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随时随地学习
随时随地学习
光阴似箭，日月如梭。随着时间的变化我也长大，每天放学回家总能看到一些哥哥姐姐骑着单车回家，看到他们矫健的身影。不免我回有一点羞愧，其实我很羡慕他们，我不骑单车，说我会，也不过是那旁边加了两条腿的单车。
于是星期六、星期天我便要求爸爸教我骑单车，爸爸毫不犹豫的答应了我，就在那一刻我心里暗暗下了决心：不管再苦，我也要学下来。
我穿上运动服，做好准备活动，现在心里可开心了，我往车上一爬，爸爸把车扶好。先是爸爸扶我骑。即使是扶着，可车还是会左摇右摆。不管怎样我心里还是很恐惧。爸爸扶我将近扶了一个小时，爸爸的脸上不停的流汗。后来我门休息了十分钟，我和爸爸在绿阴下吃冰棒-----舒服极了！
十分钟后我让爸爸先扶着我，然后再放开，我按照这样来做，我没想到，我居然能骑了，我好开心并且感到我很厉害，可没一会儿又到了下来，这一摔，可没摔轻，把小腿给摔疼了。不一会儿，就呈现出了紫块，爸爸激励我说：“别怕，事上无难事，只怕有心人！”这一句肺腑之言温暖着的心，我忍着疼痛爬了起来，再次登上曾经令我摔了一跤的单车上，我有让爸爸像才那样扶我，然后放开。我这一次没踩好，刚被放开就摔了一跤，这一次摔到了草坪上，没怎么样，只是被吓了一跳，我居然在想：老天啊！你还真实有眼呀！就这样我摔了好几跤，这一下午就快结束了……
我进行了最后一次的训练，我让爸爸还像刚才那样，真是功夫不负有心人，有了前面的经验，我就知道了技巧，骑单车也要像音乐一般有节奏才行。这次我终于成功了！
今天很热，我很想洗头，可是看到妈妈又很忙，我心想这该怎么办呀？要不我也来自己洗一次头，我对妈妈说：“我今天要自己洗头。”妈妈说：“好吧，你学会了洗头，不管什么时候洗头自己都很方便。”
我先在盆里倒了半茶缸热水，半缸冷水，伸进指头试了一下水不冷不热，然后放好洗发精，接着把头低在水里泡上一分种，我想把洗发精往头上倒一点，可是洗发精离我太远了，我刚一离开水盆，头发上的水就哗哗啦啦地流了下来，我只好让妈妈帮忙。我把洗发精均匀地抹在后脑勺上，然后来回搓。妈妈说：“头顶上还没有洗干净，再用洗发精洗一洗。”这回我可细心了，边往头顶上抹洗发精，边用手指头抓头发里面，最后妈妈让我往头上撩水，把泡沫洗掉，这时盆里的清水变污了。妈妈又给我换了半盆清水，我把头伸进去，一冲小白泡泡全没有了。妈妈说：“你的头发洗干净了。”我就用洗脸毛巾把头发擦干。然后，又洗了耳朵脖子。
洗完后，我站在镜子前，一个小帅哥正精神抖擞地正看着我呢。妈妈看到光彩照人的我，忍不住还亲了我一口。 看来，自己学会点本事，不仅能方便自己，还高兴了妈妈。
周末，我闲着没事干，就帮着奶奶做饭。
我先把鸡蛋磕开一条裂缝，然后顺着那条裂缝把鸡蛋磕开，只听“扑通”一声，一个太阳似的鸡蛋就掉进碗里了，然后我一手拿着筷子，一手拿着碗，学着奶奶的样子打起鸡蛋，打好了之后放到一边。接着我把洗好的西红柿切成小块，放进碗里。
马上开始炒菜了，我心里又激动又紧张，毕竟是第一做饭。
我把锅放到煤气灶上，点着火，接着往锅里倒进油，等到油热了，我把鸡蛋一点一点地倒进锅里，鸡蛋一遇到有就四处乱溅，我吓得往后退了好几步，然后看到油溅得不太厉害了，我才把剩下的鸡蛋倒进锅里，然后我拿起筷子在锅里不停地搅，鸡蛋变得金灿灿的，还散发着扑鼻的香气，这时候就可以把鸡蛋盛出来了，在锅里再倒上油，把切成小段的葱放进锅里，然后把西红柿放进去炒一下，把鸡蛋和木耳放进锅里炒上一小会儿后放进调料，翻炒一下，美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。
今天，我学会了西红柿炒鸡蛋，特别高兴，同时我也知道了做饭非常不容易，所以请大家以后珍惜食物。
八岁时，我就对乒乓球有了很浓的兴趣，很想掌握打乒乓球的技巧。经过我的再三请求，爸爸终于帮我买了一双乒乓球拍。我拿着新的球拍，心里别提有多高兴了。
来着球拍站在球台边，发现球台好高啊，这让我很不方便接球，爸爸似乎看懂了我的顾虑担心地问：“真的要学吗？”我果断的说：“要！”看了看我后，爸爸只好试着发一个普通的高球，虽然我信心百倍，但我是第一次打乒乓球，还是有点紧张的，所以手不由自主的快了半拍，结果球打在我的头上，痛的我“啊”的一声，摔开球拍，来摸头。爸爸看见了严肃的说；“如果你要做好一件事必须要克服困难，才能做好。”
我再次鼓起勇气拿起球拍，继续练习了。爸爸又发了一个跟刚才一样的球，我又开始紧张了。但转念一想：如果我起紧张，肯定会越学不会。于是我静下习来，调整呼吸。当球快到拍子的时候，我猛的回击过去，哈哈，真是名师出高徒啊。后来的几个球我都稳操胜握连连打中。我高兴的跳了起来，爸爸也为我高兴。
我终于学会打乒乓球。我发现只要经过努力，认真去做，就一定会做好。
今天，我吃了自己做的蛋炒饭，好吃极了！但我也付出了血淋淋的代价。
妈妈说：今天，你来当大厨，我来当助手，行吗？好。我爽快地答应了。可是我现在才觉得，我的好说得太简单了，想起来都后悔我对妈妈说：快去拿虾皮、饭和肉肠。拿出两个鸡蛋，我让妈妈打匀搅拌。妈妈抗议道：为什是我。因为你是我的助手，我叫你干什么，你就得干什么。好吧，那肉你来切。好。我利落地一下又一下，把肉肠小心的切成片。突然，我手上的皮被切掉了一片。我惊慌失措，尖叫着：妈妈，手破了，怎么办？粘创可贴。粘完以后，我不敢动刀，有了恐刀症。妈妈只好帮我接着切。
在烧的过程中，我还被烫出了水泡，慌忙中，妈妈急忙勺了一碗清可见底的水，帮忙清理。我又开始烧起来，每次都小心翼翼的，生怕再烫到。把蛋烧得焦焦的，家里飘着一股蛋香。
接着烧米饭，可米饭硬得像石头一样，怎么压都压不出松松软软的感觉。怎么办？我问妈妈，放半碗水进去。我接了半碗水放进去，呲、呲、呲我一压，果真松了。我尝了一口，太美味了。
蛋炒饭固然好吃，却是我用艰辛和伤口换来的。所以我要好好、珍惜地品尝。
晚上，我们家吃饺子。姥姥是家里的大厨，看到姥姥忙不过来，我忍不住对姥姥说：“姥姥，我给您打下手，您教我包饺子吧！”姥姥慈祥地说：“好啊，既然你有兴趣，那我就教教你。”
姥姥一边动手包着饺子，一边给我讲着包饺子的步骤和要点。只见姥姥麻利地在手心摊开一张饺子皮儿，迅速地用勺舀了一团肉馅，蜻蜓点水般用手指头沾了一点水抹在饺子皮边缘，又双手合拢一挤，飞快地捏了几下，一个银元宝似的饺子像变魔术一样呈现在了我面前。
我仔细地看着学着，姥姥包好一堆饺子了，我居然还没明白怎么回事，饺子皮在我手掌里总是展不平，好像刚出生的婴儿，软软的；肉馅也不太听我话，就像幼儿园的小朋友，老师怎么叫，还到处乱跑。看着自己做出来的奇形怪状的饺子，我有点灰心了，姥姥看着我笨拙的样子，明白了我想当“逃兵”，姥姥说：“你妈妈学包饺子的时候，比你还慢呢，她也是包出了好几个圆圆的‘包子’，味道也不错，现在不也会包饺子了吗，你再试试看，肯定行的。”我知道这是姥姥在鼓励我，我自信了许多，决定再尝试一次。
在姥姥的指导下，我拿起饺子皮，舀馅，沾水……前面做得相当顺利，就在双手用力一挤的时候，肉馅居然从饺子皮中露出来了——皮儿破了！我这时也恍然大悟，馅儿太多了！呵呵，“露馅”这个词难道就从这里来的？我只好又重来一次。经过多次练习，我终于包出了一个有模有样的饺子，不过不像银元宝，而像一个月牙！
吃饺子时，我专门挑选了自己包的饺子吃，唯独我那一碗奇形怪状的，不过我一点也不嫌弃，心中还有一些自豪感呢！
大家都知道，饺子是中国人最喜欢的一样食品，它既有营养又美味，同学们肯定馋了吧？你们知道吗？饺子有多少种类？我知道，有蒸饺、粉面饺子、水饺……饺子“肚子”里的学问可就更大了，有芹菜馅的、酸菜的、各种肉类的，真是数不胜数。
我学会包饺子了！那是个星期日的下午，一听说晚餐吃水饺，我兴奋得一跳三尺高，因为妈妈早就答应要教我包饺子了。
妈妈负责ɡǎn皮，我和奶奶负责包，饺子皮放在手里软软的、凉凉的，我掩饰不住心里的高兴劲儿，急不可待地拿起筷子juē起一大团馅就往皮上放，这下可坏了，圆圆的皮上有了满满的一大团馅，饺子就不听我的话了，怎么想包住也不行了，弄得我满手满筷子都是馅。天呐！我这个洋相算是丢尽了。妈妈鼓励我再包一个，这次我可认真极了，吸取上次的教训，不再着急了，我边包边看奶奶包饺子的过程，发现原来是这样啊！
第一步：左手轻轻托住皮，右手用筷子juē起适当的馅，一定要记住放在皮的正中间，千万不能把皮的周围弄油了，弄油了就包不住了。
第二步：可最关键了，把圆皮对折，变成半圆形，左右要对称地捏出漂亮的zhě，记住一定要捏住噢，要不然的话饺子可就要“张嘴”了。
我成功了，看着一个个可爱的饺子，胖胖的站着，象一个个不倒翁，乐呵呵地冲我笑呢！通过这次包饺子，我知道了，所有的事情都不是那么容易做的，要仔细看、认真学，一定都会做好的。
从小我就喜欢吃饺子，每次我只知道饺子很美味，以为包饺子是一件很简单的事情，可是在自己亲自动手包了之后，我才知道，原来包饺子并没那么简单。
一个周日的中午，妈妈在包饺子，我兴冲冲地跑过去，对妈妈说：“我也跟您一起包吧!”妈妈答应了，并且告诉了我一些要领，我心想，这么简单的事情还用教，所以根本没有注意妈妈在讲什么，拿起一张饺子皮，就行动起来。
我学着妈妈的样子，把皮放在手掌上，用勺子盛了满满一大勺馅放在皮上，接着把皮对折了一下，又用双手使劲把皮的两端捏紧，结果，眼看着馅从中间就流出来了，弄了我一手。我满不服气的又从新拿起一张皮，这次只用勺盛了一点点馅放在了皮的中间，按照刚才的做法，把两边捏紧后，呵呵，成功啦，馅没流出来，我把包好的饺子放在盖帘上，唉，跟妈妈包的饺子一比，我的那个简直就象一个营养不良的小瘦子，都站不起来。“不包了!”，我堵气的把手里的皮扔到了一边。妈妈笑眯眯地望着我说：“做事不能半途而废啊，如果你能虚心听我的，那我保证你能包出漂亮的饺子。”听了妈妈的话，我又重新打起精神，按照妈妈的方法，一步一步地学着妈妈的样子反复地练习，终于，一个胖乎乎肚子鼓鼓的饺子在我手里诞生了。
我学会了包饺子，不仅让我明白了很多事情并不是看上去的那么简单，只有做了才能明白。还让我明白了只要认真努力地去做一件事情，并且不半途而废，就一定能成功。
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