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有着五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多，资源丰富，有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数，但我最喜爱的要数桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特产糕点，有上千年的制作工艺了。家乡徐州的桂花酥糖包装相当讲究，为传统纸质包装，分内外两层，外层为白底红字的普通纸，内层为防潮的蜡纸包装。一包包酥糖包装成棱角分明、大小一致的长方体形状。
桂花酥糖不仅外表包装讲究，内里更是制作精益求精，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麦芽糖，白砂糖，南桂花等经熬糖、打糖、烘烤等十几道传统工艺精制而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水冲饮，因其香气馥郁，营养滋润，有润肺、健胃、止咳的功效，是人们十分喜爱的甜食。
我喜欢桂花酥糖不仅仅因为它香甜美味，更因为它还有一段美丽的传说。
相传北宋年间，苏东坡任徐州知州，黄河决口，洪水直抵徐州城下，眼看就要漫过城墙，民间纷纷传言，只有一位年轻貌美的女子跳进黄河，大水才会退去。苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后，焚香祷告：“只要能拯救徐州老百姓，她情愿舍身抗洪”祷毕便从城墙上纵身跳入水中，洪水慢慢退去，徐州城保全了。
为了纪念苏姑，人们争相购买桂花酥糖来祭祀苏姑。“酥”者，“苏”也，这难道只是名字上的巧合吗？不信你看看酥糖的形状，每块酥糖的长宽高的形状和古代城墙砖是多么相似啊！
美味的酥糖伴着这美丽的传说一代代相传，家乡的人们都知道：包包酥糖中包进去的是我们徐州人甜美幸福的生活。
怀念桂花绽放的日子
那年桂花香满园，我与你嬉之丛中，现今却阴阳相隔。——题记
窗外的桂花树在风中摇摆，却不见一朵飘香的桂花。这颗桂花树是奶奶亲手为我种的，伴我成长，年年花香满园，今却因奶奶离去而不再绽放。
桂花·露苞
“小乖乖，别跑别跑，来桂花树下坐下，奶奶给你讲故事。”那年我5岁，奶奶对我疼爱有加，天天搂着我，在桂花树下唱童谣。桂花枝上无数的小店，桔红桔红的嫩苞，在树上藏着躲着，听着我俩的歌声；笑着嬉着，想着我俩的故事；跳着跑着，看着我俩游戏。“小乖乖，奶奶对你好不好啊？天气要变冷了，多穿点衣服，我们的小囡最可爱了。”奶奶的话在我耳畔响起，我点点头，看着树上的桂花露着嫩苞，开心的笑了。
我怀念桂花露苞的日子。
桂花，绽放
“露露，外面桂花开了，快来呀！”奶奶在门口亲昵的叫着我，我飞快的向她奔去，摆头看着桂花。桂花香气在院中飘散着，沁人心脾，使人陶醉，我摇着奶奶的手，谣她为我折一枝桂花，奶奶笑着，摆摆头说；“露露，花跟你一样，是有生命的，我们要爱护它，保护它，使它绽放出自己的光彩。”我似懂非懂的点点头，看着桂花。那些桂花似乎对我笑呢！奶奶拉着我的手，在飘香的园里玩耍，桂花绽放，伴随着我俩度过美好的时光。
我怀念桂花绽放的日子。
时光一恍而去，桂花飘落，奶奶也随之悄然离去，桂花绽放的日子结束了，欢声笑语也没有了。
窗外桂花依旧在风中摇摆，依旧没有一点飘香的花朵。奶奶，那些桂花是否在你那里？是否伴你一起过日子？是否代表着我呢？奶奶，我怀念你，怀念那桂花绽放的日子啊！
在百花王国里，有许多植物值得我去写，值得我去喜欢，有人喜爱清香无比的茉莉花，有人喜爱华丽无比的牡丹花，有人喜爱妩媚可爱的桃花，还有人喜爱凌霜熬寒的腊梅花，但我却更加喜爱芬芳怡人、清雅无比的桂花。
我的老家门前有一棵高大的桂花树，树姿飘逸、碧枝绿叶、四季常青。可是它在春天的时候还是会长出淡绿的嫩芽，把在冬天里落下叶子的地方重新覆盖起来。夏天，正是桂花树叶茂盛的时期，好像把它的全部生命力展示给我们看，并为我们遮挡阳光，这时候大人们可以在树下乘凉、下棋，小孩们可以在树下玩耍。到了秋天，桂花树开花了，桂花有四个小花瓣，老家的桂花花瓣是橘黄的，当然，还有别的颜色，桂花很小，可它总喜欢三个一群，五个一伙地在一起，一团团`一簇簇，真是好看。还有它的香味，我非常喜欢，让闻到它的人都觉得非常香，当你走到树下，一阵风吹来，你会感觉到，这风带上了花的香味，正在到处传播，深吸一口含有花香的空气，让人身心舒适，连呼出的气也有桂花的香味呢！快到冬天了，桂花树显得更加有活力了，好像正在收集所有的阳光，所有的养分和雨露，准备舒舒服服的过冬，这时候人们也在忙着采集桂花，把采集好的桂花做成桂花茶`干桂花香包`桂花月饼……桂花虽然很小，却能做很东西。到了冬天，桂花树落了一点叶子，可它仍然在雪地里坚持着。第二年春天来了，桂花树又开始了新的施行。
我喜欢它的香味，让人感觉芬芳怡人，我更喜欢它一年四季的变化。
生命是什么？难道是竹篮打水一场空？难道是一场梦，梦醒了又无影无踪？难道是一朵花，花开花落又能留下什么？
秋精灵如风一般到来，它不仅带来丰收还带来了万物的凋零。这正是生命的考验，我趁此机会来到花园寻找答案。一进门，一股不知从何而来的香味打断了我的思绪，一抬头，只有一两朵花还在坚强的接受秋精灵的考验，可这香却是冲一棵树发出来的。好奇心驱使着我。跑过去一看，原来是桂花。它们一穗穗的开着，枯萎的花在表层保护着绽放的花。就这样，花味越来越浓。看着它们如此弱小的身躯，如此纯洁的花瓣，如此坚强的毅力，我的脸不觉红了。
它们靠团结经历住了秋精灵的重重考验；它们靠毅力经历住了风风雨雨；它们靠自我牺牲精神保住了下一代子孙。我们人类却为了势力和利益自相残杀，为了自我六亲不认，忤逆不道，连自己亲生儿子也不放过。
啊！我恍然大悟，生命并不是为了自我，不论生命的长与短，只要为了万物，为了下一代更好的活着而生，那就不是竹篮打水，更不是一场梦！只会把花香永留人间。
学校后花园的草坪不大，草坪中间狭窄的甬道两侧，一株株枝繁叶茂的桂花树整齐地排列着。
八月正是丹桂飘香的季节，清爽的秋风拂过，幽雅的芬芳便溢出这个不大的花园，飘散在清新纯净的空气里。此时，学生们在林中读书，在花下徜徉，花丛中灿烂的微笑和五彩的衣裙，构成了一道柔和美丽的风景。
黄昏时分，残阳落梢，金桂盛发，宛若云锦绣缎。此时，气候温润，园中宁静安谧，踩着草坪踱进林子，便发现八月的桂花林中铺满了黄灿灿的花瓣，而枝上桂花依然密密匝匝，花蕾初绽，浅浅的绿叶点缀着繁花。于是，高也桂花，低也桂花，抬脚是桂花，落脚还是桂花……感觉整个几人掉进了桂花的海洋里。缕缕馨香夹杂着青草的气息簇拥着我，浓而不烈，清而不淡，芬芳馥郁，沁人心脾。吮吸一口甜润芳香的空气，恰似品味新雨后的龙井茶，跟着，紧张了一天的神经也开始松弛下来。
留步驻足，暮色悄然而至。瞬间，所有的花似乎都笼罩着轻烟薄雾，有几分诗意，几分朦胧，又略带几分清雅，仿佛万物都因这瞬间的感受而获得生命。望着明亮深邃的夜空，看树叶婆娑，斑斑驳驳的月光穿过花隙柔柔而静静地注视着我，所有白昼的喧哗与烦扰，以至人间的痛苦与不幸都离我远去。那浸透骨髓的清香是我快乐的翅膀，载我飞到那片净土，让我体验到蕴涵着无穷力量的大自然的博大和丰厚。
几片桂花瓣儿悄无声息地飘至怀中，我紧紧拥抱这大自然的精灵，幽幽走过这片桂花林，心中漾起一层莫名的情感波澜……
明年，桂花会开得更好。
下午，我们四（5）班跟随何老师到红梅公园赏花。
刚进公园门，就闻到一阵阵清香，越来越浓。过了两座桥，转过了两片“林阴地”，就到了桂花树最茂盛的地方。远远望去，地上像铺了一地金子，树上像放了无数颗金星。清风一吹，金黄的（熟透的）桂花纷纷落下，如同下了一场“超小型流星雨”。整个公园都沉浸在香海中了，就连我这样的“书呆子”都会放下书本，停止“啃”书，不论那本书多么精彩，都会放下去，仔细闻一闻，看一看，估计连天上的候鸟闻了都要停止飞行，落下来，仔细闻一闻，看一看，过上那么一段时间再飞走，也许连水里的鱼儿看见了都会呆在那宁可沉下去也要看上一阵子。接着，我们来到了月季花圃。这里的花真多：黄和平、红双喜、黑旋风……多得数不胜数，目不暇接，但又不杂乱无章，显得十分生机勃勃，鳞次栉比，无数颗鲜花争齐斗艳，有的含苞欲放，好像害羞的小姑娘；有的盛开着，随风摇摆，仿佛是三国时的貂婵在舞会上翩翩起舞。几只黄蜂、蜜蜂在花丛中翩翩起舞，有的飞在花丛上寻找可吸食的花蜜；有的贪婪地吸食着花蜜，可爱极了；有的躺在花朵的花蕊上休息，显得十分悠闲自在。
集合了，我们排好队，依依不舍地离开了红梅公园。
秋天来了。但这个秋天没有秋高气爽的爽快，这是个闷热的秋天，按照气温来看，现在还不能算是秋天，倒更像是夏天。持续的高温天气，使原本的“迎秋花——桂花”迟迟不开，比正常的开花时间晚了半个月。这使我们这些爱花的人，心生些许失望。
这几天，桂花终于露出了她那金色的脸蛋。 桂花的花很小很小，五六朵花才我一个小拇指的甲壳那么大。桂花一簇一簇地生长着，每一簇都像一个金色的锦团。金黄金黄的小桂花，总是喜欢在枝繁叶茂的地方躲起来，就象害羞的小姑娘，不肯露面。但是，你站在远处，那星星点点的桂花，在太阳的照耀下，显得格外灿烂。她比天上的星星还要美，比地上的萤火虫还要亮！看着这赏心悦目的桂花，闻着令人心旷神怡的花香，一天的疲劳顿时烟消云散了。 桂花的花虽小，但是却很香。
从桂花旁走过，你一定会不由自主地吸吸鼻子，让鼻子来和你分享赏桂的乐趣吧！我常常在赏完桂花后，摘二三朵桂花放在手心，然后，用鼻子使劲地闻，让那扑鼻的清香流遍我的全身。
迟来的秋天，迟来的桂花！虽让人等得迫不及待，等得不太耐烦，但是，依然是如此的灿烂、美丽。
中秋节前后，正是故乡桂花盛开的季节。
小时候，我无论对什么花，都不懂得欣赏。父亲总是指指点点的告诉我，这是梅花，那是木兰花。。。。。。但我除了记些名字外，并不喜欢。我喜欢的是桂花。桂花树的样子笨笨的，不像梅树那样有姿态。不开花的时候，只见到满树的叶子；开花时，仔细的在树丛里寻找，才能看到那些小花。可是桂花的香气，太迷人了。
故乡靠海，八月是台风季节。桂花一开，母亲就开始担心了：“可别来台风啊！”母亲每天都要在前后院子走一回，嘴里念着：“只要不来台风，我就可以收几大箩。送一箩给胡家老爷爷，送一箩给毛家老婆婆，他们两家糕饼做得多。”
桂花盛开的时候，不说香飘十里，至少前后十几家邻居，没有不浸在桂花香里的。桂花成熟时，就应当“摇”。摇下来的桂花，朵朵完整、新鲜。如果让它开过，落在泥土里，尤其是被风雨吹落，比摇下来的香味就差多了。
摇花对我来说是件大事。所以，我总是缠着母亲问：“妈，怎么还不摇桂花呢？”母亲说：“还早呢，花开的时间太短，摇不下来的。”可是母亲一看天上布满阴云，就知道要来台风了，赶紧叫大家提前摇桂花。这下，我可乐了，帮大人抱着桂花树，使劲的摇。摇啊摇，桂花纷纷落下来，我们满头满身都是桂花。我喊着：“啊！真像下雨，好香的雨啊！”
桂花摇落以后，挑去小枝小叶，晒上几天太阳，收在铁盒子里，可以加在茶叶里泡茶，过年时还可以做糕饼。全年，整个村子都浸在桂花的香气里。
我念中学的时候，全家到了杭州。杭州有一处小山，全是桂花树，花开时那才是十里飘香。秋天，我常到那儿去赏桂花。回家时。总要捧一大袋桂花给母亲。可是母亲说：“这里的桂花再香，也比不上家乡院子里的桂花。”
于是，我又想起了在故乡童年时代的“摇花乐”，还有那摇落得阵阵桂花雨。
桂花是平凡的，它没有桃花的婀娜多姿，没有荷花的亭亭玉立，没有玫瑰的娇艳迷人。但它一直奉献着自己，默默地散发出自己淡淡的清查。 远远望去，金桂的树冠像一块翡翠镶入了点点黄金，但它不像玫瑰一样把大朵鲜红的花儿挂在枝头，而是一小朵一小朵的聚在一起，成了一簇一簇的“小绒球”，串成一串像糖葫芦，一整颗桂花树就像一把撑开的大伞。
再走近一些，就会闻到清淡的幽芳，芳香中夹着丝丝甜味儿，让人心旷神怡。虽然它不像玫瑰那样有着浓郁的芳香，但是它还是把自己的香无一保留的散发了出去，它的香淡淡的，但却不失芬芳典雅，让人神清气爽，把烦恼抛于脑后。 桂花分为四种，分别是金桂、银桂、丹桂和月桂。金桂如一块块金子镶在树上，银桂似晶莹剔透的水晶挂在枝头，丹桂像火红的小太阳从枝头升起，月桂每年能开好几回。桂花虽然朴实但也多姿多彩。 桂花虽没有玫瑰高贵，但它的用途可不少。
有的桂花被制成了桂花糕，成为一道甜点；有的桂花酿成桂花酒，让大人们饮酒谈天；有的桂花被泡成桂花茶，清香直沁肺腑；有的桂花被做成桂花糖，香甜可口，成为孩子的美食……桂花虽然朴实但也另我们的生活多姿多彩。 桂花虽然平凡，但它把自己的芳香贡献给了人们，让一年四季都充满了它的芳香！
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