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随时随地学习
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人生有过许多的第一次，第一次走路、第一次看海、第一次捉鸟、第一次走夜路……每个第一次都是难以忘怀的，而我最难以忘怀的是第一次做蛋炒饭。
那天，爸爸妈妈都没有在家，家里只剩下我一个人，我心想：爸爸妈妈都没有在家，谁来给我做饭呀?正在我一筹莫展的时候，我的大脑飞快的运转了一下，让我想到了一个好主意：我长这么大，还没有自己做过饭呢吧?这次可是个好机会呀!这下可以做一回神厨喽!
可是我做什么好呢?突然想起每当我看见妈妈做蛋炒饭的时候，锅中鸡蛋在米粒的映衬下发出金灿灿的样子都会使我垂涎三尺呢，每次吃它都会是我的食欲大增啊!对了，要不然我就做香喷喷的蛋炒饭吧!
我从冰箱里拿了两个鸡蛋，又拿了一个碗。我把鸡蛋在碗的边上磕了一下，然后把双手放在鸡蛋的中间，我两只手向相反的方向掰，鸡蛋掰开了，但只见下去了一半儿蛋清，我的手一滑，整个鸡蛋都滑了下去。我心想：这个顽皮的家伙!我有点灰心了。不过我又想到如果我放弃了，我今天中午就只能饿着肚子了。接着我用筷子把蛋壳挑出来，又打了一个鸡蛋，我对它说：“小家伙，这回你可要听话呀，可千万别再溜下去了!”我小心翼翼的在碗边磕了一个口，谨慎地捏牢鸡蛋，鸡蛋哧溜一下完整地溜进了碗里。
接着我学着妈妈的样子往锅里放了一些油。等了一会儿，然后把鸡蛋搅拌均匀倒进了锅里。我用铲子轻轻地“铲”这鸡蛋的边儿，生怕它会糊掉，就这样重复着。鸡蛋熟了，然后我把米饭到了进去，还是用铲子“铲”着。直到米饭热了以后，我把它盛在碗里。吃着自己做的蛋炒饭，心里美滋滋的。
第一次做蛋炒饭，我懂得要学会自立，还必须要有耐心，不要半途而废，就一定会成功。
在家里，一向都是妈妈做饭给我和爸爸吃，今天我尝试做了一次蛋炒饭。
中午，我信心满满的走进厨房，准备大显身手做一次蛋炒饭给爸爸妈妈吃。先拿出两个鸡蛋，把它们敲碎，放进碗里。由于是第一次做，所以我连敲鸡蛋也有些费力，而把鸡蛋打均匀就更是一件难事啦。我拿起碗，用筷子在碗里胡乱地搅着，不知道该怎么办?妈妈看到我这副窘样，就走过来手把手教我怎么打鸡蛋。打了半天我的手酸极了，才勉强把鸡蛋打均匀。
第二步就是切香肠了，我拿起刀，切了几下。这刀就像一个调皮的孩子，把香肠切的一块大一块小。一切准备就绪就要开火炒了。我在妈妈的指示下，把煤气灶打开，然后等锅完全热了冒青烟的时候就可以放油了。放油的活要有妈妈帮忙。我在妈妈的帮助下到了油，让油均匀的铺在锅底，拿起放在碗里的鸡蛋液向油锅倒去，热油瞬间就把鸡蛋煎熟了。我又急忙把米饭倒进锅里，来回炒了几下把切好的香肠放了进去，锅里顿时发出“嗞嗞”的声音，我拿起铲子在锅里来回的翻炒。妈妈帮我往锅里放了一点盐，撒上葱花再翻来覆去的炒几下就可以起锅了。
我拿起一个空碗，费力的铲起一点饭放进碗里，铲了好几次还没铲完，还有很多饭留在锅里，就只好找妈妈帮忙了。
忙活了半天，在妈妈的帮助下我终于做出了一碗色香味俱全的蛋炒饭，我急忙拿起筷子吃了一口，啊，自己做的蛋炒饭味道真好！
第一次做蛋炒饭虽然很累，但想到又香有好吃的蛋炒饭，就觉得累也值了。
那是我第一次做蛋炒饭，那时的场景还记忆犹新，因为它已经深深地刻在我们的心里。
那天，我放学回家，看见爸爸还没饭。我对爸爸说：“爸爸，我们做蛋炒饭吃吧。”“行!”爸爸爽快地答应了。我高兴地一蹦三尺高。爸爸说：“我来教你。”我说：“好啊!”我先拿起鸡蛋，在碗边轻轻地敲打了两下，蛋壳裂开了小嘴，我小心翼翼地掰开蛋壳，黄澄澄的蛋黄和明亮亮的蛋清不约而同地从蛋壳的缝隙中溜了出来。接着，我拿来一双筷子，搅拌了几下，我让爸爸检验。爸爸摇摇头说：“不行。要多搅拌一会儿，将蛋黄和蛋清搅匀才可以，再试试吧。”我又按爸爸说的去做，一会儿，蛋黄和蛋清被我搅拌得融为一体了，分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黄了，变成了一碗蛋糊。准备工作做好了。我打开火，往锅里放进少许菜油，等油熟了，我把蛋糊轻轻地倒进锅里。生怕油溅到了自己身上。爸爸让我将蛋糊往锅的周围赶，慢慢的蛋糊变成了蛋饼。蛋饼变黄了，爸爸又叫我把饭倒进去。我用铲子不停地翻炒，等饭炒热了，我再放进一些盐和味精，蛋炒饭就做好了。我正准备铲起来，爸爸说：“不要着急，还有这个。”我一看，是香葱。没想到爸爸还帮我准备了葱。我不好意思地说：“唉，我怎么忘了呢?还是爸爸你想得周到。”我赶紧让爸爸把葱放进去，铲了两下，蛋炒饭出锅了。
吃着我自己做的蛋炒饭，我觉得可香了，我和爸爸三下五除二就把蛋炒饭吃完了。这可是我第一次做蛋炒饭啊，真的很成功啊!
中秋节那天中午，妈妈教我做蛋炒饭。我兴奋地从冰箱里拿出两个鸡蛋，直接把蛋使劲地砸在灶台上，蛋壳马上裂开了一条长长的裂缝，由于我既没有把蛋放在碗的上方，也没有把两个拇指放在裂缝的中间，就急着把蛋壳往两边掰，结果，蛋黄和蛋清顺着灶台流了一地，糟糕透了。妈妈拿我没有办法，只好又从冰箱里拿出两个蛋，细心地教我怎么打蛋。最后，我终于在妈妈的耐心指导下学会了打蛋。把蛋打在碗里之后，我用搅蛋器把蛋黄和蛋清搅拌均匀，就准备做蛋炒饭了。
首先我用清水把锅铲洗干净，放好，然后把火点燃，等锅烧热后，加入黄澄澄的菜油。熊熊的火舌不断舔着锅底，油很快熟了，我连忙端上盛蛋的碗，伸长手臂胆战心惊地把蛋倒入锅中，生怕溅起的油珠会烫伤我的小手，接着，我在妈妈的指导下把火关小，等鸡蛋慢慢煎成了薄薄的圆饼形，再用铲子剁碎，翻来覆去地把蛋炒黄，然后再把早已准备好的冷饭倒入锅中，和蛋一起炒来炒去，直到把冷饭炒热为止。哈哈，再加一些适量的盐和味精，我亲手做的香喷喷的蛋炒饭就大功告成了！我请妈妈尝尝鲜，妈妈笑着说：“宝贝，真不错，以后我再教你煮‘糊涂面’好不好？”我连声说：“好呀，好呀！”
吃着自己做的蛋炒饭觉得无比香甜，不知不觉一大碗蛋炒饭全都被我装到了肚子里，看来妈妈说的不错：只有付出辛勤的汗水，才能换来成功的喜悦！
今天，爸爸不在家，而妈妈也忙得不可开交。晚饭时分，我那不争气的肚子便向我提出了抗议，咕咕的叫了起来。于是我想：妈妈在忙，指望她是没希望了，靠天靠地不如靠自己，这顿晚饭我只能自己解决了。
于是，我就打开冰箱，发现冰箱里只有几个鸡蛋和一碗中午剩下的米饭，只能做蛋炒饭，于是就去问妈妈蛋炒饭怎么做。但妈妈没时间细细告诉我，只告诉我先炒鸡蛋，后放米饭。我按妈妈的指示，做了起来。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，又把那一大碗米饭拿了出来。然后，我进入厨房，把那两个鸡蛋放在了灶台上，然后去洗手。只听“啪”的一声，我立刻转回头来，原来有一个鸡蛋掉到了地上，黄澄澄的蛋黄流到地上，使我又伤心又害怕，然后我想，告诉妈妈会被臭骂一顿，隐瞒情况被妈妈知道我会被狠揍一顿，权衡最后我还是告诉了妈妈，可是，妈妈非但没有骂我，还很大气的说：“没事，继续做。”于是，我又拿了一个鸡蛋，重新做了起来，把搅拌好的鸡蛋放入锅中翻炒，然后把米饭放入继续翻炒，该放盐了，不知道放多少，算了就两调羹吧。再翻炒一会，我觉得“竣工”了
就在这时，爸爸回来了，我很想得到爸爸的赞美，就把一碗蛋炒饭端到他的面前，让爸爸品尝品尝我的杰作，爸爸端起饭碗就津津有味的吃起来，并且连声称赞道：“好吃、好吃，比你妈妈做的好吃多了！。”这时，妈妈也来凑热闹，但是她吃了几口，就把蛋炒饭全倒在了爸爸的碗里，还说：“既然你喜欢吃，你就全吃了吧！”我很疑惑：妈妈是个美食家，为什么我做的饭她不吃？于是，我也尝了一口，呀！真咸啊，原来我加的盐太多了！饭还没有油，我突然想起我忘记放油了，看着爸爸还在装着有滋有味的吃着，我感到很对不起爸爸。
失败是成功之母，相信我下一次一定会做出美味的蛋炒饭。
我不会煮饭，甚至连简单的热饭也不会，“饭来伸手”成了我的习惯，饿着肚子也要等父母回来弄饭吃。学校组织了一次我们四年级的同学到劳动基地学习，第一堂课就是做蛋炒饭，我对这样的劳动课感到十分新鲜。
上课铃响了，一位男老师走进实验教室，边讲边就拿起铁锅放在电板上，他打开电源，一边等锅烧热，一边就打好鸡蛋放在碗里，把小葱理好切细，盛好一碗冷饭，很快的做好了一切准备工作。锅烧热了，男老师倒进采油，先把鸡蛋炒好，再加进冷饭和盐，炒了几下，最后放了点葱，蛋炒饭就做好了。我看起来太简单了，在我们自己动手的时候，我也很快的做了一份蛋炒饭，可是我拿起来一吃，一点都不敢吭声，盐忘记了放，饭也炒糊了，但我吃起来还是非常的愉快，因为它毕竟是我第一次亲手做的蛋炒饭啊！
我第一次做的蛋炒饭虽然没有做好，但它却让我尝到了人生的道理，每个人会遇到很多事的第一次，也许会失败，但正是因为这第一次的失败，让我们学到知识，总结出了经验，成为了走向成功的第一步，即“失败是成功之母”。第一次，让我们未来更聪明；第一次，让我们未来更强大。请允许我，为敢于第一次叫好吧！
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