今天是爷爷的生日。妈妈提议去吃自助餐,可是奶奶想吃饺子。因为妈妈很孝顺奶奶,所以就同意吃饺子。
快到中午了,奶奶调好馅,是我最喜欢吃的韭菜肉的。妈妈和奶奶开始包饺子。我也赶快跑过来学习包饺子。
首先,我们洗好手,奶奶团好面,切成一小块一小块。妈妈擀饺子皮,我和奶奶包饺子。妈妈教给我一个包饺子的方法,把馅放在饺子皮内,第一下捏中间,然后再捏两边,我按妈妈教给我的方法去做,结果比妈妈和奶奶包的还好呢。
吃饭了,我祝爷爷健康长寿,爷爷开心极了!
今天我很开心,因为我学会了包饺子,而且比妈妈包的还好呢!
今天,妈妈夸奶奶昨天包的饺子好吃,还说我特别喜欢吃。奶奶高兴地说;"下午买些饺皮包好了给你们带回家吃。"听到要包饺子我特别兴奋,我又可以亲手抱我喜欢吃的饺子了! 下午,奶奶把饺皮买回来准备包饺子。(之前奶奶把馅做好了,准备包园子的。)我先把手洗好了。
拿了一张饺皮放在手心里,在一圈沾上清水,再夹点馅放在中间,然后合起来捏我想把馅往里捏它就是不进去。于是,我拿了一个小碗,再拿一张饺皮放在里面,再沾上水’放上馅,使劲捏。这一个太瘪了,奶奶说我褶子捏的太少了。 我在桌子上撒了一些面粉,放上饺皮沾上水,放上馅;这回好包了。我知道了:我的手小,奶奶的手大,所以我铺在桌上比较容易包。就这样我连着包了好几个呢! 从包饺子中我懂得了:遇到问题要去想方法,就能向成功靠近。
我学会了包饺子星期天早晨,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们中午吃饺子吧!”我一听,很高兴,就高声喊着:“吃饺子喽,吃饺子喽……”
这时,我妈对我说:“要吃饺子可以,但有个条件。你爸爸下班晚,你得帮了包。”这下可为难了,我也不会包呀!妈妈不容我再说了,把切好的面给我,让我擀。我却不知如何下手。妈妈给我做示范。我想:“这还不简单。”可是由于用力太重,面贴在面杖上,费了好大劲儿,才把面皮弄下来,但总是擀不圆,我生气了,把面皮一推,闹起了“罢工”。
妈妈一见,她极及温和的说:“做事要有耐心。”接着又教了我一些动作要领。 听了妈妈的话,我鼓足勇气,振作起来,按照妈妈教给我的方法,我终于擀好了面皮,还包了几十个饺子。 吃饺子的时候,我觉得特别香,因为这里面有我的劳动。 通过学习包饺子,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
今天,我学会了包饺子,下面我给大家分享一下我的劳动过程。
我先让妈妈和好面,拌好馅子,我就迫不及待的包起饺子来。包了五六个,没想到个个都露馅了。我问妈妈:“我包的饺子,问什么总是露馅?”。妈妈说:“别着急,慢慢学,一定能学好的。”我又开始学起来。我先把馅放到面皮上,把两边对称,用两只大拇指一捏,包成了一个像小鸭子一样圆鼓鼓的饺子。这时,我的心里像吃了蜜一样的甜。我用这样的方法,一个半小时,包了四十多个饺子。开始下锅了,一个个像小鸭子一样跳进水里。过了一会儿,饺子熟了,我尝了尝。真好吃!我终于尝到了劳动的甜头。
今天,我很高兴,我不但学会了包饺子,而且知道了做事要细心,不要着急。
一年一度的春节来到了,我也一天天长高了。我们全家都沉浸在快乐的节日气氛中。
大年三十的下午,我们全家人都围在桌前包饺子。一开始,我负责擀皮。小小的面团用手咿呀,再用擀面杖一擀,就成了大小均匀的面片。
然后,我跑到妈妈跟前说:“请教我包饺子好吗?”
妈妈笑着说:“可以!你要真正学啊!”
妈妈手把手的教我。首先,把面皮放在手上,把饺子馅放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏紧,否则,饺子机会在锅里开花的。
经过几次实践,我捏的饺子越来越好,饺子的样子也越来越漂亮。全家都夸我是一个心灵手巧的孩子。
晚上,我终于吃到自己亲手包的饺子,味道好极了
我的爸爸妈妈想让我身体更健康,所以今天晚上的晚饭换了花样--吃饺子。
一开始,爸爸在擀饺子皮。爸爸先把一团面在茶几上揉啊揉,揉得富有弹性之后,他就开始擀饺子皮了。 与此同时,妈妈在桌上切韭菜,切得很碎之后,妈妈就把韭菜放进一个干净的纱布袋里扎紧口,再放进洗衣机里脱干水,然后将韭菜、切碎的肉、色拉油、盐、鸡精、佐料等放在一起搅了又搅。馅就做好了。 开始包饺子了,爸爸妈妈先包了十几个,我看了情不自禁地也包了一个,我包好之后和别的一比较,我包的饺子简直是个半圆形。
我也不管三七二十一就把它和爸爸妈妈包的混在了一起。 包完之后,妈妈就开始煮饺子了,煮好之后,妈妈就喊我去吃。不知是妈妈眼力好还是我包的饺子有自个儿的特征,妈妈一下子就把我包的饺子挑出来,给了我。
我先尝了尝我自己包的,又尝了尝爸爸妈妈包的,没想到我包的好吃多了。 自己亲手做的食品就是好吃。
今天,妈妈给我了十元钱让我去买韭菜。我骑着滑板车到友谊去了,我把滑板车放到了门口,我出来的时候看见滑板车还在那儿乖乖的等着我呢。我过大马路的时候听见有人说:“这是谁家的小孩?”说话的人还领我过马路了呢! 到家的时候我学会了包饺子。
妈妈先和好面然后把韭菜洗干净,再把韭菜剁碎,然后再把粉条煮一煮再剁碎和韭菜混在一起,再放六个鸡蛋搅拌均匀,就开始包饺子了。先把饺子馅放到饺子皮里,再把饺子皮封紧不让它露馅一个饺子就完成了。 我还学会了挑韭菜,妈妈说细的韭菜好,我问:“为什么细的韭菜好,粗的韭菜不好呢?”妈妈说:“粗的韭菜水多,饺子容易漏水,粗的韭菜还不好切,不象细的韭菜切一遍就能包进饺子里,粗的韭菜切完后还得剁碎。”这回我就明白了为什么细的韭菜好了。
国庆长假第六天,姨妈就要回北京了。我们怀着依依不舍的心情团聚在大姨妈家,包饺子为姨妈饯行。我和大人们一起包饺子,而妈妈在辛苦的做被褥时被针扎着手流血了,我赶紧替她进行包扎。
大人们在国庆期间还忙忙碌碌,而我却在无忧无虑的成长,我要快快长大,替他(她)们分担生活的压力。
今天是大年三十,妈妈说吃过年夜饭要包饺子。于是吃过饭爸爸和妈妈坐在电视机旁包起了饺子。看着妈妈手下的工艺品那么美观,我忍不住学妈妈的样子拿了一个皮,放上陷把两边捏起来,可是怎么也包不住。妈妈说陷放多了,于是我又拿了一个,放了一点陷。这次倒是包上了,可太扁了。我生气了,不想包了,妈妈对我说万事开头难,只要坚持不灰心,一定能做好的。听了妈妈的话,我又接着包起来,慢慢的我终于包好了。我真高兴呀!