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随时随地学习
随时随地学习
那一次，我学会炒菜 我从小就大心里就喜欢烹饪，也特别喜欢看别人制作美食的过程，所以生活中经常看妈妈做菜，怎么样才能做出特别美味的佳肴。今天，我看着妈妈做菜，决定这次看完妈妈做菜，自己也来学着炒一盘菜，给爸妈尝尝我的手艺。
妈妈今天要做的是一道家常菜——豆面羹。她先把一些绿豆面放热水里浸半个小时。在这半个小时里，妈妈把几片肥猪肉放进锅里煎出一些油，再把切好的菜放进去翻炒，又把切好了的大葱一块一块放入锅中继续翻炒好几分钟。再放入调味料：三勺白糖、二勺盐和少许的味精，再加入少量的料酒。大火炒上一分钟，这时候绿豆面也浸好了，最好放绿豆面进锅中，熬上个几分钟，这道美味佳肴就出来锅了。这个做菜看气来做是非常简单，但是自己做起来就十分困难了！我也照着妈妈系好了围裙，装模作样起来，妈妈和爸爸坐在椅子上翘着二郎腿观看我“精彩的表演”——我怎样做好这道豆面羹呢？ 我首先打开煤气，摆好锅，浸好豆面，煎好油，切好配菜。我学着妈妈的步骤炒起来。前几个步骤都很顺利，但就在放料酒不小心把醋当成了料酒倒了进锅。
出锅了！我做的菜终于出锅了！但是因为错把醋当成了料酒，这道菜变成了酸豆面羹了！失败仍是成功之母，所以我会继续努力，炒出美味佳肴的。
爸爸说：尊重是一坛上等的女儿红，未饮其酒就已先闻其香;妈妈说：尊重是一株芝兰，清香四溢，感染你我他;老师说：尊重是一杯清茶，只有真正懂它的人才能忽略它的寡淡，品出它深处的热烈;尊重到底是什么呢?
那天，我和几个伙伴走在路上，说说笑笑，阳光洒在我身上，暖暖的，有点飘飘欲仙。就在这时，走来了一位环卫工人，她看上去很年轻，手上戴一双有些发黑的白手套，拿着一只黑色塑料袋，在草丛中寻找着什么。我看着她，大声对伙伴们说道：“哼，看来还真得好好学习啊!要我到大街上捡垃圾，我非得羞愧而死。”“要是我的话我直接撞墙了!”小青也说道。“哈哈哈……”我们笑了起来。
那位环卫工人停下了寻找。她抬起头盯着我，眼睛看上去很深邃，仿佛永远也看不透。我也微微昂起头，不甘示弱的盯着她，只见她的嘴唇稍稍动了动，好想要说些什么，但是她什么也没说，只是向我撇了撇嘴，意味深长的看了我一眼，又低下头，继续寻找着垃圾。“哼”我冷笑了一声，心里却觉得不是个滋味——我从她的眼神里，明显看到了一种讽刺。
我和伙伴们一路走着，脑海里地不断浮现那位环卫工人神情，感觉胸口蒙蒙的，像有只脏兮兮的苍蝇在胸腔里嗡嗡飞转，我突然感到后悔了，我后悔自己竟狂妄的将别人的尊严踩在脚下!
我的老师说：不要去无知地嘲弄别人，不要去肤浅地歧视别人。一个人若总是送给他人奚落，终将失去自己的尊严。是啊，一个不懂得尊重他人的人，要么是因为无知，要么就是缺乏教养，想想看，究竟是谁失掉了宝贵的尊严?是我，幼稚的我。我突然好想向那位环卫工人道歉，同时告诉她：“谢谢，因为你，我明白了什么是尊重……”在此刻，我明白了尊重是相互的，你付出多少，别人就给你多少，就好像空气，吸进去了还要再吐出来。
从那天起，我真正的学会了尊重。
等着，等着，我盼望已久的暑假终于来了。爸爸问我暑假里有什么打算，我想了一会儿，答道：“我想学拉二胡。” 爸爸答应了我的要求。先给我挑了一把二胡，再带我去报了名。望着崭新的二胡，我心里别提有多高兴。第二天，上课了，我兴致勃勃地来到“教室” 枞阳文化馆。嘿！人都到齐了。今天学怎么摆二胡，怎么拉二胡。老师做了一次示范。我照着老师的样子，坐在椅子上，把二胡放在大腿和肚子间，可这二胡怎么也不听话，让我忙这又忙那，好不容易摆正确，拉一下，咦？怎么就像乌鸦叫一样难听？看看弓，哇，太厉害了吧！都斜到二胡身子上去了。 经过几天的学习，我只学会了一点点，却弄得腰酸背痛腿抽筋。我开始讨厌它了。
爸爸好像发现了什么似的，和我谈了起来。我告诉了他，爸爸听了说：“没关系，二胡不是很容易练成的，你没听说过千日的胡琴百日箫吗？”接着，老师让我看了他的五个手指，只见凡是琴弦接触了的地方均长了厚厚茧。我明白了，老师能拉出那么优美的琴是下了很多功夫练成的。我默默地拿出二胡，认真地练了起来。 经过我的不断认真学习、练习，终于学会了很多二胡技巧，当我奏出一首优美的曲子时，总忘不了一句话：“干任何事，只要不断付出努力，认真去做，就可以成功！
我从来没有煮过方便面，以前都是妈妈煮给我吃，但我看过妈妈怎样煮，所以也算有一点经验吧。今天的早餐我想吃碗我自己煮的方便面。
我先挑了包平时爱吃的康师傅香菇鸡汤面，然后拿了只不锈钢锅，洗干净后，往锅里“哗啦啦”地倒了半锅水，然后“啪 ! ”地一下将煤气打开，开始烧水了。蓝色的火苗舔着锅底，不一会儿，水烧开了。
我撕开方便面的外包装，把面块取了出来，准备扔进锅里，可又怕被开水溅到，就离得远远地，像篮球运动员投篮一样“扑”的一下，把面块投进了锅里。我想起妈妈说过方便面得捂一捂才能吃的，于是我学着妈妈的样子，盖上了锅盖，开始等待。一想到香喷喷的方便面我心里又馋又甜，我一边等，一边哼着歌：“等呀等呀，等呀等，方便面快点好，快点好呀！快点好！方便面快点好！”
十分钟过后，我把锅盖揭开，“好香呦！”我迫不及待地把方便面倒进一只大碗里。一碗热气腾腾的方便面出锅了！“咦，好像少了点什么。哦，调料还没有加呢！”我赶紧把酱包撕开了一点小口子，想把酱挤进碗里，可好几次都没挤进去，急得我火冒三丈，情急之下“呼啦”一下把酱包封口全撕开了，这下弄得酱汁到处都是，我也成了只“大花猫”。好不容易才把酱汁全部倒了进去。接着再把蔬菜包、调味包也倒了进去。我又拿了一双筷子把方便面翻来覆去地搅拌，不大一会儿，味就调好了，我尝了一下，还“咕噜咕噜”喝了好几口汤。呀，又辣又香，
“味道好极了！”，我舔着嘴唇情不自禁地说。味道真不错！这可是我亲手做的呀！我把面端到桌子上“嗞噜嗞噜”不一会儿就吃了个精光。
今天我学会了煮方便面，心里特别甜。因为这是我亲手做的。学会了这个本领，以后妈妈不在家的时候，我就可以自己煮一碗热气腾腾的方便面来吃了。
有人觉得困难就像一枝正在燃烧的蜡烛，点燃了人生的激情；有人觉得困难就像一坛上等的女儿红，让你品尝到了人生的滋味；有人觉得困难就像一个坚硬弹簧，时强时弱。
在一次次的成长中，我学会了许多，我学会了感恩，我学会了尊重，我学会了自立，我学会了关心他人。那次，我学会了克服困难。
早晨，阳光明媚晴空万里，在我的眼里，今天的天空格外蔚蓝，花儿格外婀娜，大树格外翠绿，小孩格外可爱，我的心情格外开心。突然，我同学骑着自行车到了我面前，说：“你也学一下自行车，很好玩的，像飞一样。”“好啊”，由于那天我的心情很好，忘记了自己平衡感不好就一口答应了。
一回家，我把自行车搬了出来，就开始骑了。刚开始，我只是身子坐在车座上，两脚在地上蹬来蹬去而已。等久了，我觉得自己平衡感控制好了就坐上，把脚放在车上蹬，刚把脚放在车上，车子就往另一边斜下去，最后倒了，“嘭”地一下，我的屁股遭殃了。我又继续骑了起来，“不错不错，我居然骑了1米耶”，说完，我又摔了下来。经过多次的摔跤，我学会了骑自行车。我一直对自己加油，从不放弃，因为我懂得了克服困难，也学会了克服困难。当然，我也成功了，能和同学一起骑车了，最重要的是，我学会了克服困难。
在漫漫的人生路中，还有许多困难等着我去克服，许多东西等着我去学习。
每天都是妈妈一个人洗衣服，今天我决定帮妈妈洗衣服。首先，我们将衣服放在盆子里，往盆子里面倒满水，把衣服浸湿。
然后妈妈教我在衣服的每一个地方都擦上肥皂，使劲地搓。直搓得我手都红了。搓完后我把肥皂水倒掉，又把洗好的衣服放在清水中漂洗。这样重复了三四次，漂洗后的水已经很清了，就像没用过似的。妈妈又教我把衣服打散均匀地放进洗衣机里，合上洗衣机盖，接通电源，按下“脱水”按钮，调好三分钟的脱水时间。一会儿，衣服就甩干了。
我和妈妈又一起把衣服晾到阳台上。妈妈夸我衣服洗得很干净，我听了心里美滋滋的。腰酸背痛的感觉一下子就消失得无影无踪了。洗衣服看上去虽然简单，但是要做好可真不容易。我为自己学会了一个新本领而高兴！
当我看到别人自由自在的骑自行车的时候，心里很是羡慕，但是我就是没有勇气坐上自行车的座位，当我听到别人说骑两轮自行车很简单的时候，我又重振旗鼓。这不是，前几天，我学会了骑自行车。
那一天，我和小伙伴们兴致勃勃的去篮球场骑车。看着崭新的自行车，心里美极了，脑海里浮现出一幅幅画面：“我骑着崭新的自行车，在篮球场和小伙伴们疯狂的玩，一圈，两圈……”结果，事与愿违，我推着自行车，摇摇晃晃的转了两圈，就是不敢骑，灰心丧气的我来到妈妈面前，说：“妈妈，我不想骑了。”我的好朋友皋兰婷，好像看透了我的心思，说：“别泄气，来，给你骑我的小车，我骑你的大车，给你做个示范吧。”
只见她双手握把，坐在座位上，双脚踏地，坐稳后，右脚踏上脚踏板，左脚在地上不停的滑行，平衡后，左脚也踏上脚踏板就轻松地骑了起来。我按照她的方法小心翼翼地去骑车，似乎找到点感觉，可是我双脚刚踏上脚踏板，就一下从车上摔了下来，腿上留下了两条长长的血印。但我并不放弃，我忍着痛继续骑，累得我双腿发抖，汗流浃背。
啊，我已经可以骑上半圈啦！我可以骑一圈啦……到了今天，我终于可以像别人一样，自由自在的骑着两轮自行车啦！这种感觉，爽极啦！
总之，我要告诉大家一句话：付出就有回报，坚持就是胜利。
从小，大家都夸我是个心灵手巧的孩子。
在我六岁的时候，我就已经会模仿着妈妈学包饺子了，只不过包出来的饺子，肚子小、耳朵大，样子丑了点儿而已，家里人都管它们叫做“大耳朵水饺”。现在，我刚刚过了八岁生日，包饺子的水平已经达到了炉火纯青的境界，只是在速度上比起大人来稍微慢了一点点。这缘于我一直以来，长期不懈的努力。
这不，今天是周末，妈妈又张罗着改善伙食。我一听说要包饺子，就浑身来劲儿，手又开始痒痒了。我马上跑到厨房，看见妈妈已经准备就绪，就赶紧系上围裙，洗干净小手，展示了我的“独门绝技”。你瞧，我左手心托着一张又薄又圆的饺子皮，右手用勺子挖来一块儿肉馅儿，放在饺子皮的中间。放下空勺，连忙把饺子皮对折，并用右手的拇指和食指先捏紧中间部位，然后一下接一下地从右往左捏紧饺子皮的边缘。最后，用其他手指托住饺子，双手使劲儿往中间一挤，一个可爱的饺子就诞生了。看见我包好的小饺子孤零零地站在托盘里，真为它着急和难过网 ，然后我又马不停蹄地为它带来了许许多多的小伙伴。不久，它们便一群群，一队队地被妈妈赶进了“游泳池”——沸水锅，只见它们翻滚着，跳跃着……两三分钟过后，一股沁人心脾的浓香扑鼻而来，让人垂涎三尺。我咂着嘴，舔着唇，一副馋嘴猫的模样逗得妈妈哈哈大笑。
为了犒劳我，妈妈先给我盛了一大碗。吃着自己亲手包得饺子，心里有种别样的滋味。
欢迎大家能来我家做客，到时候我定用美味可口的饺子招待您!
我看着别人在水里自由自在地游泳，我羡慕极了，心里涌出了一个强烈的欲望：我要学游泳。
经过我的恳求，妈妈终于答应了。我换好游泳裤，戴上泳镜，下了水。哇！好凉快。
首先，教练先教我们“憋气”，把头扎近水里吐气泡，数“123”就马上抬起来。这个很简单，我很快就学会了。
接下来，就难了。教练教我们学“漂浮”，要双手伸直，头低下，脚弯曲， 对着墙一 蹬，而且还要浮在水面上。我学着教练的样子笨手笨脚地做起来一蹬，结果害得我四脚朝天，鼻子里流进了很多水。终于，功夫不负有心人，经过教练的指点，练了几次，教练还夸我做得很好。
接下来的可就更难了，教练要我们学会同时做蛙泳腿和蛙泳手。蛙泳腿要做到“收—翻—蹬—夹”蛙泳手要做到“放—伸”老师告诉我们：“放的时候腿不动，腿动的时候手要前伸。”
我做的时候，手放，头抬起来。结果这身体就不争气，偏偏沉下去。
教练看见了，就一点点为我指点迷津，还又做了一次示范。我把教练说的“做前要想起要做什么记在心中”教练叫我重新 做一次，我慢慢吞吞做好准备，生怕做错会被教练骂，又慢吞吞地用脚一蹬，“收翻蹬夹”“放伸”这样一直做着3次。教练说：“做得不错嘛！经过15天的练习，我终于学会了蛙泳。而且还能在深水区里反复游好几趟呢！
比起我之前的辛苦，我的收获更大，我明白了一个道理：所谓“看花容易，绣花难”。让我们一起奋斗吧，只要我们坚持不懈，就没有翻不过的火焰山。
今天，我自己做了一道菜——番茄炒蛋！
首先，我准备了：2个番茄、3只鸡蛋、4勺白糖，一些盐、葱花、油。
准备好了，就开始动手了。我先把番茄洗净，切成小块。然后，把准备好的3个光滑的鸡蛋打碎，放在一个碗里，加进一些水，搞成糊状。到了开始炒菜的时候了，我的心“怦怦怦”直跳，紧张极了！缩在一边不敢动。奶奶帮我打开火。一会儿，锅热了，我往锅里放少许油，等油冒小泡后，再放入准备好的鸡蛋糊。鸡蛋糊到了油锅里，立刻冒起了小泡泡。颜色真好看。等鸡蛋炒熟了，就装在盘子里。
接着，放油炒番茄。哇！香气直向我扑来，惹得我一边流口水，一边翻炒番茄！盖上盖子，大概过了5分钟，我把鸡蛋倒入锅中，加了盐和白糖，放入葱花一起炒了1分钟左右，番茄炒蛋熟了。我小心地把它们装进盘子里。
炒完这道菜，我心里美滋滋的，闻了闻，哇，好香啊！我迫不及待地尝了一口，味道好极了！马上拿给妈妈吃，妈妈舔了舔嘴巴，笑着说：“真好吃！做得和奶奶的水平相当了！”我听了，高兴地蹦起来！
第一次炒菜，我既紧张又兴奋！原来炒菜没有想象中那么难，只要我们肯尝试，就有可能成功！
我学会了骑单车，这是爸爸给我买的单车，我很喜欢这辆单车。
爸爸给我买的单车上有“老鼠爱大米”这五个字，就像我爱单车似得，天天都想骑单车。每当星期六、星期天我就到工厂里让妈妈扶着后座，我在前面屁股坐在座子上，双手扶把，双脚踏板吃力的蹬啊蹬，妈妈在后面使劲的扶着，怕我连车带人一起摔倒。
就这样，我持续的练呀练，一直练了好几个星期，我一直都没练会，妈妈鼓励我说：“你做什么事情一定要坚持到底，不能半途而废！”。妈妈的这句话使我充满了自信心，我双手扶把，踏着蹬子，一使劲，单车走了起来，我高兴地不知道怎么形容，霎时，我一兴奋，松了把，“咣当”一声，我连车带人摔倒在了地上，车子压在了我的身上，我只觉得腿很疼。妈妈一见我倒在地上，飞也似的跑了过来连忙把车子搬开，问道：“摔疼了吗？摔哪了？痛吗？”我回答：“不痛”。我把裤腿挽起来一看，腿磕青了。妈妈问道：“还能骑吗？”我说：“不能半途而废！”。于是，我一瘸一拐的走到车子旁边，扶起车子，又重新骑着单车绕着大树转了三圈！第四圈时，我突然想到：“我该怎么下车呢？”我连忙骑到妈妈身旁，又遭遇了不幸，路上有块小石头颠簸了一下，我差一点又要摔倒了，幸亏我脚撑到了地面，妈妈大声喊道：“宝贝你真棒！你学会了骑单车啦！”我心里兴奋的不知道怎么形容！
我练单车时遇到过不少困难，吃过不少苦头，但终于还是坚持学会了骑单车！这也让我明白了一个道理，做什么事情都不可以半途而废！
现在，我已经是个骑自行车的高手了，可第一次骑自行车的情景让我难以忘怀。
去年夏天，表哥来我家吃饭，他是骑着自行车来的，看表哥骑自行车的那得意劲，弄得我心里痒痒的，于是我对表哥说：“表哥，教我骑自行车吧！”表哥爽快的答应了。
吃过午饭，我和表哥来到一个空旷的平地，表哥拉着我的手严肃地对我说：“学骑自行车首先是不能慌张，，之后就是掌握住平衡，眼睛要始终朝前看，最后一点，也是最重要的一点，就是要百折不挠的决心和毅力，你记住了吗？”“记住了。”我回答道，表哥把我扶上了自行车，我心里十分紧张，可我努力让自已镇定下来，双手紧紧地抓住车把，左弯右拐往前撞，没骑出多远，我就摔了下来。表哥走过来说：“你一定不能害怕，把心静下来就好了。”我一连摔了几次，心想骑自行车也太难了，便对表哥说“表哥我们回家吧！我不想学了。”表哥责备了我一句：“你怎么这么经不住挫折呢？”然后耐心地对我说：“我记得你以前是做一件事就要做到最好的啊，没决心，怕摔几次，你就永远学不会自行车。”听了表哥的这番话，我从新站起来，爬上了自行车，经过一次次的跌倒，我终于学会了骑自行车。
现在，每当我遇到挫折时，我都会想起学骑自行车的这件事，是这件事给了我战胜困难的力量。
这天，我和妈妈都在家。她瞅了瞅放在沙发上的我的脏衣服，说道：“反正今天下大雨，没法出去玩，我们又很空。来来来，我来教你怎样洗衣服。”说着就把我拉进卫生间里。
妈妈拎起一件衣服（当然是我自己的）走进卫生间，打开水龙头，关闭下水道塞子，把水盛起来。然后对我说：“若，第一步先将衣服浸湿。”说着就把衣服浸入水池中。“第二步，用肥皂把衣服的各个地方抹一遍。”
我拿起滑溜溜的肥皂还没碰到衣服，它就从我的手上滑了下来；于是我又一次抓起肥皂，它又一次像泥鳅一样溜走了。哼，这不是存心跟我过不去吗？最后，我使出吃奶的力气才把摁住。哎，这当儿，额头上已经沁满了汗珠。没想到连抹个肥皂也这样不省心！
“第三步，再用刷子刷”，妈妈在现场亲临指导着。刷衣服也有要领，上衣主要是刷领子、袖子、胸前几大块最容易脏的地方。我拿起刷子，嗯，这个东西倒不滑，但刷起来很费力气，幸好，我一下子就掌握了方法：由里到外，从一个方向刷。
嘿嘿，全部刷好了，就到最后一步了，就是漂洗的阶段了，这也不是很好对付的。一件衣服至少要漂三次哦，洗完后水池的水要清的才算干净，洗好的衣服闻起来还要没有肥皂味，老妈的要求真高！还好，今天洗的是自已的单衣，不太重。否则，哪里拎得动嘛。经过妈妈的“验收”，看看妈妈脸上的表情，知道我过关啦！
Yeah！学会一件本领真是太棒了！”我轻松自由地走出卫生间，享受学会本领后的快乐与满足。（原来洗衣服也和学课文一样有那么多的步骤与技巧啊！）
我胆子小，胆小到什么程度呢？拿妈妈经常取笑我的一件事来说吧，就是在夏天我看见蚊子都不敢拍，只会一边尖叫一边躲开。
妈妈为了克服我这个缺点，决定有意训练我，要让我一个人独睡。在妈妈严厉的命令声中，我不情愿地走进了自己的卧室，钻进了被窝。黑暗之中，我感到自己的心扑通扑通跳得厉害，好像房间的角落里随时会窜出一只怪兽或是其它妖魔鬼怪。不知过了多久，我终于进入了梦乡。
但迷迷糊糊之中，我好像听到了各种声音，有脚步声、小便声、冲水声……这下子，我完全清醒了，我的两只耳朵竖了起来，这些声音都是家里传出来的吗？在黑暗中，我睁大眼睛向四周望去，什么也看不见，难道有贼吗？我不敢想下去了，在被窝里缩成一团，忍不住地哭出声来……
门突然被推开了，妈妈来到了我的床前，大概是被我的哭声吵醒的。妈妈问我为什么哭，我就把刚才的事告诉了妈妈。妈妈安慰我说：“我们家住在九楼，没有人能够进来，除非他有飞檐走壁的功能，对吧？”妈妈的话让我有了一丝安慰，渐渐地，我适应了一个人睡的日子，每当心里害怕的时候，我就鼓励自己：你的身边根本没有危险。豁出去！勇敢起来！这样想着想着，我就不知不觉地睡着了。
终于，我学会了独睡，也许这对别人来说，是一件不值得一提的小事，但对我来说，它是我成长道路上克服的一个大困难，是我成长道路上值得珍藏的一段难忘的经历。在今后的人生路上，我想，我一定不再是那个胆小的我，而是一个勇敢、自信的我。
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