星期六,我和妈妈在包饺子。 包饺子要用在材料是:面皮、肉、菜、水这些东西,要开始包了,我先在面皮一周上放点水,把菜和肉放进去,先对折,捏一下,再把左右的缺口一层层捏实,让整个面皮全部包实,妈妈说:“我包的饺子让我自己吃。”全部包好了,妈妈拿去烧了,烧好了,我吃了一只,太好吃了,味道好极了。 今天我真开心!
今天,我、姑妈和婆婆包了饺子。因为晚上我们吃饺子,所以才包饺子。原来,包饺子也不简单哪!首先把面团揉的像薄饼一样薄。再把面饼切成一小块一小块的。然后把肉馅放到小面饼里,我捏的精精怪怪,变变态态。卷成筒状。
过后再一捏。我捏的还是精精怪怪,变变态态。但是要变成包包状。很难那!今天我特别高兴,也很累。希望以后不会这样吧!
今天晚上,我和妈妈在家包饺子,我还是今天晚上的主力呢!
我先和面,第一步:到入适当的面粉,第二步:倒点温开水使劲和,第三步:再揉揉和和,第四步:大功告成 再把韭菜洗干净,炒鸡蛋碎,再切点木耳碎,把菜准备好了后就可以包饺子了。
把面先搓成长条,再切成小块,擀成面皮,再把面皮里面放上馅,捏紧,一个小饺子就包好了。 过了一会儿,饺子包好了,妈妈去煮饺子,不一会儿,水开了,妈妈把饺子下入锅里,三分钟后,饺子煮好了,看着自己亲手包的饺子,心里很开心,味道也很好吃。
通过这件事,我终于知道了坚持就是胜利这句话的意义,只要坚持就一定会成功的。
我是个吃饺子大王,几乎每天都要吃饺子,过年了,家里更要多备些饺子。
以前都是吃,却很少动手包过,今天我可得大显身手了。我拿来一张饺子皮,用筷子夹了一小撮肉馅,放在饺子皮中间,再小心翼翼地从左到右捏一遍。可和妈妈包的放在一起,我的饺子像街上卖的炸饺子,只能懒懒地躺着,不能坐。唉!我并不灰心,决定自己想象着包一个能坐稳的饺子。这次,我先把中间捏紧,两边打着褶捏两下,我一看,居然像只飞舞的蝴蝶,真好玩!最后再把蝴蝶的翅膀向两边捏紧。往桌子上一放,竟然也能端正地坐在那了,太好了!太好了!我高兴地又蹦又跳。经过反复练习,我包的越来越漂亮。
晚上,在妈妈的指点下,我又学会了煮饺子,吃着自己亲手做的东西,别提有多香啦!
除夕那一天,我们一家人去奶奶家过年。吃过团圆饭后,我们开始包饺子了。
我们一家人围着桌子包起了饺子,看到爸爸妈妈包的饺子又漂亮又精致,我也想包。可我不会包呀!于是我问奶奶怎样才能包出好看的饺子?奶奶说:先拿一张饺子皮,再用手指蘸点水,把饺子皮外面一圈涂上,然后把肉馅塞到中间,再包起来就可以了。
我按奶奶说的做了一遍,一只饺子做成了,可是馅太多了。第二次做的就好多了,后来我一遍又一遍的做,现在我做的饺子可漂亮了,而且我还学会了做团圆果和馄钝。
奶奶夸我真是一个能干的孩子,连哥哥姐姐都不会做呢!这天我好兴奋啊。
今天,我和妈妈包饺子。一开始,我觉得这并没有什么难度,但包了一个,样子非常难看。妈妈笑着对我说:“你看你看,包坏了吧!你看这儿,没封好,很容易露馅。”说完,便认认真真地给我包了一个,我仔仔细细地看,也不看出和我的有什么两样。妈妈却说:“你光凭看,那可不行!关键是你用不用心,认不认真。”听了妈妈的话,我恍然大悟,一下子就明白了。
最后,我吃着我包的的饺子,味道感觉好极了!这一次使我明白这样一个道理:做事要认真,用心,用自己的全力,去征服一切!
今天,妈妈正在包饺子。我看着觉得很有趣。我也上去看了一下,我问妈妈:“饺子怎么做呀?”
妈妈告诉我说:“先把馅弄好,再和好面,把面用擀面杖擀成皮儿,然后再把馅放在皮上合起来一捏,饺子就做好了。再放到锅里面煮上十几分钟就好了!”
我看着,有萝卜馅的、肉馅的、三鲜的……
有半圆形的、圆形的、正方形的……
我自己做了饺子,很香,我很高兴。
大年初一,我们全家人一起包饺子。爸爸准备了两种馅儿,一种是三鲜味,另一种是韭菜味。
爸爸先揉了大面团,我也一起帮忙揉面团,面团非常柔软,很有弹性。接着爸爸开始擀皮,我和妈妈一起包饺子。妈妈包了50个饺子,我包了15个饺子。妈妈说:你包的饺子像恐龙。我觉得我包的饺子像刺猬。然后,爸爸把我们包的饺子全都煮了,我吃了11个饺子,自己包的饺子美味极了。
星期天的中午,我学会了包饺子。我来给你讲一讲我是怎样学会得吧!
我左手先拿一个勺子,右手拿着面片。然后把事先整好的陷儿放进面片里,可是,当我用力捏的时候,饺子在我手里却不听话,我捏着左边,右边却冒了出来,我捏着右边,左边又冒了出来。一会儿把我急的满头大汗,这时,姑姑对我说;“没关系。慢慢来。”于是,我学着姑姑的样子,轻轻地把馅儿放进面片,然后捏边,最后往中间一挤,一个听话的饺子就包成了。就这样,我和姑姑包了许多饺子。
吃晚饭的时候,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
今天,妈妈带我去安华。妈妈给我买了一本成语字典,里边有很多成语,我看也看不懂。妈妈给自己也买了几件衣服。回到家后,我和妈妈就开始包饺子,我包了十四只饺子,妈妈包了很多。
包好后,妈妈开始放到锅里蒸。蒸好后我闻了闻说:“好香啊!”到了晚餐的时候,妈妈说:“今天晚餐就吃饺子。”我说:“好啊!”我吃了好几只呢!