我的家乡是江南苏州,苏州是风景优美、如水墨画一样的城市。 我今年8周岁,所以度过了8个中秋节。其中最难忘的只有几个,因为以前很小的时候有点记不住。中秋节在我眼里是非常开心的日子。比如:过中秋可以吃各种馅的月饼,有肉的,豆沙的,蛋黄的、还有冰激凌的等等。中秋节的时候还可以吃大闸蟹,因为到了中秋大闸蟹的蟹黄都黄了,非常美味。
在过中秋节的时候,妈妈会给我讲嫦娥奔月这个神话故事,嫦娥为了不让别人把一颗神珠给抢走,就把神珠吞进了肚子,保护着神珠向着月亮奔去,永远的住在了月亮里广寒宫。
而且每当中秋节来临的时候,我都会把静夜思背给爸爸妈妈听。在中秋节的那一天,我还可以和爸爸、妈妈、奶奶一起坐在阳台上,边吃着团圆饭和月饼,边看着那又大又圆的月亮,多美好啊!这时,我发现了一个奇怪的现象,以前满天星星,现在都跑到哪里去了呢?只留下几颗躲得远远的,偷偷的眨着眼睛,哦!可能跟我一样,到爸爸、妈妈那里去吃团圆饭了吧!
可是,在这个时候,爸爸、妈妈、奶奶都有点忧伤,因为爷爷去世了,不能和我们一起过中秋节。我多么希望,每一个人都能过上一个团圆的中秋节啊!
今天,是中秋节了。我们全家一个大家庭欢聚一堂了!看着其乐融融的场景,不由得让我想起那令人难忘的诗句“床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡”。这也是远在他乡的游子们的思乡之情吧。
我们的餐桌上足足有二十二人,有老的,有小的,从武汉来的,从长沙来的,还有从桂林来的,好不热闹!望着餐桌上丰盛的晚餐,有龙虾,有大鱼,有牛肉,数都数不过来,看着让人垂涎三尺。奶奶对着我说“放开肚皮吃个够吧!”"听她这么一说,那我就不客气了,我一手拿着鸡腿,一手抓着龙虾,大嚼起来,咦 怎么没有声音了?我抬头一看,大家都盯着我呢 ,我的馋样逗得大家哈哈大笑,我也不由自主的笑了起来。
吃完饭了,天色渐渐暗了下来,月亮看着看着升了上来。老人们给大家说起了故事。有的说嫦娥奔月,有的说吴刚折桂,还有的说广寒宫的故事,小孩们在一旁聚精会神的听着。接下来,最重要的节目开始啦,吃月饼赏月喽!那月饼真是五花八门,应有尽有,有豆沙的,有茶叶的,还有苹果的,想吃什就有什么,大饱口福。我走到窗边看着那圆圆的月亮,仿佛看见嫦娥仙子抱着玉兔向我们打招呼呢!
每逢佳节倍思亲,中国这个传统的节日让我明白了亲情是多么重要呀!看着那圆圆的月亮,吃着那香甜的月饼,我度过了一个难忘的中秋节。
中秋节的时候,我看了一台中秋节晚会,我开心极了,因为每年的中秋我都是在家过的,只在电视里面看过中秋晚会,还从来没有在现场看过。
中秋节到了,晚上妈妈单位的院子里举行中秋晚会。我在家飞快的把作业给完成,以最快的速度奔向妈妈单位,到了那儿“不看不知道,一看吓一跳。”我看见了一处我一生最美丽的情景。
那花花绿绿的彩灯仿佛一朵朵美丽的鲜花,那样纯洁,映在水中仿佛一幅美丽的画卷。在地上还有用蜡烛摆起来的奥运五环,这让我想起中国体育健儿的努力和奋斗的精神,妈妈突然把陶醉中的我叫醒,“什么事?”,“来烧烤”,一听烧烤我就来劲了。我急忙跑了过去,食物有香肠、羊肉串、虾等等,我迫不急待的拿起五枝羊肉串,试着学大人的样子在羊肉串上涂了一层油放在火上进行烧烤,羊肉串在火里“吱!吱”的作响,这声音仿佛是它的美妙歌声,这让我更想偿偿它的味道,我一边翻一边涂酱、油,眼看就要大功告成了,可因为酱涂的太多,变黑了,真可惜,但我不灰心,因为“失败是成功之母”呀!最后我终于把羊肉串给烤好了,大大的咬了一口,哇!真好吃。
这一天让我终身难忘。
农历八月十五,那天的月亮圆又圆,相信大家都知道,这天就是我国的传统佳节“中秋节”。中秋节还是我最爱的节日,那天,一家人坐在阳台上,吃月饼,赏月亮,别提有多惬意了!
中秋节到了,那天我们坐在阳台上,桌上放着外婆精心准备的芋艿,大闸蟹,还有我最爱吃的月饼。说起月饼,它的种类有很多广式,苏式,台式,甚至日式,月饼的口味也有很多,有甜的,咸的,还有麻辣味……今天晚上的天气不好,月亮时隐时现,像位害羞的姑娘,突然不知道哪里来的风把月亮边上的云都吹开了。天上一轮明月,湖里一轮月亮,天上的月亮似乎显得格外皎洁月光透过一层一层的树枝像是在是在上面披上了一层轻纱。我看着美丽的月亮,缠着外婆讲了一个又一个的故事,其中有一个故事是关于吴刚的故事:
相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂,有五百多丈高,下边有一个人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合拢了。几千年来,就这样随砍随合,这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚,是汉朝西河人,曾跟随仙人修道,到了天界,但是他犯了错误,仙人就把他贬谪到月宫,日日做这种徒劳无功的苦差使,以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂,持为寒者薪”的记载。
明月几时有?把酒问青天。 不知天上宫阙,今夕是何年?
中秋节期间,爸爸的韩国朋友邀请我们去他们家里做客,我很好奇的问爸爸:韩国人也有中秋节吗?爸爸说是的,韩国很多传统和中国是一样的,有些甚至保留的比中国还好,妈妈告诉我她曾经去韩国参观了历史博物馆,韩国的文字最早也是由中文演变过来的,我不禁想到我们中国好伟大啊!
爸爸告诉我去人家家里做客要准备点小礼物,于是我们准备了红酒和蛋糕来到他们家里,一进门就看到了金叔叔和他们的两个孩子,阿姨也从厨房里走出来,看到我们,他们很开心叫我们进屋坐,大女儿和我一样读一年级,会说中文,拉着我去她房间里面打游戏,小儿子刚学会走路,一直在旁边跟我们捣蛋,玩了一会儿就听见大人叫我们出去吃饭。一出去,我看到大人们都围着一个矮矮的桌子盘腿坐在地上,原来韩国人是坐在地上吃饭的,真有趣!阿姨准备了一桌的菜,大部分的菜我都不认识,阿姨说,今天让你们尝尝正宗的韩国料理,韩国人通常吃的比较清淡,不油腻,但是喜欢吃辣的,怕我们不习惯没有做的太辣,吃饭吧!阿姨说,于是我端起饭碗开始吃饭,咦!真奇怪,妈妈不是说吃饭的时候手必须捧在碗上吗?可为什么他们的碗都原地不动,用筷子挑来吃呢?问了妈妈才知道,原来韩国人的习惯是饭碗不能端起来吃,和我们中国人不一样,哦,原来是这样啊!这天我玩的很开心,我们约好了,下次请他们来我们家做客!
XX年09月05日 星期一 天气:晴
每年中秋都要吃月饼,这么多年下来,也吃了不少月饼了,但是觉得好吃的月饼真的很少,每次过中秋也蛮痛苦的,因为就算月饼难吃,也得硬着头皮吃下去。再后来,我们家的ld单位里每年发的是浮力森林的月饼,那月饼好吃,可是一看价格,乖乖,15块钱一个类,要买来吃还真吃不起。
今年有了烤箱了,我一直考虑着今年中秋节的月饼可以自己做,不用去买来吃了。月饼有很多种做法,苏式、广式,等等。不知道大家喜欢吃哪种,我是比较喜欢吃浮力森林那种,干干的感觉,我以前做过的蛋黄酥,就是类似这种口感的。在网上看到另外的做法,本来以为是广式月饼那种潮潮的感觉,没想到烤完以后,竟然也是那种干干的口感,非常好吃,2天我做了2炉32个,全部吃完。
酥皮材料:黄油90克,酥油90克,糖40克,奶粉30克,鸡蛋一个,低粉250克
馅料材料:豆沙馅100克,凤梨馅100克
制作:
1、黄油与酥油室温放软后加入糖粉打发;
2、蛋分次加入1中搅拌均匀;
3、奶粉、低粉过筛加入2中揉成面团;
4、酥皮材料等分成16份,每份大概34克;
5、豆沙馅均分成8份,凤梨馅均分成8份,如果馅料比较干,可以加点黄油,揉成馅料团,每份馅料大概16克,再加入适量蛋黄(按照个人口味来加,我一般是一个蛋黄分成3-4份加入);
6、酥皮包入馅料,揉成面团,要注意使得酥皮能够尽量均匀得包住馅料,如果厚薄不均匀的话,烤的时候容易使得薄的地方裂开;
7、用月饼模压制出一定的图形来,表面可刷蛋液,也可不刷,烤盘垫油布;
8、烤箱170度预热,中层烤20分钟,注意观察,上色即可。
ps:家里如果有吃斋念佛的老人,可以把里面鸡蛋的部分拿掉,基本不影响口感。呵呵