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随时随地学习
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不知不觉又来到了一年的最后一天。过年，我们家包饺子。
看着奶奶熟练的动作，我也忍不住想一试伸手。于是，就开始学包饺子啦！我学着奶奶的样子，先拿起一张饺子皮用筷子捞一点肉放在饺子皮的中间。再用手指沾点水，在皮的边缘上涂一下，对折了再捏几下。“看！我的饺子包好啦！”我兴奋的喊了起来。奶奶看了看我手中的东东，就呵呵的笑了起，问：“这是饺子吗？怎么像个面疙瘩呀！‘”这是我第一次包饺子，所以不太好。多包几个一定会好的。“我自信的回答到。接着，我又乐此不疲地包起来。但怎么包也包不好，有的像馒头，有的像包子，还有的像汤圆。看着自已包的饺子我哈哈大笑起来。
总算轮到我的”杰作“下锅的时候了。不一会儿奶奶把煮好的”作品“端了出来。于是我狼吞虎咽的吃了起来，我觉得我的饺子也很好吃，因为这是我辛勤劳动的作品！
今天下午，我看见姥姥在包饺子，心想：以前都是姥姥包饺子给我吃，她一个人包会很累的，不如我帮姥姥包饺子吧，让她也尝一尝我的劳动果实。
于是，我也加入了包饺子的行列中我拿起一张饺子皮，用筷子夹起肉馅，放在饺子皮上，两手使劲一挤，可是用力过猛，挤破了馅我赶紧“急救”，用另一张饺子皮补上，才算堵住了漏洞。我放下手中的筷子，看姥姥怎样包饺子。我学着姥姥的样子，先拿起一张饺子皮，然后放上适当的馅，两边对齐，轻轻一捏，一个圆鼓鼓的饺子包好了。就这样，我和姥姥包了许多饺子。吃饺子的时候，我觉得特别特别香，因为这里包含了我的劳动。
这件事还使我明白“万事开头难”的道理。
星期天下午，妈妈对我说：“咱们下午包饺子吧。”我一听，高兴极了，就对妈妈说：“我也要帮您包饺子。”妈妈高兴地说：“好吧”！我连忙搬来一个椅子，坐在面板前，和妈妈一起开始包饺子。谁知，包饺子并不是件容易的事。
我捏饺子的这边，那边馅儿漏了，于是，我又捏那边的，这边又漏了。后来，我把面皮放在手心里，同时往两边捏，这样两边才不漏馅了。但它的“肚子”却漏了，我赶紧拿一张面皮给补上，这才算包好一个饺子。
我把饺子放在面板上，和妈妈包的进行比较，妈妈包的饺子一个个都挺着“将军肚”，像打了胜仗的将军，而我包的呢，还没上战场就先爬下了。
我不想学了，连忙站起来。妈妈说：“孩子，做任何事情都不能半途而废，天下无难事，只要肯登攀。来，我教你吧！”我听后，心想，妈妈说的对，我要努力学会包饺子。于是，我耐心地和妈妈边包边学，不一会儿，就学会了
当我吃着自己包的饺子时，感到格外好吃。
除夕那天，妈妈教我包饺子。我从橱柜里拿出饺子皮、肉、紫菜，又把肉剁碎。准备就绪，开始包饺子了。妈妈拿起一张饺子皮，用筷子夹起一点肉馅，把它放在皮子中心，又在四周涂上了少量的水，然后把皮子四周合起来，还在边缘边用手捏出了花纹。这样饺子看起来更漂亮了。
该我包了，我照着妈妈的样子包，可是怎么也包不好。妈妈包的饺子像一个微笑的小姑娘，而我包的却像个瘦老头。我有些失望。妈妈鼓舞我说：“别泄气，颖颖，别因为一点点失败而对自己没信心。”听了妈妈的话，我再次拿来一张皮子包了起来，这次终于成功了。
我高兴极了，一下子包了十几个。我们把饺子放进锅里蒸。听到锅内发出“噗呲噗呲”的声音，就像有小鱼在河里跳来跳去，在兴奋地说：“小主人，我可以出锅了！”吃着自己亲手包的饺子，望望那五彩的晚霞，我的心里就是美。
我想：做什么事都要在耐心，因为失败乃是成功之母。
过新年了，妈妈要包水饺，我也很想学，后来我就叫妈妈教我包水饺，妈妈就答应了！
妈妈说：“先把饺皮放在左手上；再用勺子兜一勺肉馅，放在饺皮上；然后再把它外面包起来。水饺就包好了。
我把我包的水饺放到妈妈包的水饺旁边，一看就知道，妈妈包的比我包的鼓，我比妈妈包的瘪。
我第二次包得馅太多了。经过多次练习，后来，我终于学会包饺子了。
这就叫“世上无难事，只怕有心人。”
今天，妈妈给我了十元钱让我去买韭菜。我骑着滑板车到友谊去了，我把滑板车放到了门口，我出来的时候看见滑板车还在那儿乖乖的等着我呢。我过大马路的时候听见有人说：“这是谁家的小孩？”说话的人还领我过马路了呢！ 到家的时候我学会了包饺子。
妈妈先和好面然后把韭菜洗干净，再把韭菜剁碎，然后再把粉条煮一煮再剁碎和韭菜混在一起，再放六个鸡蛋搅拌均匀，就开始包饺子了。先把饺子馅放到饺子皮里，再把饺子皮封紧不让它露馅一个饺子就完成了。 我还学会了挑韭菜，妈妈说细的韭菜好，我问：“为什么细的韭菜好，粗的韭菜不好呢？”妈妈说：“粗的韭菜水多，饺子容易漏水，粗的韭菜还不好切，不象细的韭菜切一遍就能包进饺子里，粗的韭菜切完后还得剁碎。”这回我就明白了为什么细的韭菜好了。
我们家的阿姨会包饺子，妈妈和姐姐姐夫买来了饺子的皮，绞肉还有葱姜蒜。
于是大家开始忙活起来。姐姐在绞肉里加了酱油，大蒜末，葱，还有色拉油，盐，用筷子使劲的搅拌着。阿姨则在教妈妈如何包饺子，原来包的小窍门就是饺子的皮内一圈要粘点水，要不然饺子就容易露陷。
一个个饺子成型后，妈妈连忙去煮了几盘，配上米醋和沙茶酱，大家吃上了自己的劳动成果，实在是太美味了。
今天是腊月二十八，外婆这里的习俗是包饺子和“圆”。“圆”实在是太难包了，我决定学会包饺子。 外婆先准备了猪肉、芹菜、香菇等材料，然后把它们分别剁成碎末，再搅拌在一起，加上料酒，盐、味精等调味品，这样，饺子馅就完工了。 开始包饺子了，我迫不及待地拿起一张饺子皮，照外婆的样子摊在手上，用筷子夹了一大块肉，然后把中间的边压紧，再把两边往中间一捏，啊！一不小心把饺子捏破了。可怜的饺子被我弄得皮破肉流、体无完肤。
我不气馁，接着包第二个，这次我吸取了上次的教训，少放了一些馅，然后小心翼翼地捏，这回总算成功了。“耶”我高兴地蹦了起来，比中了奖还开心。于是，我信心倍增，饺子越包越好，也越包越快了。 包好了饺子，就可以煮了。外婆在锅里放了一些水，等水煮开了，饺子就可以下锅了。过了一会儿，香喷喷的饺子煮好了。它们一个个胖乎乎、水生生的，个个腆着小肚子，可爱极了！ 我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，心里乐开了花。
今天，我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。
开始包饺子了，看着爸爸妈妈在包，我可有点不服气，我走过去对妈妈说：“妈妈，我可以包吗？”妈妈说：“你行吗？”
我说：“为什么不行？”就这样，我和爸爸妈妈包起饺子来。
我拿起饺皮，把馅放进里面，用手一捏，呀，皮破了，妈妈说：“你不是行吗？”
我不好意思地说：“我包的是战斗英雄——挂彩战士。”
大家听了这句话，渐渐笑起来，我也跟着笑起来。
唉，包饺子可真不容易。看来小小的家务活也有学问，轻视不得。
我们全家都喜欢吃饺子，买的饺子馅不好吃，所以我决定学包饺子。
一个星期六，妈妈从菜市场买来了芹菜，肉，豆腐，饺子皮。准备让我包饺子。我先洗好菜，然后把肉切得粉碎，把切好的芹菜，豆腐和肉末搅拌在一起，再放上调料，馅就做好了。
我一边烧开水，一边包饺子。我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子，挑一点馅放入饺子皮中间，然后把饺子皮对折，再把边沿捏紧，做成小花，非常漂亮。我做了一个又一个，做完了以后，我给爸爸妈妈看，他们都夸奖我，我很高兴。
不一会儿，大家就开始品尝我的劳动成果，爸爸表扬我说：“还是汪茜包的好吃。”妈妈不服气地说：“为什么？！”爸爸笑着说：“因为汪茜包的饺子馅多，吃起来特别鲜。样子又好看，色香味俱全。”
我们全家都哈哈大笑起来。我高兴地喊起来：“我学会包饺子了！”
妈妈正喊着呢：“快来帮忙呀！”“知道了！”我边说边跑过去。
“你要我帮你什么忙呀？”我好奇的问道。
“当然是摁剂子啦！”妈妈笑着对我说。
“哦，原来是这样呀”我快活的说，“那我们现在就开始吧！”
我一个一个地摁，越摁越熟练。最后我摁完了，见妈妈擀剂子很好玩，便趁妈妈上厕所的时候擀了一个，我以为妈妈会批评我，没想到妈妈却表扬了我，她还让我继续擀。于是我就开始擀，擀的越来越好。我擀的饺子皮白白的、大小适中、厚薄均匀，正好。因为我有好心情，所以仿佛老天爷送我了一双神眼，我看到了饺子皮对我笑，在对我说“你擀的真好！”
饺子很快就出锅了。吃着自己的劳动成果，我的心里比吃了蜜还甜。
包饺子
星期六、我去姥姥家，问姥姥：“今天中午吃什么饭？”姥姥说：“今天中午吃饺子。”我说：“您能教我吗？”姥姥说：“当然可以。”
我说：“万岁！”
开始包饺子了，姥姥和我各拿一个面皮，姥姥说：“包饺子要把馅放在面皮上，然后对折，一定要捏紧，不然饺子会喝汤的。”
我见姥姥包的又快又好，而我没包紧，馅从“肚子里”跑了出来，我再拿一个面皮在外围打个补丁，但是，还是没补住，我一气之下说：“不干了。”
姥姥说：“包饺子靠的是细心与耐心。”
听了姥姥的话，我又振作起来，在我的努力之下，我终于包好了第一个饺子，第二个饺子……
开饭了，我迫不及待的吹了两三下，一口塞进嘴里，吃着自己包的饺子，我心里美滋滋的。
我从中明白了：世上无难事，只要肯登攀。
今天早上7时，爸爸叫我起床，我迷迷糊糊的睁开眼睛问爸爸：“您为什么这么早就叫我起床啊”?
爸爸回答：“我们今天早上包饺子吃。”我听了爸爸的话后立刻起来，我刷完牙洗完脸之后，急急忙忙地跑到菜市场买大葱和猪肉和饺子皮，
买完之后我们开始包饺子，首先是由爸爸把肉馅斩好。我就一边洗葱一边整理饺子皮。
然后，是由我和爸爸一起把饺子包好。
我包得又肥又大，爸爸包得又瘦又小。最后，是由爸爸把饺子放进锅里煮了10分钟后。
香喷喷的饺子就煮熟了。
今天早上，我们吃着又香又甜的大饺子，心里真高兴啊！······谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！！！
上个星期的星期五,老师布置作业,要我们学包饺子。
回到了家,我把这件事告诉了爸爸妈妈。到了星期天,妈妈拌好了肉馅,准备好了饺子皮, 妈妈叫我先去洗干净手,我们在餐桌旁坐了下来,妈妈示范包一个饺子给我看。首先,她拿起一个饺子皮,用食指醮了一点水在饺子皮的外围润上一圈,接着,她把适量肉馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮合在一起,一个饺子就包好了。
我学着妈妈包, 笨手笨脚的。我包呀,包呀,终于包成了一个饺子,妈妈说:“在包饺子的过程中,最好把饺子皮捏出一点儿花纹,这样子比较好看。”按照妈妈叫我的方法,我又包了第二个,第三个……一个比一个漂亮。
妈妈煮好了饺子,我们品尝着自己做的饺子,真香啊。
今天晚上奶奶做饺子，奶奶先和好一大块面团，然后把面团搓成粗长条，用刀分成两块，把两块面分别揉一揉，其中一块放起来，拿另一块面搓成细长条，用刀切成小块块，每块都擀成面皮，就开始包饺子馅了。
我也会包饺子，只不过擀饺子皮儿太累，我擀几片就要休息一会儿，饺子馅我不会和，是奶奶拌好的。我看奶奶怎么包饺子，也跟着一起包。我先拿一块皮儿放在手上，再舀一小勺馅放在皮儿中间，用两只手把皮儿捏一下，再沿着边一点一点的捏一遍，不捏牢的话，馅儿会掉的满锅都是，皮儿和馅儿就得分开吃，变成一锅粥了。我再把包好的饺子一个个整齐地放在干净的案板上，等着下锅煮熟了吃。
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