搞破了,而且,我把绳子都系在了一边,头重脚轻的。我火冒三丈,小小的粽子我就制不了你了。我请了奶奶一步步教我,一步步讲给我听。哎,还真的,我这么一学,却被我给学成了。中等身材,两头均匀,四角未破,不会漏馅。和前面两个比,那可真是一个天一个地啊。接着,我又包了两个,都挺好的。我发现做事情和包粽子是一回事,都要有耐心,要认真。没过一回儿,一盆糯米就被我和奶奶两人包光了。噢,好吃的粽子煮好啦。
吃在嘴里哪个好吃是说不出口的。我吃了这么多次粽子,但这却是我第一次包粽子。的确,自个儿包的粽子就是好吃。
端午节到了,邻窗飘来一股浓浓的粽香,我嘴馋的咽着口水。
走进厨房,我对姥姥说:“我要做粽子,”“小馋猫,早准备好了!”姥姥笑着,从厨房把已经在水里浸泡好的大米和煮好的粽叶端了出来,对我说:“知道端午节为什么吃粽子吗?诗人屈原跳江自杀后,人们把饭团投江纪念,演变后成了吃粽子。”
“来,先看姥姥包一遍”姥姥说着,先挑了两片没有裂缝的粽叶,正面朝上铺在手上,接着将一边轻轻卷成漏斗状,放一些米、几颗枣进去,把口捏住,将另一边盖在上面,再绕几圈,最后用线把粽子捆住。姥姥动作流畅,看得我啧啧称奇。
我照着姥姥的样子包,可总是从卷的地方失败,因为掌握不好力度,粽叶被撕裂了好几片。姥姥调侃到“你是撕叶专家吗?”我“扑哧——”笑了,刚卷好的又完了……试了五次后,终于成功了。可是,它的样子奇形怪状的,几次“废纸团”模样的粽子诞生后,我越包越像样了。我接连包了十个粽子,累的手都软了,看来:吃起来好吃做起来难呀!
下锅喽,我呼了一口气,躺在沙发上休息。不一会儿,厨房飘来一阵阵粽香。出锅了,一盘热气腾腾的粽子端上了桌。我垂涎三尺,伸手去抓,却以烫到手败下阵来。闻着,香啊!口水不由自主地流下来。
待它们凉些后,我抓起一个就狼吞虎咽起来,粽子黏黏的、香气十足、满口回味!
每年的农历五月初五,是我国的传统佳节——端午节。这一天人们为了纪念大诗人屈原,举行包粽子、赛龙舟等活动,但是我最爱的是包粽子。
早晨,我和妈妈去市场买粽叶、五花肉、糯米,绳子。妈妈先把糯米、五花肉,绳子洗干净,然后把五花肉切成小块,再把粽叶和绳子煮一煮,这样才能使粽叶和绳子变成柔软更好包,糯米不容易掉出来。
开始包粽子啦!妈妈先拿出两张粽叶,把它卷成一个圆锥形,放一些糯米,再放二三块五花肉,再放一些糯米盖好,然后再拿筷子搅匀、折好,再用绳子捆住就好了。我看完妈妈的示范后,就小心翼翼的开始学包粽子。我照妈妈教我的方法去做,可是我用力太猛,叶子碎了,但是糯米没漏出来。然后我用绳子把粽子捆紧,我想把粽子捆紧一些,结果叶子全碎了,米也漏了。在这混乱之中我没把粽子包好,却把糯好洒了一地。但是我并不灰心,俗话说得好一回生,两回熟吗,我又细心的包起了粽子。在妈妈的指导下我终于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”粽子,因为它很小,也很矮。最后一步就是煮粽子了,过一个多小时后,香喷喷的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子,咬上一口,啊!真香啊,这种味道我到一辈子都忘不了,真是让我回味无穷啊!
通过这次学包粽子,我体会到做任何事只要有诚心、细心、恒心、坚持不懈,就能得到你满意的结果。
“粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂……”今天是中国传统佳节“端午节”,我有幸参加了牛通社在长征桥社区组织的包粽子活动,这次活动对于我这样一个生活在城市里的,从来没有包过粽子的人来说,可不是一件简单的事儿。
一大早,我就起来了,带好记者证,系好红领巾,就坐上爸爸驾驶的汽车,赶往小河街道的长征桥社区的王奶奶家。一进王奶奶家,我就闻到了一股箬叶特有的香味,顺着香味看到桌子上的两盆箬叶、三盆糯米,和一袋红枣。在和王奶奶简单的交谈和理论学习之后,我就忍不住就上前拿起了两张箬叶按照想象中的粽子的样子手忙脚乱的包了起来,可看似简单的粽子却怎么包都包不好,无奈之下我只得向王奶奶求助。只见王奶奶把两张箬叶一叠,一折,就成了一个漏斗状的叶子,再把糯米一放,把一颗红枣放进去,再放一些糯米进去,把多余的叶子一折,往旁边一翻,拿线一系,一个粽子就包好了。看着王奶奶娴熟的动作,我也再次拿起叶子,学着王奶奶的动作,一折一翻的弄起来了,王奶奶也在我旁边看着我包,有不对的地方,她马上给我指出。在困难的尝试中,我生平第一个勉强成型的粽子终于包好了。可是,我并没有就此罢手,而是果断选择继续勇敢尝试。在不停的尝试中,我的动作一次比一次娴熟,包出来的粽子一个比一个好看,一个比一个精致,看着自己努力学习、实践的结果,我自己的心里美滋滋的。
对于我这样一个没包过粽子的城里人来说,这么轻易就学会了怎么包粽子,可见,世界上没有什么事情是不可能的。正如那句话所说的那样:“世上无难事,只要肯登攀”。
一年一度的端午节就快到了,所以我们班主任黄老师就举办了一个节目,就是包粽子!
我觉得这个节目黄老师举办得非常有意义:一我们可以学怎样包粽子;二:可以包给家长吃;三:我们可以继续把端午节给传承下去。
首先:我们要把粽子叶、粽子绳、糯米、红枣红豆绿豆等等的材料全部都清洗一下。然后再泡一下。要把糯米泡到像煮熟的米饭一样软。红绿豆最好泡半个小时左右就可以了;红枣要清洗干净。这样第一步就完成了。
第二部:我们要学习怎样包。我们要把两片粽子叶叠在一起,然后在中间放一些糯米、绿豆、红豆、红枣,进去。然后就先把一头往中间包再把另外一头的叶子往中间包。最后,就把绳子从一边开始绑起一直绑到另外一边最后就要把两条绳子绑在一起。这样我包的第一个粽子就完成了。但是我包的不漂亮,包的很丑,但我还是很喜欢。因为这是我第一次包的,所以我不嫌弃。其它同学也差不多,第一次包,也饱得很难看,但并不嫌弃。
最后的一节课我只包了四个粽子,我很开心!因为我终于学会包粽子了,我终于可以包给家人吃,我终于可以帮祖国把端午节传承下去,所以我很开心。我喜欢包粽子!
今天是星期四,阴有雨。我在家无所事事。
突然,我听见厨房里有奇怪的的声音,便一下子警惕起来。以为有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜进了厨房。哦,原来是外婆在包粽子。嘿,有事做了!我立即甩掉棍子,扑上前去,一把抓过一张粽叶,一板一眼的学起包粽子来。
我把粽叶小心翼翼对折后,叠成一个圆锥形,再放入些许米,夹入用酱油浸透的鲜肉,再撒上些米,直到把肉全部盖住。咦,是不是米放太多了,棕叶外衣不够大,老包不住?外婆一瞧,乐开了花:“囡囡,米太多,棕叶太小,米还不往外逃呀,你看台面上全是米粒。肉也太多,你是不是想自已吞呀!”嘿,我连忙给棕叶减负,穿好衣服,再系上腰带,一个可爱的粽子宝宝就诞生啦!嗨!你还真别说,包出来的粽子还真像那么回事。
我小心翼翼地呵护着我的粽子宝贝,还给它们编号。(1)、(2)、(3)......粽子宝贝越来越多,我都懒得去数了。当然,越是后面,粽子宝贝也就越漂亮,因为我的手艺在一点点长进,包到后来,自然驾轻就熟了。
欣赏着自己亲手包的粽子,心里美滋滋的:这次包粽子,不但让我学会了怎么包,更让我懂得了一个道理:有志者事竟成!